Schleim

Schleim, viskose Flüssigkeit, die viele Passagen der Verdauungs- und Atemwege im Körper befeuchtet, schmiert und schützt. Schleim besteht aus Wasser, Epithelzellen (Oberflächenzellen), toten Leukozyten, Mucin und anorganischen Salzen. Schleim wird von Schleimzellen produziert, die sich häufig zu kleinen Drüsen zusammenballen, die sich auf der Schleimhaut befinden, die praktisch den gesamten Verdauungstrakt auskleidet. Eine große Anzahl von Schleimzellen tritt im Mund auf, wo Schleim sowohl zum Befeuchten von Nahrungsmitteln als auch zum Halten der Mundmembranen verwendet wird, während sie in direktem Kontakt mit der Luft stehen. Schleim in der Nase hilft, Staub, Bakterien und andere kleine inhalierte Partikel einzufangen. Der Magen hat auch eine große Anzahl von Schleimzellen. Magenschleim bildet eine etwa einen Millimeter dicke Schicht, die den Magen auskleidet, das Organ vor stark saurem Magensaft schützt und verhindert, dass der Saft den Magen selbst verdaut.