Sind Rosinen gut für Sie? Rosinen sehen aufgrund ihres gealterten Aussehens und ihrer trockenen Textur sehr einfach und ungenießbar aus, aber sie sind eine der gesünderen Alternativen der Natur zu diesen zuckerreichen Bonbons und süßen Produkten! Rosinen, auch bekannt als „Kishmish“ auf Hindi, „Yendu Dhraksha“ in Telugu, „Ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai“ in Tamil, „Kismis / Unakku Munthiringa“ in Malayalam, „Ona Drakshi / Vonadraakshe“ in Kannada, „Lal Draksh“ Khismis in Gujarati, Bedane / Manuka in Marathi, Khishmish in Punjabi und Kash / Kishmish in Bengali. Rosinen sind nicht nur bei Magen-Darm-Problemen, sondern auch bei Verstopfung von Vorteil.
Rosinen sind wirklich eine gesunde Alternative zu Ihren ungesunden Snacks! Glauben Sie uns nicht?
Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von Rosinen:
Hilfe bei der Verdauung:
Ein paar Rosinen pro Tag sind gut für Ihren Magen. Rosinen enthalten Fasern, die in Gegenwart von Wasser zu quellen beginnen. Diese wirken abführend auf den Magen und lindern Verstopfung. Die tägliche Einnahme von Rosinen hält den Stuhlgang regelmäßig und die Fasern tragen dazu bei, Giftstoffe und Abfallprodukte aus dem System fernzuhalten (1).
Säure reduzieren:
Rosinen enthalten Kalium und Magnesium in guten Mengen. Diese helfen, den Säuregehalt zu reduzieren und die Toxine aus dem System zu entfernen, wodurch Krankheiten wie Arthritis, Gicht, Nierensteine und Herzerkrankungen verhindert werden (2).
Hilfe gegen Anämie:
Rosinen enthalten eine gute Menge an Eisen und B-Komplex-Vitaminen, die bei der Behandlung von Anämie helfen (3). Das in Rosinen enthaltene Kupfer hilft auch bei der Produktion roter Blutkörperchen.
Hilfe bei der Krebsprävention:
Ein in Rosinen enthaltenes Antioxidans namens Cateching schützt den Körper vor der Aktivität freier Radikale, die Tumore und Darmkrebs verursachen kann (4).
Hilfe bei der Behandlung von Infektionen:
Rosinen enthalten bekannte polyphenolische Phytonährstoffe als entzündungshemmende Antioxidantien (5). Sie weisen antibakterielle Eigenschaften auf, die das Fieberrisiko senken und die Bakterien abtöten. Ein paar Rosinen pro Tag können Sie also vor Erkältung und anderen derartigen Infektionen schützen.
Reduzieren Sie die sexuelle Schwäche:
Der Konsum von Rosinen ist auch gut für Ihr Sexualleben. Rosinen enthalten eine Aminosäure namens Arginin, die die Libido erhöht und die Erregung induziert. Es ist gut für Männer und wird zur Behandlung von erektiler Dysfunktion angewendet (6). Auch die zusätzliche Energie der Rosinen hilft Ihrem ehelichen Leben. Erinnern Sie sich an die Tradition in Indien, wo Braut und Bräutigam ein Glas Milch mit Rosinen und Safran bekommen? Dies ist eine uralte Praxis, die die Wirksamkeit von Rosinen bestätigt.
Für die Augen:
Rosinen sind Es hat sich als reich an polyphenolischen Phytonährstoffen erwiesen, die Antioxidantien sind, die dazu beitragen, Ihr Sehvermögen stark zu halten. Die Antioxidantien in Rosinen tragen zum Schutz der Augen bei, indem sie die Wirkung freier Radikale reduzieren, die das Sehvermögen schwächen und Muskelschwund sowie Katarakt verursachen. Da Rosinen Vitamin A, Beta-Carotin und A-Carotinoid enthalten, sind sie auch sehr gut für die Augen (7).
Für Ihre Mund- und Zahnpflege:
Rosinen enthalten Oleanol Säure, eine der sekundären Pflanzenstoffe, die wichtig ist, um Ihre Zähne vor Karies, Karies und brüchigen Zähnen zu schützen. Rosinen verhindern das Wachstum von Bakterien im Mund, um die Zähne in guter Form zu halten. Da sie Kalzium in guten Mengen enthalten, verhindern sie auch, dass sich die Zähne ablösen oder brechen. Das in Rosinen enthaltene Bor ist gut, um die Keimbildung im Mund gering zu halten (8).
Für Ihr Gewichtsmanagement:
Wenn Sie verzweifelt versuchen, an Gewicht zuzunehmen, dann Diese Rosinen sind deine besten Freunde. Rosinen sind reich an Fruktose und Glukose und geben Ihnen viel Energie. Sie helfen Ihnen bei der Gewichtszunahme, ohne schlechtes Cholesterin anzusammeln (9).
Für gute Knochen:
Rosinen auch enthalten gute Mengen an Kalzium, das gut für die Knochengesundheit ist (10). Sie helfen Ihnen bei Arthritis und Gicht.
Bild:
Rosinen für die Haut:
Rosinen sind nahrhaft, geben viel Energie und enthalten fettarme Lebensmittel. Diese helfen dabei, die Haut gesund und schön zu halten. Im Folgenden sind einige Vorteile von Rosinen für die Haut aufgeführt:
- Im Gegensatz zu topischen Cremes schützen Rosinen die Haut von innen, indem sie die Zellen vor Schäden schützen.Sie sind mit Phenol gefüllt, einem Antioxidans, das verhindert, dass die freien Radikale die Hautzellen, Kollagen und Elastin schädigen. Dies verzögert das Auftreten von Zeichen des Alterns (11) wie Falten, feine Linien und Hautunreinheiten.
- Die Antioxidantien in Rosinen beschleunigen das Hautreparatursystem und füllen die Haut auf und verhindern, dass es beschädigt wird. Sie verjüngen auch die Hautzellen und verhindern ein Absacken der Haut.
- Rosinen enthalten Resveratrol, eine Substanz, die für die Erhaltung der Gesundheit der Haut von großem Nutzen ist (12). Es entfernt die giftigen und schwarzen Blutkörperchen aus dem Blut, um das Blut zu reinigen. Es hilft auch, die Produktion von roten Blutkörperchen im Körper zu verbessern. Dies wiederum macht die Haut klar, glänzend und genährt.
- Die Bluttoxizität, auch Azidose genannt, ist ein Zustand, der den Säuregehalt im Körper erhöht. Dies kann zu Hautkomplikationen wie Furunkeln, Pickeln und Psoriasis führen. Die hohen Mengen an Magnesium und Kalium in Rosinen neutralisieren die Magensäure. Dies hilft bei der Heilung von Azidose und hält die Haut gesund und problemlos (13).
- Der Verzehr von schwarzen Rosinen beschleunigt die Funktionen der Leber zur Entgiftung des Körpers (14). Dies hilft, die Giftstoffe aus dem Körper auszuspülen, um eine saubere und strahlende Haut zu erhalten.
- Rosinen schützen die Haut auch vor Sonnenschäden. Die darin enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen unsere Hautzellen vor Schäden durch Sonneneinstrahlung. Die Aminosäuren in Rosinen fördern die Hauterneuerung und bilden eine Schutzbarriere gegen Sonnenschäden. Dies ist nützlich, um Hautkrebs vorzubeugen (15).
- Die Antioxidantien in den Rosinen bekämpfen die freien Radikale im Körper (16). Dies verlangsamt den Oxidationsprozess und verhindert den Zerfall der DNA unserer Haut.
- Rosinen enthalten die Vitamine A und E, die die Entwicklung neuer Zellen in den äußeren Hautschichten stimulieren . Sie verbessern die Feuchtigkeitsversorgung der Haut und machen sie geschmeidig und jünger. Regelmäßiger Verzehr von Rosinen macht die Haut strahlend und schön (17).
Rosinen für das Haar:
Rosinen enthalten viele haarfreundliche Nährstoffe wie Vitamin B, Eisen, Kalium und Antioxidantien, die zur Verbesserung des Haarzustands erforderlich sind. Einige der Vorteile von Rosinen für das Haar sind die folgenden:
- Diese winzigen Leckereien sind mit Eisen gefüllt, einem Nährstoff, der für die Erhaltung der Gesundheit des Haares erforderlich ist. Ein Eisenmangel kann zu einer stumpfen und leblosen Mähne und schwerem Haarausfall führen. Eisen verbessert die Durchblutung des Körpers und stimuliert die Haarfollikelzellen. Dies macht das Haar gesund und stark. Nehmen Sie also täglich eine Handvoll Rosinen zu sich, um Ihre Eisendosis zu erhalten (18).
- Rosinen enthalten eine große Menge Vitamin C, das die Aufnahme von Mineralien erleichtert und Nährstoffe liefert. Dies trägt zur Erhaltung der natürlichen Haarfarbe bei.
- Wenn Sie täglich eine Handvoll Rosinen konsumieren, werden die Blutgefäße gestärkt. Dies reduziert wiederum Schuppen, Schuppen und Juckreiz der Kopfhaut. Das in Rosinen enthaltene Resveratrol hemmt die Entzündung der Kopfhaut und den Zelltod, um Haarausfall zu verhindern. Rosinen bekämpfen auch Haarausfall durch Umweltschäden.
- Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, kann Haarausfall weitgehend verhindern. Die Antioxidantien in Rosinen verhindern Haarschäden, indem sie gesunde Haarfollikel stimulieren. Sie fördern auch gesunde Zellen, die für das Haarwachstum wichtig sind.
- Rosinen enthalten mehrere essentielle Nährstoffe, die die Gesundheit des Haares fördern. Vitamin C in Rosinen erhält das Bindegewebe des Follikels, auch als Kollagen bekannt. Dies fördert das Haarwachstum. Vitamin E stärkt die Zellmembranen weiter und verhindert, dass die freien Radikale die Haarfollikel angreifen.
Auswahl und Lagerung:
- Verpackte oder eingemachte Rosinen sind das ganze Jahr über im örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich. Es gibt verschiedene Marken und Sorten von Rosinen. Kaufen Sie daher immer Rosinen von guter Qualität.
- Rosinen sind in kleinen Portionsboxen und großen Behältern erhältlich. Versuchen Sie, Rosinen zu kaufen, die in transparenten Behältern oder lose verkauft werden, damit Sie deren Qualität überprüfen können. Stellen Sie beim Kauf von verpackten Rosinen sicher, dass der Behälter ordnungsgemäß verschlossen und nicht manipuliert ist.
- Rosinen von minderer Qualität und geringer Qualität haben ein dünnes Fruchtfleisch und einen sehr schlechten Geschmack. Kaufen Sie Rosinen, deren Aussehen prall und nicht sehr geschrumpft ist.
- Vermeiden Sie den Kauf alter Vorräte und solcher, die Schimmelpilze, überschüssige Feuchtigkeit oder Fäulnis aufweisen, da dies deren Aussehen und Essbarkeit beeinträchtigt
- Schütteln Sie die Schachtel oder den Behälter und vermeiden Sie es, laut rasselnde Schachteln zu kaufen, da dies darauf hinweist, dass die Rosinen ausgetrocknet sind.
- Rosinen werden am besten innerhalb von sechs Monaten ab Kaufdatum verzehrt.
- Die richtige Lagerung ist sehr wichtig, um die Frische und Qualität der Rosinen zu erhalten.
- Rosinen werden idealerweise kühl aufbewahrt und trockener Ort. Sie bleiben länger als zwei Monate frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, und halten noch länger, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die Kühlung wird empfohlen, wenn Sie die Rosinen für später aufbewahren Verbrauch. Sie können sie bis zu einem Jahr im Kühlschrank und bis zu zwei Jahre im Gefrierschrank aufbewahren. Eine längere Kühllagerung kann zur Kristallisation des Zuckergehalts von Rosinen führen.
- Um die Kristallisation zu verhindern, geben Sie die Rosinen aus dem Behälter in einen luftdichten Aufbewahrungsbeutel und drücken Sie die Luft heraus so viel wie möglich. Verschließen Sie den Beutel ordnungsgemäß und stellen Sie ihn in den Kühlschrank oder in den Küchenschrank. Dies verhindert, dass die Rosinen kristallisieren oder abgestanden werden. Sie können sie sogar in warmem Wasser einweichen, um ihre Kristalle aufzulösen.
Verwendung von Rosinen:
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- Frische und ordnungsgemäß gelagerte Rosinen Benötigen Sie keine besondere Aufmerksamkeit, bevor Sie sie essen oder in einem Rezept verwenden.
- Rosinen können alleine genossen oder mit anderen trockenen Früchten wie Datteln, Mandeln, Aprikosen und Pflaumen für einen gesunden Snack kombiniert werden.
- Sie schmecken am besten, wenn sie mit warmer Milch eingenommen werden.
- Sie können Rosinen zu Ihren Frühstückszerealien, hausgemachtem Müsli oder einer Schüssel Haferflocken hinzufügen.
- Sie können auch Bewahren Sie sie für einen gesunden Snack für unterwegs in Ihrer Handtasche oder Tasche auf.
- Wenn die Rosinen ausgetrocknet sind, legen Sie sie einige Minuten lang in eine mit heißem Wasser gefüllte Schüssel. Sie können diese mit Rosinen infundierte Flüssigkeit zur Zubereitung einer Beilage verwenden. Verwenden Sie eingeweichte Rosinen auf einem Hühnchengericht oder schichten Sie es mit Naturjoghurt, um ein Dessertparfait zu machen. Ihre Süße und Textur machen sie zu einer großartigen Ergänzung der Geflügelfüllung.
- Rosinen werden häufig in Salaten verwendet und in einigen Küchen zu Currys hinzugefügt.
- Sie passen gut zu den meisten Backwaren Lebensmittel und sind ein begehrter Artikel in den Süßwaren. Sie werden in Muffins, Keksen, Keksen, Kuchen und Torten hinzugefügt. Sie werden auch zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und Pudding verwendet.
Nährwertangaben für Rosinen:
Prinzip Nährwert Prozentsatz der RDA Energie 299 Kcal 15% Kohlenhydrate 79,18 g 61% Protein 3,07 g 5,5% Gesamtfett 0,46 g 1,5% Cholesterin 0 mg 0% Ballaststoffe 3,7 g 10% Vitamine Folate 5 µg 1% Niacin 0,766 mg 5% Pantothensäure 0,095 mg 2% Pyridoxin 0,0174 mg 13% Riboflavin 0,125 mg 10% Thiamin 0,106 mg 9% Vitamin A 0 IE 0% Vitamin C 2,3 mg 4% Vitamin E 0,12 mg 1% Vitamin K 3,5 µg 3% Elektrolyte Natrium 11% 1 mg Kalium 749 mg 16% Mineralien Calcium 50 mg 5% Kupfer 0,318 mg 35% Eisen 1,88 mg 23% Magnesium 7 mg 2% Mangan 0,299 mg 12% Phosphor 101 mg 15% Selen 0,6 µg 1% Zink 0,22 mg 2% Phyto-Nährstoffe Carotin-a 0 µg – Carotin-ß 0 µg – Crypto-Xanthin-ß 0 µg – Lutein-Zeaxanthin 0 µg – Obwohl Rosinen relativ geringe Spuren von Pestiziden enthalten, sind ihre Auswirkungen auf die Gesundheit gut dokumentiert. Sie beeinträchtigen die Fähigkeit der Leber, andere Toxine zu verarbeiten, und hemmen die Fähigkeit der Zelle, Energie zu produzieren.
Kommerziell angebaute Rosinen werden sogar mit Schwefeldioxiden behandelt um ihre Haltbarkeit zu verlängern und Oxidation und Bleichen von Farben zu verhindern. Dies kann zu Nebenwirkungen führen, insbesondere bei Menschen, die an Asthma leiden und sulfitempfindlich sind.Erwägen Sie also den Kauf von Bio-Rosinen, wenn Sie sulfitempfindlich sind.
Ich hoffe, dass Sie in diesem Artikel über die Vorteile von Rosinen diese in Ihre tägliche Ernährungsdosis aufnehmen. Hoffe dir hat der Artikel gefallen. Hinterlassen Sie Ihre Kommentare unten.
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