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Viele Cocktailrezepte verlangen nach saurer Mischung oder süß-saurer Mischung… es ist die perfekte Kombination aus scharf und süß! Dieses Tutorial zeigt, wie man zu Hause süß und sauer mischt, und es ist sooo viel besser als das im vorgemischten Laden gekaufte Zeug!
Ich mische seit vielen Jahren Cocktails und eine der gefragtesten Zutaten ist die süß-saure Mischung. Ich habe jahrelang nur den vorgemischten Laden gekauft, der saure Mischung gekauft hat, aber vor ein paar Jahren habe ich beschlossen, meine eigene zu Hause zu machen. Ich kann den Unterschied zwischen den beiden nicht betonen. Die hausgemachte süß-saure Mischung ist so viel besser und schmeckt so frisch! Es macht den Geschmack meiner Cocktails noch besser und macht sie so viel dekadenter! Es ist auch super einfach zu machen, es gibt also keinen Grund, keine eigenen zu machen und zu verwenden. Außerdem werden Ihre Gäste sehr beeindruckt sein, wenn Sie Cocktails mit Ihren eigenen hausgemachten Mixern mixen! Ich mache auch meinen eigenen hausgemachten einfachen Sirup, aus dem ich meine süß-saure Mischung mache.
hausgemachte süß-saure Mischung
Schritt 1 – Fügen Sie zunächst eine Tasse Zucker hinzu eine Tasse Wasser. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Möglicherweise müssen Sie die Mischung kochen, um sie richtig aufzulösen. Oder Sie können stattdessen 1 Tasse hausgemachten einfachen Sirup verwenden.
Schritt 2 – Lassen Sie Ihre einfache Sirupmischung abkühlen.
Schritt 3 – Fügen Sie 1 Tasse frisch gepressten Limettensaft und 1 Tasse hinzu Tasse frisch gepressten Zitronensaft. Sie können das gekaufte Geschäft verwenden, aber frisch ist sooo viel besser.
Schritt 4 – Gut mischen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden bis zu 3 Wochen.
Rezept für süß-sauren Mix
Beschreibung
Viele Cocktailrezepte verlangen nach saurer Mischung oder süß-saurer Mischung… es ist die perfekte Kombination scharf und süß! Dieses Tutorial zeigt, wie man zu Hause süß-saurer Mix macht, und es ist sooo viel besser als das im vorgemischten Laden gekaufte Zeug!
Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse frischer Limettensaft
- 1 Tasse frisch Zitronensaft
Anweisungen
- Bringen Sie Zucker und Wasser zu kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Limettensaft und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren. In einen luftdichten Behälter füllen und bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Dies ist eines meiner Lieblingsgetränke, das eine süß-saure Mischung erfordert…
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Hier ist mein Lieblingsrezept für hausgemachten einfachen Sirup! Es ist so einfach zuzubereiten und kann sowohl in Cocktailrezepten als auch in ausgefallenen Kaffeegetränken verwendet werden!