Ihr Tag beginnt, bevor die Sonne überhaupt aufgegangen ist. Sie ziehen Ihre Kleidung und Regenstiefel an und machen sich auf den Weg in den frischen Morgen, um die Hühner und das Vieh zu füttern. Es ist ein klarer Morgen und Sie fühlen sich gut, wenn Sie draußen sind, Frost unter Ihren Füßen knirschen, die Hofkatze sich strecken und träge gähnen sehen.
Sie haben bereits eine Reihe von Aufgaben im Kopf. Rufen Sie den Buchhalter an, was er in diesem Jahr als Geschäftskosten abschreiben soll. Erkundigen Sie sich bei den Nachbarn, ob Sie diesen zusätzlichen Hektar Land am Ende Ihres Grundstücks nutzen möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie noch ein paar Beutel Hühnchenkratzer bestellen. Befestigen Sie den Zaun. Sprechen Sie mit der Farm auf der Straße darüber, wie sie ihr hügeliges, bewaldetes Land nutzen, um einen zukünftigen Holzeinschlag zu planen.
Es ist viel, aber es ist aufregend, dass es zwischen all den Aufgaben solche gibt Viele Möglichkeiten für die Zukunft.
In diesem Handbuch werde ich Sie durch die Gründung einer Farm führen und Ihnen die Ressourcen zur Verfügung stellen, die Ihnen helfen, heute mit einem landwirtschaftlichen Betrieb zu beginnen.
Um diesen Leitfaden zu ergänzen, habe ich zwei erfahrene Landarbeiter interviewt: Gregory Heilers, zuvor stellvertretender Farmmanager, und Dr. Cindy Jones, Inhaberin von Colorado Aromatics, einer kleinen Kräuterfarm in Colorado.
Was ist in diesem Handbuch zum Starten einer kleinen Farm enthalten?
- Der Zustand des Kleinbetriebs in den USA
- Warum möchten Sie eine kleine Farm gründen?
- Was tun, wenn Sie noch nie zuvor Landwirtschaft betrieben haben?
- Schritt 1: Identifizieren Sie Ihre Nische
- Schritt 2: Finden Sie das Land
- Schritt 3: Finanziert werden
- Schritt 4: Planen einer Farm für den Erfolg
- Schritt 5: Markt
Ressourcen für zukünftige landwirtschaftliche Unternehmer
Der Zustand kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in den USA:
In den USA, Kleine Farmen gelten als das Rückgrat der Agrarindustrie. 97 Prozent aller US-Farmen befinden sich in Familienbesitz.
Um als kleine Farm zu gelten, gibt der USDA Economic Research Service an, dass Sie brutto müssen weniger als 350.000 USD pro Jahr.
In den USA gibt es fast zwei Millionen kleine Farmen. Dieser Datensatz umfasst Altersfarmen, Farmen außerhalb der Farm und Farmen mit Farmbesetzung. Weitere Informationen zum Klassifizierungssystem für kleine Betriebe finden Sie auf der USDA-Website. Solange Sie sich jedoch im Bereich von 0 bis 350.000 US-Dollar befinden, können Sie garantieren, dass Ihr Betrieb als kleines landwirtschaftliches Unternehmen eingestuft wird.
Warum möchten Sie ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen gründen?
Gregory Heilers hat auf zwei Start-up-Farmen geholfen: den 200- seines Vaters Hektar große grasgefütterte Rind- und Ziegenfarm, zu der auch ein Obstgarten, ein Beerenbeet und ein Gemüsegarten gehören, mit Flächen, die für die künftige Abholzung reserviert sind; und auf einer sieben Hektar großen Gärtnerei aus biologischem Anbau im Bundesstaat New York.
Gregory glaubt, wenn Sie erfolgreich sein wollen, sollten Sie überlegen, warum Sie vor allem anderen eine eigene Farm gründen möchten. Er sagt, fragen Sie sich: „Ist es gewinnbringend? Ein Hobby? Ein altruistischer Beitrag zur Gesellschaft und / oder zum Tierschutz? Umweltverantwortung?“
Dies liegt daran, dass Ihre Motivation für die Gründung eines landwirtschaftlichen Unternehmens die Sache ist Dies wirkt sich direkt auf Ihre Strategie aus.
Sie müssen diese und ähnliche Fragen so ehrlich wie möglich beantworten, damit Sie wissen, in welche Richtung Sie gehen müssen. Möglicherweise finden Sie das, was Sie wirklich hoffen Zu Beginn handelt es sich um eine Hobbyfarm, die Sie als Nebengeschäft betreiben können. Wenn dies der Fall ist, beachten Sie, dass die steuerlichen Auswirkungen für Hobbyfarmen ganz anders sind als für Geschäftsfarmen.
Wenn Sie dies wissen möchten Probieren Sie dieses Quiz aus, ob Sie das Zeug zum Landwirt haben oder nicht. Es wurde von Taylor Reid, dem Gründer von Beginning Farmers, erstellt.
Wo soll ich anfangen, wenn Sie noch nie zuvor gezüchtet haben:
Wenn Sie nicht auf einer Farm aufgewachsen sind und noch nicht an einer gearbeitet haben, fragen Sie sich möglicherweise, wie es weitergeht Erde du gehst zu ma Ke dein Traum wird Wirklichkeit. Dies ist ein sehr reales Anliegen. Die Realität könnte Sie dazu veranlassen, eine andere Arbeitsrichtung in Betracht zu ziehen, da die Landwirtschaft schwierig ist und die Landwirtschaft als Unternehmen doppelt so wichtig ist!
Holen Sie sich praktische Erfahrungen
Für viele moderne Menschen Landwirte, insbesondere diejenigen, die große kommerzielle Farmen im Mittleren Westen betreiben, haben ihre Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben.
Dies gilt nicht für kleine Start-up-Farmen. Diese Landwirte mussten ihre Fähigkeiten erwerben, um zu lernen, wie sie mit der Landwirtschaft beginnen können, und dies entweder durch Ausbildung bei anderen Landwirten, durch den Besuch einer Farmschule oder durch ein intensives selbstgesteuertes Studium (siehe Abschnitt Ressourcen unter Ende dieses Artikels).
Laut Gregory Heilers ist es wichtig, dieses praktische Training zu erhalten. „Während einige behaupten, man könne durch YouTube-Videos oder -Bücher lernen, wie man ein Bauer ist (und das können hervorragende Werkzeuge sein), ist es sehr wichtig, eine praktische Ausbildung zu erhalten.Wenn Sie nicht in der Nähe von Farmen aufgewachsen sind, sollten Sie sich mit jemandem anfreunden, der weiß, was er tut. “
Gregory Heiler auf einem der Traktoren der Farm.
Landwirtschaftliche Berufe gehören zu den gefährlichsten der Welt, daher ist es nicht verwunderlich, dass Gregory eine so starke Empfehlung abgibt, von Menschen zu lernen, die Ihnen was beibringen können Sie müssen wissen und Geschichten aus ihrer Vergangenheit teilen, um die manchmal überraschenden Gefahren der Arbeit auf einem Bauernhof zum Leben zu erwecken.
Gregory sagt: „Die Arbeit auf dem Bauernhof kann äußerst gefährlich sein, daher wäre es großartig, dies zu tun Hören Sie einige Gruselgeschichten von einem Oldtimer (oder zumindest von jemandem, der schon ein bisschen in der Nähe ist), damit Sie aus den Fehlern anderer lernen und einen Sinn für Sie entwickeln können, bevor Sie sich in einer möglicherweise tödlichen Situation befinden. “ Wenn Sie eine echte Angst brauchen, um zur Besinnung zu kommen, lesen Sie diesen erschreckenden Artikel von Modern Farmer.
Abgesehen von den Gefahren gibt es viel zu lernen, wie man eine Farm gründet und wie man anfängt Landwirtschaft, nicht zuletzt, wie man die Bücher ausbalanciert und die Nase vorn hat! Seien Sie natürlich wie bei jedem Beruf vorsichtig, wen Sie als Mentor wählen, da es sowohl kompetente als auch inkompetente Landwirte gibt. Verwenden Sie die Liste der Ressourcen im Ende dieses Artikels, damit Sie Wege finden, Erfahrungen zu sammeln, bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen.
Wenn Sie bereit sind, Zeit zu investieren und die erforderlichen landwirtschaftlichen und geschäftlichen Fähigkeiten zu erlernen, um ein profitables kleines Unternehmen zu werden Landwirt, von dem Sie wissen, dass Sie es sein könnten, es gibt gute Neuigkeiten. Es ist machbar!
Lernen Sie, wie Sie unterwegs sind
Dr. Cindy Jones ist ausgebildete Biochemikerin und Kräuterkundlerin. Sie und ihr Mann beschlossen, eine kleine Kräuterfarm in ihrem Heimatstaat Colorado zu eröffnen.
Obwohl Cindy noch nie zuvor gezüchtet hatte, ha Ich war eine aktive Gärtnerin und baute die Kräuter, die sie für ihr Geschäft mit Hautpflegeprodukten benötigte, in ihrem eigenen großen Garten an.
Die Gründung einer kleinen Kräuterfarm schien ein natürlicher nächster Schritt zu sein, auch ohne Erfahrung in der Landwirtschaft . „Wir sind mit keinem anderen Hintergrund als Gartenarbeit in die Landwirtschaft gekommen und haben gelernt, dass die Landwirtschaft ganz anders ist. Wir haben viel gelernt, indem wir uns mit anderen Landwirten vernetzt und mit ihnen gesprochen haben. Wir veranstalten jeden Samstag im Sommer einen Bauernmarkt, also haben wir andere getroffen Landwirte auf diese Weise “, sagt Cindy.
Cindy Jones auf der Farm, links mit Ringelblume und rechts mit Lavendel.
Es gibt natürlich auch andere Möglichkeiten, Ihr Lernen zu beschleunigen, und Cindy ist kein Unbekannter, wenn es darum geht, die Lesezeit vorzusehen, um ihr Geschäft zu verbessern. „Vor kurzem wurden einige Bücher veröffentlicht, die hilfreich waren , sowohl ‚Woman Powered Farm‘ von Audrey Levatino als auch ‚The Organic Medicinal Herb Farmer‘ von Jeff Carpenter und Melanie Carpenter. “
Natürlich kann nicht alles – einschließlich des Lernens, wie man eine Farm gründet – gelernt werden aus einem Buch. Der Aufbau guter Beziehungen und das Networking tragen auch wesentlich dazu bei, dass Sie relevante Fähigkeiten erwerben, insbesondere in den frühen Tagen.
„Vieles, was ich gelernt habe, wurde von anderen Lavendelbauern gelernt, die schnell mitteilen, was arbeitet und arbeitet nicht für sie. Die United States Lavender Growers Association wurde speziell gegründet, um Züchtern zu helfen. Ich bin eines der Gründungsmitglieder dieser Gruppe und wir haben viele Möglichkeiten, über USLGA zu teilen und zu lernen. Jedes Jahr erweitern wir unser Wachstum leicht und jedes Jahr erfahren wir mehr darüber, was wir tun. Eines Tages werden wir es richtig machen! “ Bei einem florierenden Unternehmen, das sich auf die Produkte der Farm stützt, hat Cindy zweifellos bereits genau das getan.
Entscheiden Sie, ob Sie ein Unternehmen oder eine Hobbyfarm gründen
Wenn Sie Ihre Farm selbst bauen Lernerfahrung ist etwas, an dem Sie mehr interessiert sind. Hobby-Landwirtschaft könnte besser zu Ihnen passen, und daran ist nichts auszusetzen. Hobby-Landwirtschaft bietet Ihnen die Möglichkeit, zuerst im Mikromaßstab zu experimentieren.
Für Bevor Sie beispielsweise Gemüse im Wert von einem Hektar anpflanzen, pflanzen Sie ein viel kleineres Stück und nehmen Sie sich Zeit, um auftretende Probleme anzugehen und daraus zu lernen. Nach einer Weile haben Sie die Fähigkeiten entwickelt, die Sie für die Erweiterung benötigen Die University of Vermont Extension hat viel mehr über Hobby-Landwirtschaft zu sagen als über die Führung einer Farm als Unternehmen. Wenn Sie sich für das Thema interessieren, lesen Sie das Informationsblatt zu Hobby-Landwirtschaft.
Schritt 1: Identifizieren Sie Ihre Nische
Auch wenn Sie genau wissen, welche Art von Farm Sie st Kunst, mit dem Kopf voran zu tun, ist nie eine gute Idee.
Sagen Sie, Sie gründen die Passionsfruchtfarm, von der Sie seit Jahren in Ihrem Heimatstaat in Florida geträumt haben. Was ist, wenn Sie, während Sie sich auf die Ernte Ihrer ersten Charge vorbereiten, feststellen, dass sich die gesamte Nachfrage nach Passionsfrüchten auf Südkalifornien konzentriert und nicht auf Miami, wie Sie dachten?Selbst wenn Sie es irgendwie schaffen, einen erschwinglichen Transport zu finden, um Ihre Waren nach Kalifornien zu bringen, was ist, wenn Sie dann erfahren, dass Passionsfrucht aus lokalem Anbau der letzte Schrei ist?
Mit nur einem Ertrag haben Sie keine Chance mehr Geschäft und alles, weil Sie nicht wussten, wo sich Ihr Zielmarkt befindet oder welche Werte sie haben. Wenn Sie sich die Zeit für Ihre Marktforschung genommen hätten, hätten Sie erfahren, dass in Florida keine Nachfrage nach Passionsfrüchten besteht. Sie hätten dann wählen können, ob Sie ein anderes gefragtes Produkt anbauen oder Ihre Farm woanders eröffnen möchten. In jedem Fall hätten Sie sich viel Ärger erspart.
Überspringen Sie nicht die Marktforschungsphase
Das Erlernen der Marktforschung ist der Schritt, den Sie wirklich nicht überspringen können, denn obwohl es sicherlich hilfreich ist, wenn Sie wissen, was Sie wachsen möchten, müssen Sie dennoch wissen, wer Ihre Produkte kaufen wird. Wo Sie sie verkaufen und wie Sie dies tun, unter Berücksichtigung der Konkurrenz.
Auch wenn Sie nichts über formale Marktforschungspraktiken wissen, können Sie Ihre eigenen Untersuchungen durchführen Erfahren Sie mehr über Ihre Kunden, Vertriebskanäle und die Gründung einer Farm.
Wenn Sie bereits an einem bestimmten Produkt interessiert sind, erfahren Sie mehr über Ihren lokalen Markt. Schauen Sie sich die Bauernmärkte an, treffen Sie andere lokale Produzenten und sprechen Sie beim Einkaufen mit Kunden. Besser noch: Untersuchen Sie die Bauernmärkte, um festzustellen, ob Pflanzen oder Produkte unterrepräsentiert sind.
Wenden Sie sich außerdem an Ihre lokale Nebenstelle. Beratungsdienste bieten lokalisierte Ressourcen für die meisten Aspekte der Gartenarbeit und der kleinen Landwirtschaft. Zum Beispiel verfügt die Oregon State University Extension über ein „Small Farms“ -Portal, auf dem Sie mehr über Pflanzen, Getreide, Boden, Vieh und vieles mehr erfahren können.
Der beste Teil dieser Portale ist ihre lokale Ausrichtung Wenn Sie in Oregon ansässig sind und mehr über den Anbau von Brombeeren erfahren möchten, finden Sie keine bessere Ressource. Viele Erweiterungen der Universität veröffentlichen auch Berichte, die für verschiedene landwirtschaftliche Produkte spezifisch sind. Diese Berichte enthalten möglicherweise Schätzungen zu Produktionskosten und Erträgen, z Dieses auf dem Erweiterungsportal der University of Maryland.
Im Rahmen des Forschungsprozesses wird dringend empfohlen, dass Sie sich an Ihren lokalen Anbieter wenden Landwirtschaftsministerium des Bundesstaates. Sie können Ihnen nicht nur die neuesten Informationen zur Landwirtschaft in Ihrem Bundesstaat zur Verfügung stellen, sondern auch herausfinden, für welche Lizenzen Sie sich registrieren müssen, und Ihnen lokale Informationen zu Lebensmitteln geben Sicherheit, Pestizide, Marktzugang und vieles mehr.
Wenn Sie sti Wenn Sie Probleme bei der Auswahl eines Unternehmens haben, finden Sie hier eine Anleitung zur Auswahl einer hochwertigen Ernte, einschließlich detaillierter Ratschläge zur Bewertung Ihrer Ressourcen und persönlicher Überlegungen. Wenn Sie bereit sind, etwas Geld auszugeben, bietet der Profitable Plants Digest einige nischenspezifische Leitfäden.
Behalten Sie auch die Trends in den Schwellenländern im Auge. Staaten, die die Cannabis- und Hanferzeugung legalisiert haben, haben beispielsweise in den letzten Jahren für Kleinbauern vielversprechende Ergebnisse erzielt.
Wenn Sie noch mehr über formale Marktforschungsprozesse erfahren möchten, können Sie diesen vollständigen Leitfaden lesen.
Schritt 2: Finden Sie das richtige Land
Wenn Sie herausgefunden haben, was Sie bewirtschaften möchten, müssen Sie entscheiden, ob Sie Land kaufen oder pachten möchten.
Wenn Sie Land kaufen, haben Sie die vollständige Kontrolle über dessen Nutzung, aber Sie übernehmen auch ein finanzielles Risiko für den Erfolg Ihres Unternehmens. Dies ist einer der Hauptgründe, warum das Pachten von Land für viele neue Landwirte eine beliebte Option ist. Es minimiert das finanzielle Risiko und erfordert zu Beginn eine Reduzierung des Kapitals.
Wenn Sie daran interessiert sind, Ackerland zu pachten, sollten Sie in Betracht ziehen, Menschen zu finden, die Land besitzen, aber nichts damit anfangen. Viele Landbesitzer mit Ackerland nutzen es nicht für die Landwirtschaft, könnten aber entweder in Form von Steuergutschriften im Zusammenhang mit der landwirtschaftlichen Nutzung oder zur Steigerung des Immobilienwerts davon profitieren. Wenn Sie an diesem Modell interessiert sind, lesen Sie „No-Risk Ranching“ von Greg Judy.
Wenn Sie niemanden finden, der Ihr Land pachtet, stehen Ihnen noch einige Optionen zur Verfügung, darunter die Inkubator-Landwirtschaft. Dachzucht und SPIN-Landwirtschaft.
Kauf eines eigenen Landes
Der Kauf einer Farm oder eines Ackerlandes ist nicht jedermanns Sache, die lernt, wie man eine Farm gründet, aber wenn Sie Lust dazu haben Als beste Option für Sie gibt es einige praktische Möglichkeiten, um herauszufinden, wo Sie mit der Suche beginnen sollen. Ann Larkin Hanse, die für Mother Earth News schreibt, schlägt vor, dass Sie Ihren Suchbereich eingrenzen, indem Sie nur die Bereiche berücksichtigen, in denen Beschäftigungsmöglichkeiten außerhalb der Landwirtschaft bestehen (oder Märkte für Ihre landwirtschaftlichen Produkte und notwendige landwirtschaftliche Unterstützungsdienste).
„Es ist hilfreich, eine altmodische Straßenkarte aus Papier zu erhalten und zwei Kreise zu zeichnen: einen mit dem Off-Farm-Job in der Mitte und einem Radius, der so lang ist, wie Sie pendeln möchten, der andere Mit Ihrem Kundenstamm in der Mitte und einem Radius, der so lang ist wie die Entfernung, die Sie zum Markt zurücklegen möchten “, sagt Ann.„ Wenn sich die Kreise überlappen, sollten Sie nach Land suchen. “
Illustration von Elayne Sears, Bild über Mother Earth News
Dinge, die bei der Suche nach Land zu beachten sind
Vorher Wenn Sie die richtigen Leute finden, die Ihnen beim Kauf von Land helfen, sollten Sie sich mit den Dingen vertraut machen, die Sie beim Stöbern berücksichtigen müssen. Zumindest umfasst dies:
Ihre Nähe zu Märkten: Überlegen Sie, wo Sie Ihre Produkte verkaufen oder wie Sie Vertriebskanäle erreichen. Wenn sie Hunderte von Kilometern entfernt sind, werden Sie viel mehr Schwierigkeiten haben, auf den Markt zu kommen. Oft ist es am einfachsten, vor Ort zu beginnen und von dort fortzufahren. Sie haben Ihre Marktforschung wahrscheinlich bereits abgeschlossen und sollten eine ziemlich gute Vorstellung davon haben, wo sich Ihr Markt befindet. Verwenden Sie das obige Diagramm, um den „richtigen“ Bereich für den Start Ihrer Landsuche zu bestimmen.
Zugang zu Wasser: Es ist wichtig, dass Sie über eine konstante Wasserversorgung verfügen. Fragen Sie daher unbedingt nach Fragen Sie und prüfen Sie alle Ihre Optionen. Wie werden Sie Wasser für die Pflanzen, Tiere und Verarbeitungsbedürfnisse Ihres Unternehmens bereitstellen?
Wenn das Land, das Sie kaufen, einen Brunnen hat, ist es immer gut, Informationen zu erhalten Informationen zum Brunnen, z. B. Art, Tiefe, Leistung und Alter. Möglicherweise möchten Sie auch einen Bericht zur Wasserqualität.
Wenn die Immobilie an eine kommunale Wasserversorgung angeschlossen ist, können Sie auch den Preis der Dienstleistung kennen helfen Ihnen bei der Ermittlung der Machbarkeit eines bestimmten Unternehmens. Wenn Sie pro Gallone oder Kubikfuß zahlen müssen, können Sie den Forellenanbau überdenken und stattdessen eine Kamelmilch probieren.
Bodenqualität: Wie bei Wasser von hoher Qualität Boden ist für die meisten Landwirte ein Muss. Fragen Sie den derzeitigen Eigentümer nach den Ergebnissen der Bodentests. Bodentests sind häufig über den örtlichen Beratungsdienst erhältlich. a Verkäufer sollten damit rechnen, Testergebnisse zu liefern.
Bodentests können ein wichtiger Indikator für Produktionskapazität und -kosten sein. Auf der Grundlage der Testergebnisse, die beim Anbau auf einen tatsächlichen Dollarwert herunterfallen, können genaue Vorhersagen über den Düngemittelbedarf für bestimmte Kulturen getroffen werden. Bei Nutztieren können unterschiedliche Böden sogar das Wachstum und die Gesundheit beeinträchtigen und manchmal eine Ergänzung erfordern.
Einrichtungen und Infrastruktur: Abhängig von der Art der gewünschten Farm benötigen Sie möglicherweise auch unterschiedliche Nebengebäude. Für einen Warenstand oder einen Hofladen ist möglicherweise eine Vorabinvestition erforderlich. Was ist mit deinem Vieh? Enthält das Land Schutzräume für die Tiere, die Sie aufziehen möchten? Was ist mit Verarbeitungsanlagen? Unterschiedliche Kulturen und tierische Produkte erfordern unterschiedliche Verarbeitungs- und Lagereinrichtungen.
Denken Sie auch an Dinge, die nicht direkt mit der Immobilie zusammenhängen. Welche Transportmittel und Straßen stehen von und zu dem Gebiet zur Verfügung, das Sie bewirtschaften? Beachten Sie, dass stark befahrene Straßen einen Einfluss auf die Qualität von Vieh, Boden und Wasser haben können.
Nachbarn: Dies kann eine großartige sein Ressource oder ein großes Hindernis, je nachdem. Produzieren sie landwirtschaftliche Güter? Was sind ihre Produktionspraktiken? Sind sie mit Ihren kompatibel? Wenn Sie vorhaben, eine Bio-Gemüsefarm zu eröffnen, Ihre Nachbarn jedoch mehrmals im Jahr ihre Weihnachtsbaumplantage mit scharfen Pestiziden und Herbiziden besprühen, kann dies Ihren Erfolg dramatisch beeinträchtigen.
Der Betrieb eines erfolgreichen landwirtschaftlichen Betriebs wird a viel einfacher, wenn Sie eine gute Beziehung zu Ihren Nachbarn haben. Farmmanager Greg Heilers sagt: „Treffen Sie Ihre Nachbarn. Bieten Sie an, Ihren Nachbarn zu helfen. Seien Sie ein guter Nachbar. In der Landwirtschaft ging es früher viel mehr um Gemeinschaft. Es ist so viel einfacher, als Landwirt erfolgreich zu sein, wenn Sie auch nur das geringste bisschen haben.“ von der Unterstützung Ihrer Gemeinde.
„Wenn Sie beispielsweise ein Rinderzüchter sind, wenn ein Kalb, eine Kuh oder ein Stier losbricht und das Feld eines Nachbarn betritt, möchten Sie, dass sie a.) behalten Ihr Tier und kommen Sie nie und fragen Sie, ob sich ein Tier gelöst hat. b.) Verkaufen Sie es sofort und behalten Sie die Wahrheit vor sich. c.) Klopfen Sie an und fragen Sie, ob Sie Vieh haben oder d.) erkennen Sie Ihr Vieh sofort und sie für Sie zu Ihrem Platz zurückfahren? “
Stellen Sie in diesem Sinne sicher, dass Sie Eigentum sind Anschauen hat gute Zäune. Die Installation Ihrer eigenen wird wahrscheinlich viel kosten. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie auf gute Zäune verzichten können, denken Sie daran, dass sich dies möglicherweise auf die Beziehung zu Ihren Nachbarn auswirkt. Sie sagen, „gute Zäune sind gute Nachbarn“. Suchen Sie sich also einen Ort, an dem sie leben, und Sie riskieren nicht, die Nachbarn zu verärgern, wenn Ihre Rinder oder Ziegen auf ihren üppig aussehenden Bohnenbeet entkommen.
Möglicherweise können Sie sogar eine Beziehung zu Ihren Nachbarn aufbauen, die über die bloße Zustimmung zum Umzäunen hinausgeht. Im besten Fall stellen Sie möglicherweise fest, dass die Ergebnisse Ihrer Betriebe (insbesondere diejenigen, die nicht Ihr primäres Mehrwertprodukt sind, wie z. B. Gülle) wertvolle Beiträge auf dem Betrieb Ihres Nachbarn sein können oder umgekehrt. P. >
Schritt 3: Finanzierung
Wenn Sie – wie die meisten Kleinbauern – keine Farm geerbt haben, Das Geld zu finden, um zu lernen, wie man eine Farm gründet und Ihren Traum Wirklichkeit werden lässt, wird ein zentraler Bestandteil Ihrer Markteinführungsstrategie sein.
Erforschen Sie Ihre Finanzierungsoptionen
Der Leitfaden der Cornell University zur Planung und Finanzierung Ihres landwirtschaftlichen Betriebes ist ein guter Anfang. Sie werden durch verschiedene Finanzierungsoptionen geführt, einschließlich Selbstfinanzierungsoptionen. Es wird nicht empfohlen, einen Kreditkartenkredit aufzunehmen. In diesem Leitfaden wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass dies das Einzige ist, was Sie nicht tun, da Sie am besten dazu dienen, Gewinne direkt wieder in die Farm zu investieren, und wenn Sie den Kredit nicht schnell genug zurückzahlen, Ihre Zinsen Die Rate wird außer Kontrolle geraten.
Bplans bietet auch einen umfassenden Leitfaden zur Finanzierung eines neuen Unternehmens, damit Sie Ihre Optionen besser durchdenken können.
Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie realistisch sind, wenn Sie zunächst eine Förderung beantragen. Wenn Sie zu Beginn den Kauf teurer Geräte vermeiden können, tun Sie dies. Cindy Jones, die Besitzerin von Colorado Aromatics und eine kleine Kräuterfarm in Colorado, sagt: „Die Gründung einer kleinen Farm ist eine Menge körperlicher Arbeit und es steht nur wenig Ausrüstung zur Verfügung, um den Landwirten in kleinem Maßstab zu helfen, so dass ein Großteil der Arbeit von Hand erfolgt Wir haben dieses Jahr endlich in einen kleinen Traktor investiert, um beim Bearbeiten, Graben und Graben nach dem Loch zu helfen, sodass einige unserer frühen Pflanzungen von Stauden wie Lavendel für einen Traktor nicht richtig verteilt sind. “
Sobald Sie Wenn das Geschäft läuft, können Sie die Dinge kaufen, die das Leben leichter machen. Und selbst wenn Sie zu diesem späteren Zeitpunkt nicht viel Bargeld zur Verfügung haben, wird eine Bank Ihnen eher einen Kredit gewähren, wenn sie Sie sehen kann führen einen profitablen Betrieb.
Schreiben Sie einen Geschäftsplan
Für jeden, der einen Kredit sucht, ist das Schreiben eines Geschäftsplans unerlässlich. Dies ist für eine aufstrebende Farm nicht anders Eigentümer. Auch wenn Sie keinen Kredit suchen, ist ein Geschäftsplan ein nützliches Instrument, um herauszufinden, welche Ihrer Ideen machbar sind und um dich an deine Ziele zu erinnern. Weitere Informationen zum Erstellen eines Geschäftsplans finden Sie auf unserer Seite Business Planning Guide. Wenn die Validierung Ihrer Geschäftsideen Sie in dieser Phase mehr interessiert als die Finanzierung, entscheiden Sie sich möglicherweise lieber für einen Lean-Plan oder einen kürzeren, flinkeren Planungsprozess.
Sehen Sie sich Beispiele für Geschäftspläne für Landwirtschaft und Landwirtschaft an.
Sie sind sich nicht ganz sicher, wie Sie Ihren Geschäftsplan für Landwirtschaft formatieren sollen? Schauen Sie sich unsere Bibliothek mit kostenlosen betriebsspezifischen Beispielgeschäftsplänen an, einschließlich eines Geschäftsplans für Obstfarmen, eines Geschäftsplans für botanische Stauden, eines Versorgungsplans für Futtermittel und landwirtschaftliche Betriebe, eines Geschäftsplans für Hydrokultur und mehr!
Bevor Sie sich hinsetzen, um Ihren Geschäftsplan zu erstellen, müssen Sie natürlich Ihre Produktionskosten ermitteln. Sie müssen auch wissen, wie viel Ihre Miete / Ihr Leasing kostet.
Schritt 4: Vermarkten und verkaufen Sie Ihre Produkte
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Ihre landwirtschaftlichen Produkte zu vermarkten. Während Bauernmärkte wahrscheinlich das offensichtlichste Beispiel sind, das Ihnen in den Sinn kommt, gibt es eine Reihe anderer Kanäle, über die Sie Ihre Produkte vermarkten und verkaufen können.
Wenn Sie genügend Verkehr in der Nähe haben, finden Sie dies möglicherweise Ein Warenstand oder ein Hofladen direkt auf Ihrem eigenen Grundstück ist eine gute Option.
Ein weiteres Trendmodell ist der Verkauf Ihrer Produkte über einen CSA (der einfach für „Community Support Agriculture“ steht), in dem Kunden einkaufen ein „Anteil“ der Saisonrendite zu einem festgelegten Preis im Austausch für regelmäßige Lieferungen der Produkte, sobald sie fertig sind. Dieses Modell ist besonders beliebt, da Sie zu Beginn der Saison eine Zahlung erhalten, die dazu beitragen kann, die berüchtigten Cashflow-Probleme der meisten landwirtschaftlichen Betriebe umzukehren.
Sie könnten sogar eine lokale Erzeugergenossenschaft finden, die dies zulässt Sie müssen sich mit anderen Herstellern zusammenschließen, um Ihre Produkte unter einer einheitlichen Marke zu verkaufen.
Obwohl das Alter des Supermarkts den Einzelhandelsverkauf von landwirtschaftlichen Erzeugnissen erschwert hat, gibt es immer noch viele kleine lokale Produkte Gesundheits- und Naturkostläden, mit denen Sie zusammenarbeiten können, mit dem Vorteil ihrer oft sehr treuen Kundenbasis.
Erstellen Sie zunächst einen Marketingplan. Wenn Sie einen Geschäftsplan erstellen, arbeiten Sie im Rahmen dieses Prozesses an Ihrem Marketingplan.
Lernressourcen:
Verwenden Sie die folgenden Ressourcen, um herauszufinden, wo Sie mehr darüber erfahren können, wie eine Farm zu gründen, Landwirtschaft zu betreiben und praktische Erfahrungen zu sammeln.
Websites
ATTRA: Attra verfügt über eine hervorragende Datenbank mit Praktika und Lehrstellen für angehende Landwirte. In der Regel werden Unterkunft und Verpflegung zusätzlich zu einem kleinen Stipendium angeboten. Der beste Teil der Website ist die Möglichkeit, nach Status zu suchen. Trotzdem gibt es in den USA so viele Praktika und Lehrlingsausbildungsprogramme, dass Sie sich diese Liste von Websites ansehen können, die eine Vielzahl von Arbeitsmöglichkeiten bieten, wenn Sie nach mehr Nischen suchen.
Helpx .net: Auf dieser Website finden Sie eine Vielzahl kleiner Farmen, ländliche B & Bs usw., auf denen Sie im Austausch für Unterkunft und Verpflegung arbeiten können (kein Bargeldstipendium) ) und lernen Sie die Seile Ihres beabsichtigten Gewerbes durch informelle und formelle Praktika / Lehrstellen. Dies ist eine globale Website.
WWOOF: WWOOF ist ein Listenverzeichnis für Bio-Farmen auf der ganzen Welt. Auch hier sind Unterkunft und Verpflegung inbegriffen, in der Regel jedoch kein Bargeldstipendium. Die Arbeit mit WWOOF wird normalerweise als informelles oder semi-formelles Praktikum angesehen.
Das Cornell Small Farms-Programm: Wenn Sie nach unternehmensspezifischen Büchern, Informationsblättern und Artikeln zur Landwirtschaft suchen, ist dies ein großartiges Praktikum Ausgangspunkt, insbesondere wenn Ihr Ausgangspunkt so viel Wissen wie möglich enthält.
Die 20 besten College-Farmen: Wenn Sie an einem College interessiert sind, an dem Sie praktische Erfahrungen und eine moderne landwirtschaftliche Ausbildung sammeln können, bietet Best College Reviews eine Liste von Orten, an denen Sie möglicherweise suchen möchten . Diese Top-20-Colleges wurden anhand einer Reihe von Kriterien ausgewählt, darunter Betriebsgröße, Integration in den Hauptcampus, Nachhaltigkeit, Kurse auf dem Bauernhof, Studenten, die den Bauernhof nutzen, und Integration in die Gemeinde.
Andere Ressourcen
Verlage: Während Amazon eine Handvoll guter Bücher über die Gründung eines Farmunternehmens auf Lager hat, werden Sie feststellen, dass Ihre spezielle Nische möglicherweise nicht enthalten ist. In diesem Fall gibt es andere Möglichkeiten, z. B. den direkten Zugriff auf Verlagswebsites. Das Northeast Beginning Farmers Project empfiehlt, in Acres USA, Chelsea Green Publishing und Storey Publishing zu stöbern.
Landwirtschaftsmagazine: Es gibt auch eine Reihe von Landwirtschaftsmagazinen, die Sie abonnieren können. Dies ist eine gute Möglichkeit, um auf dem neuesten Stand der Landwirtschaft zu bleiben und mehr über Anbautechniken und Hacks, Ausrüstung und Best Practices zu erfahren. Einige beliebte Magazine sind Growing for Market, Acres USA (sie veranstalten auch jedes Jahr eine großartige Konferenz), Graze, der Stockman Grass Farmer und der Packer. Dies ist keineswegs eine umfassende Liste. Stellen Sie daher sicher, dass Sie auch Ihre eigenen Nachforschungen anstellen, möglicherweise in Bezug auf Ihre spezielle Nische.
Online-Communities: Es gibt auch eine Reihe großartiger Online-Communities, die helfen können Sie fangen an oder können einfach Fragen stellen und Antworten erhalten, direkt von Kennern oder von Personen, die sich gerne mit Ihnen beschäftigen. Permies ist heute die größte Permakultur-Website im Internet und eine großartige Ressource für alle Arten von Interessen, vom Gehöft bis zur Tierzucht. Obwohl das Farming Forum in Großbritannien ansässig ist, bietet es viele wirklich gute Gespräche zu Themen wie Wetter, Viehzucht und Nahrungssuche, Maschinen und vielem mehr. Das etwas chaotischere US-Äquivalent dieser Website ist das Community-Forum von Agriculture.com. Farm Chat ist ein weiteres gutes Forum für alle, die sich für kommerzielle Landwirtschaft interessieren.
Kostenlose Beispielgeschäftspläne für Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion: Die 14 Beispielgeschäftspläne in diesem Abschnitt sollen Ihnen ein hervorragendes Gefühl dafür vermitteln, wie Sie Ihre eigenen kleinen Pläne schreiben können Farm Business Plan.
Nächste Schritte
Mit den weisen Worten von Gregory Heilers: „Es gibt immer etwas anderes zu tun Sie werden sich selbst zerlumpen und versuchen, alles zu erledigen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um anzuhalten und den Mist zu riechen, ähm … Blumen. Sie können in sechs von sieben Tagen mehr erledigen, als Sie sieben Tage die Woche arbeiten können. Priorisieren Sie , organisieren und bauen effiziente Systeme. “