Att vara lillasyster till behemoten som är San Francisco kommer alltid att vara tufft, men låt det inte vrida ditt perspektiv på San Jose. Denna stad i Silicon Valley är mer än bara teknikföretag och vackert väder – det är också hem för några otroliga restauranger. Inte mer att köra två timmar i trafiken bara för att äta på de hetaste platserna i San Francisco! Här är tio restauranger som du inte får missa.
Sultan Bakery
Säg adjö till franska bakverk och hej till Mellanöstern bakverk som du aldrig visste att du behövde på Sultan Bakery. Du har haft baklava tidigare, men med minst sex varianter till hands varje dag kan du alltid hitta något nytt att prova. Lägg till det maamool – kakor med kortkakor fyllda med pistaschmandlar, valnötter eller dadlar – och knefeh (ett sött och välsmakande bakverk gjord med smält ost, socker och deg) så får du en frukost som du inte har haft tidigare. / p>
Nybakat matställe
Det finns något speciellt med en restaurang som bara gör saker på sitt sätt. Nybakat mat är endast öppet på vardagar, endast öppet för lunch och accepterar endast kontanter. Oroa dig inte för att spendera din dag i deras alltid närvarande linje, men de får de jumbo smörgåsarna i dina händer på några sekunder. Det svåraste är att välja vilken smörgås som ska fås på deras nybakade bröd, allt gjort internt. Denna restaurang i San Jose kommer inte att göra dig besviken.
Falafels Drive-In
Falafel’s har varit en häftklammer i San Jose sedan 1966. Dra upp, gå i kö och njut av deras berömda falafel – men se upp för de långa köerna i topptid. Denna billiga matplats var populär förut, men efter att Guy Fieri kom förbi för ett avsnitt av Diners, Drive-Ins och Dives har saker och ting aldrig varit detsamma. Vårt råd: gå på en off-hour och hålla fast vid falafel smörgås. Titta bara på den massiva måltiden!
Phở Hà Nội
Pho Ha Noi ligger i utkanten av San Jose, Cupertino för att vara exakt, och är en nykomling som slår vågor i den vietnamesiska matscenen. San Jose själv har den största vietnamesiska befolkningen utanför Vietnam och det finns en anledning till att särskilt denna plats drar kunder från hela Silicon Valley. Prova någon av nötköttfiskarna och tamarindräkorna med vitlöksnudlar. Om väntetiden är lång, och det brukar vara, men av goda skäl, kan du alltid gå till den lokala Pho Hoa-kedjan istället.
San Pedro Square
Vi kunde inte välja bara en plats, så vi ger dig hela marknaden att utforska. San Pedro Square Market är fylld med en mängd olika San Jose-restauranger som specialiserat sig på allt från vedeldade pizzor och gigantiska hamburgare till sushi och street tacos, och är den perfekta platsen för den obeslutsrika ätaren. Lägg till det med sina två fulla barer, en öl-att-gå-butik, en massiv och en glassbil på marknaden, och du kan se varför människor tillbringar mer än några timmar här.
Black Sheep Brasserie
Om du letar efter en trevlig men avslappnad utekväll bör Black Sheep Brasserie vara på din lista. Denna San Jose-restaurang är starkt fransk-influerad men har tillräckligt med kalifornisk känsla för att göra disken lite lättare och mer kreativ än du förväntar dig. Du kan hålla fast med små tallrikar, som bränt foie gras med fikon, eller unna dig en mjölkbräserad lammskaft. Oavsett vad du gör kommer du inte ångra det.
Original Gravity Public House
Vad är det inte att älska med Original Gravity Public House? Det är en opretentiös ölbar som serverar de bästa lokala ölen i staden, och en ”enkel” matmeny med korv, grillade ostsmörgåsar och anka fett pommes frites för att komplettera dem. Ölnördar kommer att uppskatta uppmärksamheten på detaljer (som att använda rätt typ av glas för varje öl), plus det ständigt föränderliga ölvalet. Åh, och det finns en hemlig ölträdgård på baksidan.
Pappersplan
Även om det visar sig själv som en cocktailbar (och det är verkligen, lita på oss), Paper Plane drar ut lite utsökt mat att gå med sina signaturcocktails.Den ständigt föränderliga matmenyn innehåller föremål som Citrus Sticky Wings, deras intag av en Crunchwrap Supreme och vietnamesiska fläsk revben. Tvätta någon eller alla av dem med Pisco Disco – en stark men god dryck gjord av Pisco, rödvinbaserad Cocchi rosa, passionsfrukt, citron och rabarberbitter.
Tabellen
Tabellen är den typ av restaurang vi tänker på när det gäller kalifornisk mat. Restaurangen San Jose är avslappnad men elegant, opretentiös men saknar inte uppfinningsrika smaker. Du kan komma in på några delbara tallrikar, som rostad benmärg med sötlök, eller så kan du göra en full måltid med ångkokare, torråldrade biffar eller någon lokal sommarrisrisotto. Sova inte heller på deras cocktails.
La Foret
När du vill imponera är La Foret vart du går. Restaurangen är inrymd i ett tidigare historiskt hotell på en fantastisk fastighet och menyn är fransk-möter-kalifornisk, och kombinerar lokala råvaror av hög kvalitet med oklanderlig fransk teknik. Du kan beställa a la carte, men vi rekommenderar att du väljer ett av smakmenyalternativen. Att sätta dig själv i La Foret-kockarna är aldrig ett misstag.
Låter inte dessa platser aptitretande? Hoppa över körningen i trafik upp till staden och äta på en av dessa lokala San Jose-restauranger istället. Ta en lägenhet att hyra som ligger inom gångavstånd till en av dessa platser och du kommer ett steg närmare en fantastisk kväll ute.