Memphis är full av goda godisar och läckra maträtter, och det kan vara svårt att bestämma vilken av de bästa restaurangerna i Memphis du ”har tid för. Om du inte har mycket att spara, är det de tio bästa sakerna vi tror att du måste försöka innan du lämnar Bluff City.
Frukost
1. Broder Juniper ”
En rejäl frukost finns i East Memphis, nära University of Memphis, vid broder Juniper. San Diegan, en bädd med hemfries toppad med portabellor, feta, cheddar, bacon och tomater, är en favorit hos Food Network-stjärnan, Rachael Ray, besökare och lokalbefolkningen.
2. Gibson’s Donuts
Om du gillar att din frukost faller lite mer på söta sidan, gå inte längre än Gibsons Donuts. Deras signatur smak, lönnbacon, är utsökt morgon, middag eller natt, och eftersom Gibson’s är öppen dygnet runt kan du alltid övertyga ditt munkbehov.
3. Tampa & Tryck
Om du bara behöver en vätskeförstärkning med hög oktan till frukost, åk centrum till Tamp & Knacka på och läs igenom deras omfattande kaffemeny. De är en av de enda platserna i stan som serverar ett dryck och det slag som det ger är oöverträffat.
LUNCH
4. Central BBQ
Det är lätt att få igång fläskköttet i Memphis. Vi har grillplatser i varje hörn. Om du bara måste välja ett objekt från en grillrestaurang föreslår vi grillnochos på Central BBQ. Diner’s val av fläsk, kyckling, nötkött eller kalkon är högt och serveras med ostsås, strimlad cheddar, grillsås och jalapeños. Proffstips: få dina nachos serverade ovanpå Centrals hemgjorda potatischips för en oförglömlig middagsupplevelse.
5. Gus världsberömda stekt kyckling
Syden är känd för sin stekt kyckling och Memphis är inget undantag. Lokalbefolkningen flockar till Gus världsberömda stekt kyckling för att få sin kycklingfix. Det spelar ingen roll om du föredrar mörkt kött eller vitt kött, varje bit är handbatteri, saftig och stekt till underbar gyllene perfektion.
MIDDAG
6. Andrew Michael Italian Kitchen
Frukost till middag? Om varje middag startade A / M-frukost på Andrew Michael Italian Kitchen, skulle du inte behöva äta något annat. Den här duonens lekfulla känsla för södra morgonklammer har krämig polenta toppad med fläskmage, ett mjukt pocherat ägg och husgjorda sprickor.
7. Restaurant Iris
Kock Kelly English är känd för de stora, djärva smakerna i Louisiana-bukten, blandat med lite Memphis-grus och charm. Hans flaggskepp midtown spot, Restaurant Iris, och hans signatur surf ’n’ turf-maträtt exemplifierar definitivt hans unika matlagningsstil. stekt ostron, toppar det med en krämig bleuostsås och serverar den ovanpå en enorm kulle potatisbacon-hash.
8. Felicia Suzanne
Ingen uppvisar sydlig stil, precis som kock Felicia Willett. På sitt matställe i centrala staden sätter Felicia Suzannes kock Willett sin egen snurr på hemrätter med en skicklig och känslig touch. En av restaurangens mest populära förrätter är hennes BLFGT-sallad, som består av bacon, blandade grönsaker, krispiga stekta gröna tomater och en ostspridning i sydlig stil.
SNACKS
9. Wiseacre Taproom
Att korsa Bluff City kan vara törstigt arbete, och om du befinner dig nära Midtown Memphis, kolla in Wiseacre Taproom. Detta kreditkortsbryggeri erbjuder en mängd skarpa, uppfriskande öl på plats med kvalitetsingredienser. Tiny Bomb American Pilsner är vår personliga favorit och bryggs med tysk och amerikansk malt och lokal vildblommahonung.
10. Muddy’s Bake Shop
Om din söta tand håller på att slå ner, kolla in East Memphis söta och knäppa bageri, Muddy’s Bake Shop. Medan alla Muddys erbjudanden är läckra, är det alltid svårt att kringgå den passande namnet Prozac cupcake: en fuktig chokladmuffin toppad med rik, krämig chokladfrostning.