11 läckra och lätta att göra avokadobarnsrecept för barn

• När kan spädbarn få avokado?
• Hälsofördelar med avokado för spädbarn
• Näringsvärde per 100 g avokado
• Hur man väljer och lagra avokado?
• Hur bearbetar man avokado för barnmat?
• Fantastiska avokado recept för barnmat
• Avokado kombination av barnmat
• Kan är ditt barn allergiskt mot avokado?
• Vanliga frågor

Avokado är ofta ett val för barnmat tack vare dess struktur och lätt att bearbeta massa. Frukten är rik på vitaminer, mineraler och innehåller en hälsosam mängd fetter som är viktiga för ett växande barn. Så kan en avokado vara den första maten för en baby som precis börjat äta fasta ämnen? Vad är det bästa sättet att förbereda ett recept på avokadobarn? MomJunction täcker alla aspekter av avokado för en bebis och föreslår de bästa avokadobarnsrecepten för din lilla.

När kan barn få avokado?

Avokado kan vara den första maten för ditt barn, vilket innebär att du kan mata ett spädbarnsavokado vid sex års ålder månader (1). Medan den krämiga konsistensen kommer från fett är det ett ”bra” fett och är viktigt för barnets tillväxt. Avokadoer är också fyllda med flera andra viktiga näringsämnen för barnet.

Tillbaka till början

Hälsofördelar med avokado för Spädbarn

Ditt barn får följande hälsofördelar när han äter avokado:

1. Håller nervsystemet friskt: Avokado innehåller mer folsyra (även kallas folat eller vitamin B9) än många andra frukter. Folsyra är viktigt för en hälsosam utveckling av nervsystemet, inklusive hjärnans kognitiva förmågor. Regelbunden konsumtion av avokado kan fungera som ett nervsystem nervsystem för din lilla (2).

1. Ger bra fett för tillväxt: Fettet som finns i avokado består av enkelomättade fettsyror, som hjälper kroppen att växa och hålla sig frisk. Det betyder att du kan ge ditt barn en avokado varje dag utan att oroa sig för h jag blir överviktig (3).

1. Bra för grovmotorik: En avokado har mer kalium än en banan (4). Ett hälsosamt intag av kalium är viktigt för att skelettmusklerna ska fungera korrekt (5). Skelettmuskulaturens hälsa avgör i sin tur utvecklingen av grovmotorik.

1. Ökar immuniteten: Avokado innehåller flera mikronäringsämnen och vitaminer. Frukten är rik på vitamin B6 som är avgörande för att upprätthålla en sund immunitet, vilket i sin tur skyddar barnet från en mängd sjukdomar (6) (7).

1. Förbättrar ögons hälsa : Avokado är rik på antioxidanter lutein och zeaxanthin som ansamlas i ögonen och förbättrar synen. Dessa antioxidanter hjälper också till att skydda ögonen från degenerativa effekter av ultravioletta strålar från solljus (8).

Tillbaka till början

Näringsvärde per 100 g avokado

Näringsämne	Enhetsvärde per 100g
Energi	160kcal
Kolhydrater	8.53g
Naturliga sockerarter	0.66g
Fiber	6,7g
Protein	2g
Fett	14,66g
Kalcium	12mg
Järn	0,55mg
Magnesium	29mg
Fosfor	52mg
Kalium	485mg
Natrium	23mg
Mangan	0,142 mg
Koppar	0,19 mg
Zink	0,64 mg
Selen	0,4 µg
Fluor	7 µg
Vitamin C	10mg
Vitamin B1 (tiamin)	0,067mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.738mg
Vitamin B5 (pantotensyra)	1.389mg
Vitamin B6	0,257 mg
Vitamin B9 (folat)	81 µg
Kolin	14,2 mg
Vitamin A	7 µg
Vitamin E	2,07mg
Vitamin K	21 µg

Källa: United States Department of Agriculture (9)

Låt oss nu förstå hur du kan välja de bästa avokadoerna.

Tillbaka till början

Hur man väljer och lagrar avokado?

Urval: Avokado som du köper på marknaden är ofta omogna. Även om det är okej för vuxna, kommer spädbarn förmodligen inte att tycka om den lite bittra smaken av den omogna frukten.

• Det bästa sättet att kontrollera om en avokado är mogen är att försiktigt pressa den i handflatan. din hand. En mogen avokado kommer att kännas fast, men ger lite till trycket från handen (10). En omogen avokado kommer att kännas påtagligt hård, och en övermogen kommer att spricka eller spricka upp när den pressas.

• Välj avokado som har en mörkgrön hud och en grov och ojämn känsla.

• Observera massan när du skär en avokado hemma. Massan från en mogen avokado är ljusgrön och blir gulgrön runt frukten.

Förvaring: Det är bäst att konsumera skivade avokado färska eftersom massan är rik på fett och kan vara mottagliga för bakteriedegeneration.

Om du tänker lagra lite skivad avokado, förvandla den sedan till puré, häll purén i en isbit och frys den (11). Konsumera det inom ett par dagar genom att tina frukten innan du äter.

Färsk frukt bör vara ditt första alternativ eftersom även den frysta avokadopurén kan leda till förlust av näringsämnen (12).

Att välja och lagra avokado är enkelt. Och i nästa avsnitt berättar vi hur du lagar avokado till ditt barn.

Tillbaka till början

Hur man bearbetar avokado för spädbarn Mat?

Avokado äts bäst rå. Precis som bananer tar du bort avokadoskalan och äter massan. Kokande eller direktuppvärmning kan göra oljor i avokadomassan smaklösa (13). Du kan dock baka och grilla en avokado. Du kan också bearbeta rå massa för barnmat. Här är de olika sätten att bearbeta avokado för spädbarn:

1. Du kan grilla avokado antingen på en vanlig kolgrill eller i en ugn. Skär avokadot i två, ta bort fröet och skär frukten i längden i tunna skivor. Grill skivorna i tre minuter. Om du tänker laga mat i en ugn, värm sedan upp ugnen till 200ºC. Placera avokadoskivorna på en ugnsgrill och grilla i tio minuter.

1. För att baka, skär avokadoerna som du vill – antingen skivor eller små bitar. Förvärm ugnen till 218ºC. Baka avokadot i 20 minuter.

1. Skopa ut massan på en tallrik och använd en gaffel för att mosa den. Du kan mata mosad massa till barnet utan ytterligare bearbetning.

1. Att purera frukten är enkelt. Överför den skopade massan i en mixer, tillsätt lite vatten och blanda den tills du uppnår önskad konsistens.

1. Du kan blanda avokado med babyformel för att ge smak till den.

Låt oss nu titta på några recept som använder ovanstående tekniker för att laga frukten.

Tillbaka till början

Amazing Avocado Baby Food Recipes

Avokado ger ett utmärkt komplement till flera matvaror tack vare sin krämiga konsistens och smak. Här är 11 läckra avokadobarnsrecept för barnmat.

Päron- och avokadopuré

Päronens subtila sötma kompletterar den krämiga konsistensen av avokadomassan för att göra en utsökt kombination i denna fruktpuré.

Du behöver:

• 1 päron
• 1 avokado
• 1 -2 koppar vatten

Så här:

1. Skär ut avokadomassan. Hacka päronet i mindre bitar.
2. Överför det till en mixer. Tillsätt vatten och blanda.
3. För att tjockna purén, tillsätt lite mer avokadomassa och för att tunna, tillsätt lite vatten.

Avokado och bananmos

Banans sötma möter krämigheten av avokado för att göra denna fruktiga efterrätt till din lilla.

Du behöver:

• 1 banan
• 1 avokado

Hur man gör:

1. Lägg avokadomassan och bananen i en skål. Mosa dem ihop med en gaffel.
2. Tillsätt lite vatten om blandningen blir gräddig, eller så kan du lägga till lite formelmjölk.
3. När de mosade frukterna uppnår önskad konsistens är redo att serveras.

Sötpotatis- och avokadopuré

Sötpotatis passar bra med avokado för att göra en näringsmässig barnmat som naturligt smakar söt.

Du behöver:

• 2 koppar tärnad sötpotatis
• 1 avokado
• 4 koppar vatten

Hur man gör:

1. Överför sötpotatisen i ett kokkärl längs med vatten. Koka sötpotatisen i 25 minuter.Du kan också tryckkoka dem i fyra visselpipor.
2. Sila ut sötpotatisen från vattnet och låt det svalna. Överför avokadomassan i en mixer och tillsätt en kopp vatten.
3. Tillsätt de kokta sötpotatisarna i mixern och blanda dem. Häll mer vatten om det behövs och kombinera tills du uppnår önskad konsistens.

Mango och avokadopuré

Du kan kombinera utsökt tropisk frukt med avokado för att antingen göra en puré eller smoothie.

Du behöver:

• 1 mango
• 1 avokado
• 1 kopp vatten

Så här:

1. Skala mango och skopa ut massan i en mixer. Tillsätt avokadomassan också.
2. Tillsätt lite vatten och blanda dem till önskad konsistens.
3. Du kan också tillsätta mjölkformel istället för vatten för att göra den till en avokado mango smoothie.

Kyckling- och avokadopuré

Kombinera proteinet -rik kyckling med det goda fettet av avokado för att göra en avokadomål för ditt barn.

Du behöver:

• 1 1/2 koppar benfria kycklingbitar
• 1 avokado
• 4-5 koppar vatten

Så här:

1. Koka kycklingen i 25 minuter på medium flamma eller tryck koka den i upp till fyra visselpipor från spisen.
2. Låt kycklingen svalna. Kasta inte råttan (kycklingvattnet).
3. Skopa ut massan av avokado i mixern. Du kan tillsätta massan direkt eller baka den i en ugn vid 218ºC i 20 minuter.
4. Överför avokadot och kycklingen med dess lager till en mixer.
5. Blanda tills kycklingen och avokadot har blandats tillräckligt.

Morot och avokadopuré:

Morötter är alltså rika på vitaminer gör denna kombination av avokado och morötter till en utmärkt multivitaminmåltid för ett spädbarn.

Du behöver:

• 1 kopp morots i tärnor
• 1 avokado
• 3-4 koppar vatten

Så här:

1. Koka morötterna genom att koka dem i vatten i 20 minuter på en medium flamma. Du kan också tryckkoka den i tre ångpipor.
2. Kyl moroten med buljongen.
3. Överför avokadomassa i en mixer, tillsätt morötterna och buljongen och blanda tills du uppnår purens önskade konsistens.

Ärtor och avokadokräm

Mosade ärtor och avokado borde verkligen vara en grön, fröjd fylld med protein från ärtor och hälsosamma fetter från avokado.

Du behöver:

• 1 1 / 2 koppar ärtor
• 1 avokado
• 2 koppar vatten

Så här:

1. Koka ärtor i 25 minuter eller tryckkok i upp till tre ångpipor.
2. Sikt ut ärtorna och låt dem svalna. Kasta inte ärtorna ännu.
3. Tillsätt avokadomassan och de kokta ärtorna i en skål. Mosa dem ihop. Om blandningen verkar för tjock, tillsätt sedan lite ärter, så att den blir mjukare.

Avokado och smoothie med formel

Om du älska avokadosmoothie själv, då kan du också förbereda lite för din baby.

Du behöver:

• 1 medelstor avokado
• 2 -3 skedformel
• 5-6 koppar vatten

Så här:

1. Skär avokadot i hälften, ta bort fröet och använd en sked för att skopa ut den mjuka massan.
2. Överför massan till en mixer, tillsätt vatten och formel till den. Observera att du kan se baksidan av formelkartongen för den exakta mängden pulverformel som behövs för en kopp (236 ml) mjölk med formel.
3. När du har alla ingredienser i mixern, blanda dem. Häll i en kopp och servera till barnet direkt.

Äpple- och avokadopuré

Äpplen passar bra med avokado och de två packar mycket näring för en hälsosam näring av ditt spädbarn.

Du behöver:

• 1 äpple
• 1 avokado
• 2-3 koppar vatten

Så här:

1. Hacka äpplet i mindre bitar och behåll huden eftersom det innehåller mycket näringsämnen.
2. Överför äpplen till ett kokkärl med vatten för att bara sänka ner äpplen. Koka i 25 minuter på medelhög eld.
3. Låt äpplen svalna tillsammans med vattnet.
4. Tillsätt avokadomassan i en mixer och överför äpplebitarna med vattnet.
5. Blanda avokado och äpplen fint tillsammans.

Avokado yoghurt

En bebis ska inte ha komjölk före 12 månaders ålder, men det är okej att ge yoghurt. American Academy of Pediatrics (AAP) säger att bearbetade mejeriprodukter som yoghurt kan införas i en babys diet efter sex månader och helst i kombination med en frukt eller grönsak (14). Det betyder att du kan kombinera avokado och yoghurt för att göra en god godis åt din lilla.

Du behöver:

• 1 1/2 kopp helmjölks yoghurt (helst hemlagad)
• 1 avokado

Så här:

1. Överför yoghurt till en mixer och avokadomassan till den.
2. Blanda tills avokadomassan helt blandas med yoghurten.
3. Om blandningen verkar tjock kan du tillsätta lite vatten under blandningsprocessen.

Frysta avokadokuber

Den är en utmärkt avokadobarnmat för de varma sommarmånaderna.

Du behöver:

• 3 avokado
• 4 koppar vatten

Så här:

1. Överför fruktmassan och vattnet i en mixer och blanda tills det blir en mycket tjock puré.
2. Häll purén i isbit och frys i en timme. Kuberna måste kännas squishy och bör inte bli för hårda.
3. När du är klar, överför den till en tallrik och servera den till ditt barn med en annan frukt som med banan eller så kan du till och med servera med yoghurt.

Förutom ovanstående recept kan du mata avokado i kombination med andra frukter.

Tillbaka till början

Kombinationer av avokadobarnmat

Du kan kombinera avokado med följande livsmedel för att göra de läckra barnmatrecepten:

• Frukter med medfödd söt massa som bananer och mangosmak det bästa med avokado. Du kan kombinera andra frukter du väljer eftersom avokado smakar gott med nästan vilken frukt som helst.

• Gör ditt barns formel intressant och smakfullt med en skvätt avokado.

• Yoghurt kommer utan tvekan att smaka bäst för ett spädbarn när det kombineras med avokado.

• Du kan kombinera avokado med kött för att ge den krämiga konsistensen till köttpuréer. .

Avokado är en underbar frukt som innehåller mycket näring. Men det kan vara olämpligt för vissa spädbarn.

Tillbaka till början

Kan en baby vara allergisk mot avokado?

Ja. Spädbarn kan vara allergiska mot avokado och nässelfeber (medicinskt kallad urtikaria) är det vanligaste symptomet på avokadoallergi (15). Andra symtom på avokadoallergi är diarré, kräkningar, illamående, svullnad i ansiktet och sömnighet.

Om ditt barn är allergiskt mot banan och melon, mata inte avokado eftersom spädbarn med allergier mot dessa frukter är 90% sannolikt att vara allergisk mot avokado (16). Om ditt barn har andra allergier eller allergiska tillstånd som astma och eksem, kan du fördröja introduktionen av avokado upp till nio månaders ålder (17). Du bör också rådfråga en barnläkare innan du introducerar frukten. Var i alla fall uppmärksamma på tecken på avokadoallergi hos barnet.

Du kan ha några fler frågor om avokadofrukten, och vi tar upp dessa frågor i avsnittet nedan.

Tillbaka till början

Vanliga frågor

Kan mitt barn äta avokado varje dag?

Ja. Avokado kan vara en del av ditt barns dagliga kost. Det finns ingen gräns för hur mycket avokado han kan äta. Men överför inte mat! Gör det bara till en del av den vanliga kosten.

Ska jag välja ekologiska avokado till min bebis?

Ja, det kan du, men det är inte alltid nödvändigt. Enligt experter är avokado bland frukter som är minst benägna att vara förorenade av bekämpningsmedel och är mestadels fria från skadliga kemiska rester (18). Det betyder att avokadoen du väljer i en stormarknad är säker för ditt barn.

Kan jag använda avokadoolja till barnmat?

Ja. Att mata det till ditt barn i fruktform är dock ett bättre alternativ. Avokadoolja ger en bråkdel av näringsmässiga fördelar som en hel frukt gör. Därför är avokadofrukt friskare för ditt barn. Du kan fortfarande använda avokadoolja när du steker grunt grönsaker till ditt barns fingermat. Det bör noteras att avokadooljan är dyrare än andra oljor och att köpa frukten ger bättre värde när det gäller pengar och näring för ditt barn (19).

Ger avokado gas hos spädbarn? / h3>

Ja, men bara i små mängder. Varje mat producerar gas i mag-tarmkanalen.Det är först när gasen orsakar obehag för ett spädbarn som maten blir en oro. Pediatriska experter säger att avokado producerar normala mängder gas i magens tarmkanal hos en baby. Det betyder att det är acceptabelt och inte orsakar några problem för barnet (20).

Leder avokado till förstoppning hos spädbarn?

Det finns inga vetenskapliga bevis som bevisar att avokado kan orsaka förstoppning. I själva verket rekommenderar pediatriska experter avokado för att behandla förstoppning, eftersom frukten innehåller måttlig fibernivå, vilket underlättar avföring (21).

Tillbaka till början

Avokado är fylld med näring, har en krämig konsistens och smakar bra med flera andra livsmedel. Frukten är också bekväm att bearbeta och är ett utmärkt mellanmål för ditt barn. Avokado är förpackad med näringsämnen och att inkludera dem i ett spädbarns diet kan gynna den lilla barns hälsosamma tillväxt.