Oavsett om du lider av magbesvär eller att hantera ett irritabelt tarmsyndrom (IBS) -flare-up, en sak är säker: Din vanliga, mångsidiga diet kommer inte att ge dig några fördelar. Det kan faktiskt till och med förvärra dina symtom. Ugh. Nej, tack .
Istället är det bästa sättet att avhjälpa symtom som illamående och diarré genom att hålla sig till en ordning med intetsägande livsmedel – åtminstone tills tarmen är tillbaka i växeln. I allmänhet vill du fylla på bett med låg fetthalt och lågt fiberinnehåll för att se till att mag-tarmkanalen inte behöver göra ännu mer arbete för att bryta ner livsmedelsföreningar när det redan är lite ur .
Din tjocktarm (tjocktarmen) är det organ som gör övertid för att bearbeta tyngre och fibrösa livsmedel och så småningom slänga avfallsprodukten som en bajs. d, du vill inte orsaka mer skada genom att överdriva livsmedel som är svåra att smälta, som de som innehåller mycket fiber och fett (till och med något så enkelt som broccoli sauterad i massor av EVOO).
För att göra din matinköp extra enkel har jag en hel lista framåt för att göra det enkelt för dig.
1. Vitt bröd och vitt ris
Jämfört till sina kusiner – helvete-rostat bröd, fullkornsrostat bröd och brunt ris – vittmjöl är mycket lättare att smälta. Vitt mjöl raffineras och bearbetas, vilket innebär att fibern tas bort från den.
På en typisk, hälsosam dag vill du helt och hållet ha fibern i helvete kolhydrater, eftersom det tar längre tid för din kropp att bryta och håller dig fylligare längre. Men när din mage hatar dig? Du kommer att få ett sätt enklare (och bekvämare) att äta de vita grejerna.
Också i den här kategorin? Saltkakor. Saltinnehållet fungerar som en elektrolyt och kan hjälpa om du är uttorkad. Kringlor kan också vara skonsamma mot magen, så länge de inte är gjorda med smör eller fullkorn.
Vattenmelon
Den saftiga frukten, tillsammans med honungsdagg och mjuk cantaloupe, består huvudsakligen av vatten. På grund av det är de lätta när det gäller GI-arbete och gör ett A + -jobb med att återfukta kroppen, speciellt när, fel, poo bara fortsätter att komma ut ur dig. Och eftersom dessa frukter knappt har någon fiber, absorberas de i grunden längs vägen och lämnar lite för att hamna i tjocktarmen för att så småningom bearbetas.
Om du är en producentälskare och undrar vilka grönsaker som är lätta att smälta, är många hårda på grund av fiberinnehållet. Med detta sagt, för alla de människor som föredrar grönsaker, var god att nå gurkor, så länge de inte har hud. Som melon är de höga i vatten. På en liknande anmärkning, försök att undvika att frön gömmer sig i alla dessa livsmedel, eftersom de inte är smältbara.
Kyckling och kalkon
När det gäller att plocka proteiner kommer du att vilja välja magra alternativ med låg fetthalt som kyckling, kalkon och / eller fisk ( det senare kan låta grovt när du har magfel, men ditt val!).
Ditt val av protein bör också beredas på ett fettfattigt sätt. Detta innebär att undvika stekning och sautéing och bara hålla fast vid att baka dessa bitar.
Vad gäller fisk? Några ytterligare regler: Undvik sushi på grund av dess högre risk för kontaminering (läs: ytterligare mage och det är också bäst att undvika oljiga fiskar som makrill och sardiner, eftersom de kan vara lite för tunga när man upplever gastrointestinella problem.
Bananer
Ju brunare, desto bättre. Yup, du läste rätt. Undermogna, grönare bananer har mer resistenta stärkelser, som liknar prebiotika eftersom de är svåra att smälta och mata bakterierna i tarmen. Och när din tum har problem är det sista du vill att alla dessa buggar ska börja leka. Men när bananer samlar fläckar (läs: mognar) blir resistenta stärkelser till sockerarter, som inte svettas för tarmen. Tillagd bonus? Bananer kan vara förstoppande, vilket är användbart om du har diarré.
Kokt spannmål
A.k.a. gröt. Farina (semolina) eller malet vete och korn fungerar också – så länge de ”kokas med vatten (läs: ingen mjölk eller nöttermjölk, vilket kan utlösa GI-problem). När du lagar dessa spannmål hjälper du till att bryta ner deras komponenter, vilket innebär att du i huvudsak startar matsmältningsprocessen innan spannmålen ens kommer in i munnen. Varför inte låta kaminen göra jobbet åt dig?
Ett sista tips: Vissa människor lägger pålägg som jordnötssmör i havregryn, men när magen fungerar, är det bättre att undvika detta.Jordnötssmör är lätt att smälta för vissa människor, men tufft för andra, och det har kopplats till försämrade symtom vid återflöde anekdotiskt. Medan din mag-tarmkanal är arg, är det säkrare att hålla på PB.
Konserverade grönsaker
Mer specifikt, konserverade morötter eftersom de (till skillnad från många grönsaker där ute) inte innehåller mycket fiber, inte har superfiberskinn och inte har frön. Var bara försiktig med konserverade alternativ fyllda med konserveringsmedel. För att undvika detta, leta efter de med den enklaste ingredienslistan – i huvudsak bara vatten och grönsaker.
Sötpotatis
Nu känner du borrningen: Hoppa över men om du letar efter en mat som är lätt att smälta och som har lite mer smak och näring (sötpotatis innehåller mycket kalium!), baka en av dessa orange killar och skopa ut insidan för att ta bort huddelen.
Ägg
Hardkokt är bäst. Det beror på att de bara behöver vatten och är helt kokta, vilket inte är fallet för många andra äggberedningar som tjuvjagat och över lätt. Hatar hårdkokt men älskar en bra kladd? Ät gärna ägg på det sättet också, som så länge du spelar det säkert genom att använda väldigt lite smör.
Äppelsås
Kanalisera ditt inre barn och njut av lite äppelmos. Liksom kokt spannmål anses äppelmos vara ”förtärdat”, eftersom det redan är nedbrutet för att göra det lätt för dig. (Tänk på det som den mer smältbara frukten.) Plus, dess goda, söta och ger lite näring i en situation där du inte riktigt tar upp vitaminerna annars.
Kycklingsoppa
En varm skål med kycklingsoppa är inte bara lugnande (och, ja, bra för själen), men det är också ett säkert sätt att få olika ingredienser i en lätt smältbar form. Att laga grönsaker, kyckling och buljong tillsammans i timmar hjälper till att bryta ner många komponenter långt innan de tar sig igenom matsmältningsorganet. Och, voilá, lite eller inget arbete för din kropp.
Om din magsituation har gjort att du munkav tanken på kyckling och grönsaker, överväga att snurra på bara buljong; kombinationen av salt och vatten kan hjälpa till att återfukta dig.
Örtte
Även om det inte är en mat, kan örtte vara avgörande om du inte tål tanken på att tugga något men längtar efter något lugnande. Kamomillte är känt för att vara mild och mag-lugnande, och fänkål te kan hjälpa till att lindra kramper och förstoppning. Ingefära är ett klokt val om du vill tämja illamående, och pepparmynta kan också hjälpa till att avhjälpa magont och diarré.
Samantha Nazareth, doktor, doktor, är en styrelsecertifierad gastroenterolog och tarmhälsoexpert i New York City och medlem i WHs rådgivande nämnd.