Krabbben är en smaskig fingermat och en fröjd bland alla skaldjursälskare. Den kan ätas som den är eller kan avnjutas med en sidrätter som du väljer. Smakfullhet guidar dig om vad du ska servera med krabbben.
Ett ”praktiskt” tips!
Krabbben ska vara ätit med händerna. Följ det med roliga fingermat som kan också ätas med händerna. Du behöver inte något annat att gräva i! Exempelvis pommes frites kan faktiskt gå med krabbben.
Krabbben ger ett fantastiskt mellanmål. Ja, det kan vara noga ibland, men det kan inte överväldiga smaken av ömt krabbkött. Det finns olika typer av krabbor som du kan välja mellan. Dungeness krabbor, som är ganska populära, Snow Crab som har utmärkt sött kött, Alaskan King krabba som kan skryta av sitt smaskiga vita kött och Blue Crab som är liten men ändå berömd. Varje krabba har olika smak, färg och storlek. Men du kan välja vilken typ som helst för att njuta av krabbben, för alla kommer att bli smaskiga.
Krabbben är en godbit med smör, men du kan tr y olika rätter med det. Kom bara ihåg att inte göra något som övermäktar krabbans smak, för det är huvudfokus! Nedanstående avsnitt ger dig några alternativ som passar bra med krabbben, så läs, laga mat och njut!
Sidrätter att servera med krabbben
Håll det enkelt med ett dopp!
Ett vanligt krabbben kan smaka ännu mer himmelskt om du doppar det i cocktailsåser. Prova en genom att blanda catsup, Worcestershire, pepparrot, citron och peppar. Du kan också prova en sås gjord med majonnäs, citronsaft, dijonsenap, salt, peppar och en nypa dill. Experimentera med olika smaksatta mayor; blanda chipotle, dragon och andra örter / såser till majonnäs. Vanligt smält smör och vitlökssmör är de enklaste och godaste alternativen. Tillsätt lite citronsaft eller skal till det smälta smöret för att ge det den smaken. Du kan också göra lite citronsmör genom att bryna lite smör med citronsaft i andelen 3 tsk. citronsaft för ½ kopp smör. Beurre blanc är också ett krämigt alternativ.
Good Ol ’Potatoes!
Servera bakad eller potatismos med krabbben. De har alltid varit kända för sin specialitet att gratulera skaldjur bäst. Den milda smaken av potatis kan också förbättras med vitlökssmör och gräddfil. Du kan göra en kall sallad av potatismos, örter, rödlök, vitlök och lite smaskigt senap. Ett annat alternativ är att servera med två gånger bakad potatismos genom att lägga smör, vitlök och ost till potatismos och baka dem tills de blir bruna.
Den traditionella majsen
Du har många majsmöjligheter för att göra en läckra sidrätter till krabbbenen. Du kan bara helt enkelt ånga majsen med kolven och få den. Eller kanske krydda det med lite kryddigt smör och andra såser. Du kan också ta mittvägen genom att bara lägga vitlökssmör och salt till majsen. Ett annat alternativ är att göra en majssallad genom att kasta några bönor, hackade jalapeños, rödlök i olivolja och lite vitt vinäger. Garnera med salt, peppar och hackad koriander.
Några grönsaker för krabban
Krabban har tillräckligt med kalorier så varför inte följa med några hälsosamma grönsaker? Ångad kronärtskockor med ett dopp av smör / vitlökssmör är ett bra alternativ som sidrätter. Du kan också ta lite skarp, färsk och blancherad broccoli eller sparris och blanda den med salt, peppar och olivolja. Du kan också ånga grönsakerna och sedan bara garnera dem med smält smör / vitlökssmör. Alla typer av gröna kan anpassas till krabbbenen. Grill några grönsaker, som lök, zucchini, svamp eller paprika, och då behöver du inget annat!
Sallader
►Gör en potatissallad genom att blanda kokt potatis med en dressing av gräddfil och Champagne vinäger. Håll det avslappnat!
► Blanda bara vita och gröna bönor med basilika och tomater. Detta ger en krispig sallad.
►Du kan prova valfri sallad.
Några andra sidalternativ
►Du kan underordna dig det med en svärtad filet mignon eller en rib eye biff. Inkludera lite bröd och bakade eller potatismos.
►Ett skorpigt bröd och några djävulska ägg kommer också att gå bra.
►Makaroni och ost kan tilltala vissa.
►En enkel krispig fransk toastskiva kan också komplettera din krabba bra!
►Några smöriga cheddarkakor med krabban är ett måste prova.
►Alla risfläktarna där ute kan komplettera krabbben med lite kryddigt ris också.
Desserter med Crab Legs
Ingen måltid är komplett utan efterrätt. Det finns många söta godisar som kommer att passa med krabban, men du kan prova några fruktiga eller citroniska desserter som inte kommer att överväldiga krabbsmaken utan snarare komplettera den.Du kan prova citronostkaka, nyckelkalkpaj, krämiga citrontorg och citronmarängspaj. Andra alternativ kan vara en vit tårta eller en ängelmat med frukt och honung.
I slutändan, glöm inte att ge dina gäster en fingerskål eller vävnader så att de kan rengöra händerna efter rörig uppgift att äta krabbben. Njut av en fantastisk middag med krabbben, precis som du vill ha den.
Gillar du det? Dela det!
- Dela
- Tweet
- Pin
- E-post