Bästa äpplen utan socker tillsatt äppelmos

Har du någonsin köpt äppelmos i butiken? Läste du ingredienslistan? Om du gjorde det kanske du har sett socker eller majssirap med hög fruktos som tillsatta ingredienser. Har du någonsin gjort din egen äppelmos? Kräver receptet en ¼ kopp socker? Är det verkligen nödvändigt att tillsätta socker i äppelmos? Kan du få sås som tillfredsställer […]

Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax – fuktig och flagnande högkrydda laxfiléer med en citron och kryddig spark. En perfekt lätt vardagsmåltid för hektiska människor eller som en låg-carb gå-till fasta måltid. Kryddig, citron och fuktig – allt du vill att en laxmiddag ska vara! Denna snabba och enkla laxrätt är bara i tid för fastasäsongen. Jag kan inte […]

Charles Lindbergh (Svenska)

Charles Lindbergh var en amerikansk flygare som blev internationell berömmelse 1927 efter att ha blivit den första personen som flyger solo och nonstop över Atlanten i sin monoplan, Spirit of St. Louis. Fem år senare kidnappades Lindberghs barnbarn och mördades i det som många kallade ”århundradets brott”. I ledningen till andra världskriget var Lindbergh en […]

Farorna med Benadryl och alkohol

Att överleva säsongsallergier samtidigt som man uppfyller personligt och professionellt ansvar är nästan omöjligt. Det är förståeligt att en person tar antihistaminer för att lindra en rinnande näsa och rinnande ögon. Det är dock inte säkert att blanda en receptfri allergimedicin med andra beteendeshämmande ämnen. Benadryl och alkohol utgör till exempel farliga risker när de […]

Så här använder du selleriblad

Hur man förvarar selleriblad För att hålla selleristjälkar färskast längst föreslår Cook’s Illustrated att du döljer plastpåsen som de kommer in och förpackar hela stjälken i aluminiumfolie. Detta håller fukten ute men låter etylengas, som mognar grönsaker, fly. Om du behöver använda en stjälk eller två men inte vill använda bladen omedelbart, förvara bladen separat. […]

Högproteinmat: Förslag, snacks & recept

En av de saker som gör protein unikt jämfört med andra makronäringsämnen är att kroppen kan inte lagra proteiner på samma sätt som den kan lagra fett och kolhydrater. Det betyder att det är viktigt att ha tillräckligt proteinintag varje dag (US National Library of Medicine, 2015). Men hur mycket protein är ”adekvat” för en […]

Key Wests ikoniska Hemingway House säger upp 30+ arbetare

Denna vecka var den sista arbetsveckan för cirka 30 anställda i en av Key Wests mest ikoniska turistattraktioner. Ägare av Ernest Hemingway-hemmet & Museet tvingades avskediga de flesta av sina anställda från och med torsdagen den 27 augusti, med tanke på den nuvarande situationen med koronavirus och med den potentiella framtiden för turismen som vilar […]

Kapten Känguru

Mr. Moose and the Captain’s original marinblå jacka vid Smithsonian Institution Showen hade inte ett strikt format, förutom hela programmet som ägde rum i och runt Treasure Hus eller kaptenens plats, där kaptenen skulle interagera med dockor, gäster eller andra medlemmar i rollbesättningen. Även öppningssekvensen kan förändras. Showen började vanligtvis med att temamusiken startade, sedan […]