Varje mangosort har en distinkt smak och unik konsistens! Utforska läckra olika typer av mango, om du älskar denna frukt!
Det finns en anledning till att mango är kungen av frukt! Det är utsökt och saftig smak är helt enkelt svår att slå! Denna frukt är infödd i Indien, men många sorter odlas runt om i världen. Låt oss veta om de olika typerna av mango som finns!
Vill du odla ett mangoträd i en kruka? Klicka här för all information!
Olika typer av mango över hela världen
Kolla in några av de bästa olika typerna av mango över hela världen!
Honung (Ataulfo)
Smak: Söt och sur
Kött: Peachy tropisk arom med mjuk , fast kött utan fibrer och en liten grop
Honungsmango finns från mars till juli. De främsta källorna är Mexiko, Brasilien, Peru, Ecuador. När den är helt mogen blir frukten djupgul med små rynkor och får platt, avlång form.
Francis
Smak: Söt och fruktig
Kött: Persikliknande, tropisk doft och saftigt, mjukt, fibröst kött
Du kan få denna läckra mango från maj till juni. De främsta källorna är Haiti och Ecuador. Frukten växer med gröna övertoner som blir gula och blir mer gyllene när mango mognar.
Haden
Smak: Syrt och surt med en mild bitter eftersmak
Kött: Fermkött med fruktliknande arom och medelstora fibrer
Haden odlas huvudsakligen i Mexiko, Peru och Ecuador. Dessa ljusröda mango har grön-gul skuggad hud med små vita prickar och oval till rund form.
Keitt
Smak: Söt och fruktig
Kött: Citrusaktig arom och saftigt, fast kött, med lite fiber
Mexiko, Ecuador, USA och Brasilien är primära källor till Keitt mango. Du kan njuta av frukten från mars till april, augusti och september. De är kända i asiatiska rätter, där de avnjutas i pickles.
Kent
Smak: Söt med sura toner
Kött: Mjukt, saftigt kött med begränsad fiber och tropisk persika-arom
De viktigaste länderna som producerar kent-sort är Mexiko, Ecuador och Peru. Denna sort är perfekt för pressning och torkning. Den är tillgänglig från december till februari. När frukten börjar mogna täcker gula prickar frukten.
Tommy Atkins
Smak: Tårta med söta toner
Kött: Citrus doft och fast fibröst kött
Tommy Atkins mango är hemma i Florida. Det är den mest omfattande odlade sorten i USA. Denna frukt odlas främst i Brasilien, Mexiko, Guatemala och Ecuador. Du kan få den här läckra mangosorten från mars till juli.
Carabao
Smak: Söt
Kött: Saftigt och mjukt kött med mindre fiber
Carabao mango tillhör Filippinerna. Det är också känt som Manila mango, champagne eller filippinsk mango. Det är Filippinernas nationella frukt, och landet kommer på nummer sex efter Indien, Kina, Pakistan, Brasilien och Mexiko i sin produktion.
Graham
Smak: Söt
Kött: Aromatiskt orange färgat, fiberlöst kött
Graham mango härstammar från Trinidad från plantan av Julie mango. Den är oval och blir gul med en ojämn hud när den är mogen.
Olika typer av mango i indiskt subkontinent
Som mango har sitt ursprung i Indien och dess grannländer visar vi upp de bästa mangosorterna i detta avsnitt som främst odlas i subkontinenten.
Sein Ta Lone
Smak: Söt
Kött: Fruktig arom, saftig och en mindre fibrös konsistens.
Även känd som en diamantsolitär mango, det är en av de populära sorterna från Myanmar. Denna sort finns i två månader och slutar i juni.
Alphonso
Smak: Sugary- söt
Kött: Distinkt aromrik, smörig, öm konsistens och en saffranfärgad saftig massa utan fiber
Från 1000 mangoarter runt om i världen är alphonso mango säkert antalet en i smak och smak. Huvudproducenten av denna härliga sort är staten Maharashtra i Indien. Den finns i Summers.
Kesar
Smak: Söt
Kött: Slätt och mjukt utan fiber
Kesar hamnar på andra plats som Indiens största exportvar mango. Den odlas i Girnar-kullen i Gujrat Indien och är tillgänglig från maj till juli. Frukten används också för att tillverka olika desserter och juicer!
Dasheri
Smak: Söt och aromatisk
Kött: Fiberlöst, persikafärgad massa
Denna sort är tillgänglig från mitten av maj till slutet av augusti. Lucknow-staten i Indien är den högsta producenten av denna sort. Dasheri är lång och oval, med gulgrön hud när den är mogen.
Chausa
Smak: Söt
Kött: Djupgul läcker massa med lite fiber
Hardoi i norra Indien är känd för Chausa mango. Frukten konsumeras genom att suga. Du kan få denna saftiga mango på sommaren. Chausa mango har sina rötter från Multan, Pakistan.
Bombay Green
Smak: Söt
Kött: Hård massa med liten eller ingen fiber
Bombay Green sort odlas i norra delen av den indiska subkontinenten. Det är också känt som Malda och Shehroli. Den visar spansk grön skal och uppskattad med en aromatisk smak. De är tillgängliga från maj till juli.
Langra
Smak: Söt
Kött: Saftig fiberfri massa rik på fibrer
Langra är den mest kända mangosorten i den nordindiska subkontinenten. Det tillhör ursprungligen Varanasi, och den bästa sorten är från Patna och Bihar, staterna i Indien. Frukten har en saftig smak, söt och syrlig smak.
Amrapali
Smak: Söt
Kött: Djupt orange-rött kött med medelstora fibrer
Amrapali är en hybrid mellan Dasheri och Neelam Mango och skapades 1971. Folk odlar det över hela Indien, på gårdar och fruktträdgårdar. Frukten har kort hållbarhet jämfört med andra mangosorter. Du kan också odla den i behållare på grund av trädets lilla storlek.
Neelam
Smak: Söt
Kött: Saftigt och halvhårt utan fibrer
Dessa mango finns tillgängliga under hela säsongen. Även om de godaste kommer i juni månad när monsuner uppstår. De odlas över hela världen.
Banganpalli / Safeda
Smak: Söt och sur
Kött: Fiberlöst fast, gult kött.
Banganpalli träffar marknaden först under säsongen. Denna mangosort tillhör Andhra Pradesh-staten i Indien och erbjuder en omisskännlig smak, smakad av lokalbefolkningen och alla lika!
Chok Anan
Smak: Söt
Kött: Hårt, gulfärgat med medium till ingen fiber
Chok Anan eller ’chocanon’ är hemma i Indien, Bangladesh, Thailand och Pakistan. Det är också populärt som ”honungsmango” och mirakel mango, eftersom det fruktar två gånger om året, både under sommaren och vintern.
Badam Mango
Smak: Söt
Kött: Hård, saftig, gulfärgad utan fiber
Den mest populära och en av de mest konsumerade mango i Indien, är Badam känd för sin storlek, kanariefågel och kött med saftig smak. Karnataka och Andhra Pradesh-staterna i Indien är de ledande producenterna av det.
Totapuri
Smak : Sötsur
Kött: Hårt, utan fiber
Den har en av de mest unika formerna i mango! Den är avlång, med spetsiga ändar och en gyllengul färg. Frukten har en distinkt söt / sur smak och slår ut på marknaden tidigt på sommaren i Indien.