När det gäller att äta, är de sanna stjärnorna dina tänder. De arbetar hårt för att bryta ner allt det läckra som passerar dina läppar, så det är oerhört viktigt att veta vilka livsmedel som är goda och dåliga för dem i din dagliga kost.
Om du vill undvika tandkänslighet, förfall, skador, ett mörkare leende eller fläckar, finns det specifika livsmedel som du bör försöka äta mer regelbundet för att förbättra din tandhälsa. Att äta dig till ett bättre leende – vad kan vara enklare än det?
”Fluor och kalcium är de två viktigaste sakerna som gör dina tänder starka”, säger Dr. Frank Cattanese, DMD, Encore Dental of Lacey (som utsågs till en av NJ Monthly ’s bästa tandläkare 2018 och 2019). Kalcium finns i många livsmedel, särskilt mejeriprodukter, och fluor finns ibland i vatten beroende på plats.
Fortfarande, ”nej oavsett vilken mat du äter, är det viktigaste du kan göra att hålla tänderna rena, borsta och använda tandtråd, och träffa din tandläkare två gånger om året, säger Dr. Cattanese. ”Du kan ha den bästa dieten i världen, men om du inte håller ytorna rena och får professionell uppmärksamhet kan problem fortfarande hända.”
Så mellan tandläkarbesök, överväga den här listan över 25 livsmedel att äta som du (troligen) inte hade någon aning om är bra för dina tänder. (Och för att hålla tänderna extra säkra, se till att undvika dessa 15 livsmedel som fläckar dina tänder.)
Mjölk
Mjölk är laddad med kalcium, vilket kan hjälpa till att bygga starka tänder och förbättra tandvården, visar en studie från 2006.
”Kalcium är en av de viktigaste strukturerna som utgör emalj, det yttre lagret av tanden”, säger Dr. Cattanese. ”Det är den hårdaste delen av tanden, som skyddar hela tanden . All mat som innehåller mycket kalcium kommer att vara bra för dina tänder totalt. ”
Ett undantag för detta är hos yngre barn som fortfarande tar e en flaska. ”Det är mycket viktigt att efter barn dricker mjölk att du borstar tänderna eftersom mjölk fortfarande har socker i sig och om du låter det sitta på tänderna över natten kan de få håligheter”, säger han.
Yoghurt
Medan du hittar kalcium i yoghurt, om du äter den populära frukostmaten, kan det också vara bra för mag-tarmkanalen på grund av probiotika som finns i den. En studie från 2013 visade att probiotisk yoghurt var effektivt för att minska demineralisering av emalj.
Håll dig borta från yoghurt med mycket socker när det gäller tandhälsa. Ät det till frukost med frukt, eller använd det som bas för dopp. Här är de 9 bästa yoghurt med låg sockerhalt, godkända av nutritionister för dig att ta en titt på!
Ost
Ost är en av de bästa livsmedel du kan äta för en stark tandhälsa. Den kalcium- och proteinrika mejeriprodukten är ett perfekt mellanmål, och enligt EurekAlert! Fann maj / juni 2013-utgåvan av General Dentistry att konsumtion av ost kan hjälpa till att skydda tänderna mot håligheter.
Många mejeriprodukter, specifikt ost, innehåller också ett protein som kallas kasein. En studie från 2004 visade att kasein kan spela en roll för att remineralisera tandemaljen.
RELATERAD: Den enkla guiden för att skära ner på socker är äntligen här.
Vatten
Det är förmodligen ingen överraskning att vatten är perfekt för alla typer av dieter. ”En av de bästa sakerna du kan göra för dina tänder är att dricka vatten,” Dr . Cattanese säger.
Lyckligtvis har många vattenkällor i USA fluor, men vissa inte. Med detta sagt rekommenderar han att du ser din tandläkare två gånger om året för fluorbehandlingar eller för att göra fluor hemma.
För att säkerställa ett ljusare leende är det bäst att hålla fast med vatten och klarare vätskor och undvika drycker som kaffe , svart te, läsk och vin, som Dr. Cattanese säger är de största tandfärgarna.
Grönt te
Även om det är bäst att undvika svart te så mycket som möjligt för att förhindra fläckar, finns det vissa fördelar för dina tänder när det gäller att dricka grönt te. Lyckligtvis innehåller grönt te fluor, vilket hjälper till att bygga starkare tänder. Antioxidanterna i den varma drycken har också sagts spela en roll i bättre periodontal hälsa, enligt en studie från 2012.
Morötter
Morötter, som är perfekta för mellanmål, soppor och rostning, har lyckligtvis mycket vitamin A, vitamin B6, biotin och fiber, samtidigt som det har låg fetthalt. Och eftersom de har en hårdare konsistens är de perfekta för tänderna.
”Livsmedel som är slipande till sin natur och har textur till dem fungerar som en tandborste i och för sig själva för att de får ansamling och plack av tänderna och tandköttet eftersom de är ”grova när du tuggar dem”, säger Dr. Cattanese. ”Och de har lågt sockerinnehåll, vilket är bra.”
Han noterade också att hålla sig borta från enkla kolhydrater som bröd trots att de kan ha en hårdare struktur på grund av sockerhalten.
Selleri
På samma sätt som morötter påpekade Dr. Cattanese att selleri också är hårt i struktur, så det kommer att fungera som en tandborste för dina tänder. Detta beror speciellt på att du kommer att tappa bort den näringsrika grönsaken, vilket ger mer saliv i munnen.
Selleri med C-vitamin är också fylld med antioxidanter som kan hjälpa till med tandköttets hälsa, som väl och förhindra inflammation. Prova selleri som mellanmål med jordnötssmör eller gräddeost eller kasta det i ditt favoritsoppningsrecept.
Broccoli
Återigen är broccoli en slipande grönsak som tar bort plack och andra irriterande livsmedel mellan tänderna.
Broccoli är en stapelgrönsak som kan användas i en massa recept eller på sidan med det protein du väljer, och det innehåller lyckligtvis fiber, C-vitamin, K-vitamin, järn och kalium.
Lök
Att äta en rå lök tjänar samma syfte som andra hårda grönsaker genom att fungera som en tandborste för att ta bort plack. Dessutom kan den antibakteriella grönsaken hjälpa till att minska oönskade bakterier i munnen, visar en studie.
Socker -fritt tuggummi och godis
Vem visste att tuggummi eller godis faktiskt kunde vara bra för dina tänder? Så länge det är sockerfritt. Sockerfritt tuggummi eller godis gör att dina salivkanaler producerar mer saliv, säger Dr. Cattanese. ”Saliv är en buffert, så det motverkar syran i munnen och den kan hjälper till att förhindra förfall. När någon har muntorrhet är de mer benägna att få håligheter. Sockerfritt godis och tuggummi hjälper till med muntorrhet.
Han rekommenderar dock att du håller dig borta från klibbig eller sura godisar för att undvika känsligheter och andra tandkomplikationer.
Leafy Greens
Eftersom det tar mycket att bryta ner fibrer lövgrönsaker som spenat, sallad eller grönkål medan du tuggar, liknar sockerfritt godis och tuggummi. Att äta dem ger mer saliv, vilket hjälper till att rengöra tänderna naturligt under processen.
”Gröna bladgrönsaker är bra för din hälsa och kommer att hålla munnen friskare”, säger Dr. Cattanese.
Äpplen
Enligt amerikanska D ental Association (ADA), att titta på ditt sockerintag kan hjälpa till att skydda dina tänder, särskilt livsmedel med tillsatt socker som många desserter. Lyckligtvis innehåller frukter bara naturligt socker. Du vill fortfarande inte gå överbord på någonting som packar massor av socker, men den här frukten får ett godkännande från tandläkare.
”Äpplen är fibrösa så att de har konsistens och kommer att lossa saker från din mun, säger Dr Cattanese.
Fisk
Viss fisk, särskilt sardiner, makrill, tonfisk och lax, är till nytta för tandhälsan eftersom de innehåller stora mängder kalcium och D-vitamin och D-vitamin hjälper kroppen att absorbera kalcium. Dessutom har omega-3 i lax kopplats till lägre risker för tandköttssjukdomar från studier som utförts, särskilt av Harvard-forskare.
Russin
En studie från 2009 visade att druvprodukter, inklusive russin, gynnades oralt hälsa. Och innan det 2005 gjorde forskare Christine D. Wu en studie och fann att russin innehåller fytokemikalier, som kan bekämpa bakterierna som orsakar håligheter och tandköttssjukdomar i munnen. En annan 2016-studie visade att de gynnade oral hälsa. Så det finns gott om bevis som bekräftar russinens magi för dina tänder.
Russin är ett gott mellanmål och ett utmärkt tillskott till havregryn eller en sallad.
Shiitake-svampar
Dessa specifika svampar innehåller lentinan, vilket har associerats med att förhindra tandförfall. Kasta dem i en omrörning eller blanda dem med kokta lök för en enkel, hälsosam sida.
Jordgubbar
Även om jordgubbar innehåller fiber, C-vitamin, folat och mangan, innehåller de också äppelsyra, vilket har varit känt att det naturligt gör tänderna vitare. Äppelsyra finns också i många andra frukter, inklusive äpplen.
Ananas
Bromelain finns i ananas, och studier har visat att det har anti-plack- och gingivit-effekter. Lyckligtvis innehåller ananas också mycket antioxidanter och C-vitamin, vilket också är perfekt för god tandhälsa.
Ingefära
Ingefära gör inte bara underverk för mags hälsa, men när det används i munsköljningar kan det vara känt att förhindra tandförfall, konstaterade en studie från 2019. Ingefära är också ett bra (och prisvärt) sätt att krydda mat.
Röd paprika
Röd paprika är fibrös och laddad med C-vitamin, vilket gör dem idealiska för rengöring av tänderna som andra hårda grönsaker. Eftersom C-vitamin hjälper till att underhålla ben och tänder, är det viktigt att fylla din kost med rika livsmedel.
Den krispiga grönsaken parar perfekt med hummus och dopp, eller lägg till den i en stekpanna.
Mandel
Mandlar är fyllda med protein och kalcium och är ett socker -fritt mellanmål och sallad-topper alternativ. ”De” är slipande, vilket kommer att lossa plack och bakterier, ”säger Dr. Cattanese, innan man utfärdar en varning för att tänka på när man äter den fasta muttern. ”Tänderna bryts mycket av nötter och popcorn, så du måste vara försiktig om du har mycket fyllningar och kronor”, säger han.
Kött
Enligt ADA innehåller livsmedel med hög fosfor och magra proteiner som kött inte bara protein, men fosfor fungerar med kalcium för att stärka dina tänder.
Välj en bit nötkött (som också är fylld med järn och B12) eller fläsk tillsammans med krispiga grönsaker för att hjälpa till med god tandhälsa.
Ägg
En studie visade att vitamin A-brist kan leda till försämrad utveckling av epitelvävnad, tandbildning och emaljhypoplasi. Som sagt, äta vitamin A-förpackade livsmedel, som ägg, är perfekta.
Ät dem i en omelett fylld med grönsaker, eller gå på den klassiska krypterade vägen.
Lever
Lever är laddad med D-vitamin som, som vi lärde oss, förvandlas till kalcium i kroppen, vilket i sin tur hjälper till med starkare tänder. Även om det kanske inte är helt aptitretande, är levern också packad med järn, vitamin A och vitamin C, vilket gör det till ett utmärkt val när man överväger tandhälsa.
Frön
Frön, inklusive vallmo-, sesam- och chiafrön, är rika i kalcium, vilket ger starka tänder. Deras grova struktur kommer till och med att rengöra plack från tänderna, men låt inte irriterande frön sitta fast i dina tänder för länge!
Vitlök
Även om vitlök kan vara dåligt för din andedräkt, visar det sig att det faktiskt är bra för oral hälsa. Örten, som är känd för att tillföra distinkt smak till många rätter, innehåller allicin, vilket ger antibakteriella egenskaper. En studie från 2011 visade att vitlök kan användas för att lindra tandsjukdomar, såsom tandförfall och tandköttssjukdom. Letar du efter mer? Här är de 22 bästa och sämsta matarna för din andedräkt.