3 enkla grekiska yoghurtdoppar

Dessa tre enkla grekiska yoghurtdoppar – två salta och en söt – är perfekta för ett hälsosamt mellanmål eller aptitretare och det tar bara några minuter att blanda ihop!

Detta inlägg sponsras av American Dairy Association Mideast. Som alltid är alla tankar och åsikter mina egna.

Vet ni att jag är ett stort fan av grekisk yoghurt, eller hur?

Jag har alltid haft flera versioner till hands kylskåpet – små behållare för min man vid frukost, vaniljversioner för min son och jag, och minst en stor behållare för matlagning och som påfyllning av rätter.

Jag har gjort fruktblandningar för yoghurt för mina barn sedan de var spädbarn – och vi gör en version av det idag.

Vi gör också massor av yoghurtparfaiter till frukost, använder grekisk yoghurt i mango yoghurtisar och till och med bakar med det – se min jordgubbe yoghurtkaka och hälsosam blåbärkaka.

Vi använder den också som en ersättning för gräddfil när vi fyller på tacos och fajitas, eller för att blanda den till kyckling eller tonfisk sallad.

Idag är det i centrum i dessa enkla grekiska yoghurtdoppar. Vi har två goda och en söt.

Här gör vi:

1. Pesto yoghurt dip
2. Creamy chili dip
3. Fruity yogurt dip

Något för alla!

Dessa snabba dips är bara några ingredienser, tar några minuter att blanda ihop och är perfekta för att sätta ut på en snackbräda för en hälsosam aptitretare. (Eller ladda upp mellanmålskortet och kalla det middag!)

Du kan inte slå ett enkelt, krämigt, smakfullt dopp som gör att alla vill snacka på hälsosam mat.

Jag är också så glad att samarbeta igen med American Dairy Association Mideast för att dela några hälsosamma recept i år, särskilt sådana som fokuserar på växtbaserade parningar för mejeriprodukter.

(Se min krossade kikärtsallad för ett tidigare inlägg som firar mejeriprodukter + växter.)

Du vet att jag älskar att få i mig lite extra frukt och grönsaker när jag kan!

Och grekisk yoghurt är ett sådant näringsmakt. ❤️

Näringstips om grekisk yoghurt:

• Grekisk yoghurt innehåller mycket protein, vilket hjälper oss att känna oss mätt längre och har mejeriets 9 viktiga näringsämnen: kalcium, kalium, fosfor, protein, vitamin A, D och B12, riboflavin och niacin.
• En portion på 6 oz grekisk yoghurt kan ge upp till 17 gram protein och 14% av ditt dagliga kalciumbehov, medan det bara är cirka 100 kalorier.
• Grekisk yoghurt är också fylld med probiotika, som är friska bakterier som kan hjälpa till att öka ditt immunförsvar och skapa ett hälsosamt mikrobiom, vilket påverkar vårt matsmältningssystem och så mycket mer.

Dessutom har den så stor krämighet och tang.

OCH, dessutom är det National Dairy Month just nu i juni.

Det är en månad tillägnad att fira Amerikas mjölkbönder, som arbetar hårt för att tillhandahålla hälsosam, näringsrik och prisvärd mat till våra familjer och samhällen.

Dessa bönder arbetar outtröttligt dag ut och dag för att ta hand om sina animationer och producerar hälsosamma mejeriprodukter. Och de arbetar ännu hårdare just nu för att hålla våra livsmedelsbutiker fyllda med färska mejeriprodukter.

Roligt faktum: I Ohio och West Virginia producerar kor på cirka 1800 mjölkgårdar cirka 649 MILJON liter mjölk vardera år. 😮

OK, tillräckligt med geek! Låt oss dock gå på dopparna så att vi kan börja njuta av dem tidigare.

Nu har jag några anteckningar och tips nedan om hur man gör dessa grekiska yoghurtdips. Försök bara vara hjälpsam.

Om du vill hoppa ner till recepten, bläddrar du helt enkelt genom resten av texten. Receptkortet ligger längst ner på sidan, ovanför kommentarsektionen.

Anmärkningar om hur du gör grekiska yoghurtdips:

• Du kan använda fettfritt, 2% eller 5% vanlig grekisk yoghurt; vad du än har till hands.
• Pestodipet kräver pesto. Jag älskar att använda hemlagad basilikapesto men du kan också ersätta en butikssort.
• Använd jordgubbar eller en blandad bärkombination för frukten i det fruktiga yoghurtdoppet. Eller ersätt gärna mango eller en annan favoritfrukt för att förändra doppets smak.
• Du kan ersätta en vaniljgrekisk yoghurt eller lägga till en touch av honung i det fruktiga yoghurtdoppet om du vill söta det. upp lite.
• Du kan också lägga till extra pesto eller fruktpuré i dina doppar om du vill förstärka dessa smaker ännu mer.
• Tänk också på att chilidoppet är kryddigt ! 🌶 Du kan utelämna adobo chili och bara använda en del av såsen om du vill tämja värmen.

Låt oss också prata om lagring och rester om du har extra.

Vad man ska göra med kvarvarande grekiska yoghurtdoppar:

– Rester av var och en av dessa doppar kan förvaras, täckas, i kylskåpet i upp till en vecka.

– Du kan servera dem igen som ett dopp för en aptitretare.

– Du kan också använda pestodoppet och det krämiga chilidoppet för att smeka på grillad kyckling eller kött. De skulle vara jättebra med rostade räkor också.

– Eller använd dessa som en spridning för en omslag eller smörgås.

– Eller lägg till en docka av en av de salta dopparna som en krämig toppning till en kornskål.

Så många sätt att njuta av dessa!

Slutligen, du kanske också vill kolla in mitt krämiga yoghurtdopp med jordnötssmör. Det är ett annat fantastiskt sött dopp för mellanmål efter skolan med lite frukt- och graham-kex.

Jag kan inte vänta med att höra vilken av dessa grekiska yoghurtdoppar du försöker och vilka som din familj gillar bäst. Lämna mig en kommentar nedan eller tagga mig på Instagram; Jag älskar att se dina skapelser. 😊

Njut!

XO,

Kathryn