3-ingredienser mandelmjölpannkakor

Dessa 3 ingredienser med mandelmjölpannkakor är kornfria, mjölkfria och en av våra favoritfrukter med hög proteinhalt recept genom tiderna!

Gör dessa mandelmjöl bananpannkakor eller något av våra andra hälsosamma pannkakorecept och ha en lycklig mage hela morgonen.

3 Ingredienser Mandelmjölpannkakor

Vi älskar pannkakor och alla slags pannkakor. Glutenfria havregrynpannkakor, hälsosamma morotkakpannkakor, kokosmjölpannkakor, keso-pannkakor och allt däremellan.

Varför bara 3 enkla ingredienser? Många människor som behöver ett allergenvänligt pannkakrecept har gjort dessa 3 ingredienser mandelmjölpannkakor och ÄLSKADE dem.

Idag delar vi en Fit Foodie-pannkakafavorit och de är bara gjorda med 3 ingredienser! Dessa mandelmjölpannkakor är inte bara lätta att göra, men smaken är fantastisk och konsistensen är också kak-y och utsökt.

Vad du behöver

Här är vad du behöver för dessa enkla mandelmjölpannkakor:

1. Blancherat mandelmjöl: Mandelmjöl är i grunden bara malda mandlar, vilket gör detta mjöl kornfritt. Se till att du specifikt använder blancherat superfint mandelmjöl så får du de bästa resultaten. Vi rekommenderar Bobs röda kvarn.
2. Ägg: Ägg är en viktig del av detta recept eftersom det hjälper till att binda mandelmjölet och bananen och göra dem kak-y som … pannkakor! Dessutom lägger de till massor av protein.
3. Banan: Banan lägger till en underbar helt naturlig söt smak till dessa pannkakor som får dessa kakor att smaka precis som klassiska bananpannkakor.

hatar bananer? Följ detta recept för ett liknande kornfritt pannkakrecept med äppelmos istället!

Mandelmjölpannkakor Q: s

När det gäller mandelmjölpannkakor (eller något kornfritt pannkakrecept) har du frågor! Det finns många saker att tänka på när du gör pannkakor, särskilt om du har specifika kostbehov. Oroa dig inte, vi har täckt dig:

Kan jag ersätta vanligt mjöl med mandelmjöl?

Nej, du kan inte ersätta mandelmjöl för allmjöl (eller någon form av mjöl för den delen). Mandelmjöl absorberar vätska helt annorlunda än limmjöl, så om du vill använda allmjöl skulle jag hitta ett recept som kräver det specifika mjölet.

Är mandelmjöl högt i kolhydrater?

Nej! Mandelmjöl är ett av de hälsosammaste alternativen på lågkolhydratmjöl på marknaden. I 1/4 kopp mandelmjöl finns det cirka 6 gram kolhydrater.

Är mandelmjöl samma som mandelmjöl?

De är i princip samma sak, men vanligtvis är mandelmjöl finare, vilket gör det bättre att baka och laga mat med.

Vad är skillnaden mellan blancherat och oblanscherat mandelmjöl?

Blancherat mandelmjöl använder blancherade mandlar. Blancherade mandlar innebär att det mörkare yttre skalet avlägsnas och du har en glänsande, krämfärgad mandel! Unblanched betyder bara att en hel mandel användes.

Kan du frysa mandelmjölpannkakor?

Ja, du kan frysa mandelmjölpannkakor. Låt pannkakor svalna helt. Vik sedan tätt pannkakor med tinfo och ta bort så mycket luft som möjligt. Förvara i frysen i upp till 3 månader.

Hur värmer du upp frysta pannkakor?

För att förbereda mandelmjölpannkakorna efter att de har fryst, tryck dem i brödrosten eller i mikrovågsugnen och njut!

Är mandelmjölpannkakor glutenfria?

Ja! Mandelmjöl är naturligt glutenfritt. Var noga med att kolla och se om mandelmjölet du köper är certifierat glutenfritt om du är celiaki och du är klar att gå.

Kan du göra mandelmjölpannkakor vegan?

Vi föreslår inte att du ersätter äggen för ett veganskt alternativ eftersom det bara finns tre ingredienser och ägg är en stor del av detta recept.

Pannkakans toppningsidéer

Gör gärna dessa mandelmjölpannkakor till dina egna genom att välja din favorit pannkaka toppings! Vi älskar att blanda och matcha frukt, nötter, nötter och mer! Här är några av våra favoritkombinationer av pannkakatoppning:

• Jordnötssmör + banan
• Cashewsmör + hallon
• Jordgubbar + grädde
• Nutella + hampa hjärtan