Är kryddstark mat säker under graviditet?

• Är det säkert att äta kryddig mat under graviditeten?
  • Kryddig mat i graviditetens första trimester
  • Kryddig mat i andra och tredje trimestern
• Biverkningar av att äta kryddig mat
• Äta kryddig mat under graviditet: Myterna
• Äter chili bra under graviditet?
• Några Populära kryddiga livsmedel du borde veta

Många av oss älskar kryddor och kan inte tänka oss att inte ha dem i maten. De lägger till en zing till maten. Men hur säker är kryddig mat under graviditeten? Skada de det växande barnet? MomJunction ger dig en fullständig anteckning om kryddig mat och graviditet.

Är det säkert att äta kryddig mat under graviditeten?

Ja, kryddig mat är säker att konsumera under graviditeten, men med måtta. De utsätter ditt barn för en bredare matpalett utan att orsaka skada.

Kryddig mat i graviditetens första trimester

Risken för tidig graviditetsförlust är hög, vilket oroar sig för att mödrarna ska äta kryddig mat under första trimestern. Men den goda nyheten är att många graviditetsförluster beror på kromosomavvikelser hos fostret. Och så länge du inte övermatar din kropp, skulle du ha det bra.

Kryddig mat i andra och tredje Trimester

Under andra och tredje trimestern är det mer troligt att kryddig mat orsakar halsbränna och surt återflöde. De får dig att känna dig obekväm om du redan lider av halsbränna. Problemet är också vanligt under tredje trimestern eftersom det växande fostret får magsyrorna att återgå till matstrupen. Och att äta kryddig mat kan förvärra detta tillstånd.

Biverkningar av att äta kryddig mat

Baksidan av att regelbundet äta kryddig mat medan du är gravid är det obehag det skulle orsaka.

Morgonsjuka

Morgonsjuka är mycket vanligt under tidig graviditet. Det orsakar illamående, kräkningar och magont på grund av förändrade hormonnivåer. Vissa smaker kan utlösa detta tillstånd och att äta kryddiga måltider kommer att förvärra morgonsjuka (1).

Om du gillar att äta thailändsk och mexikansk mat, och morgonsjuka har förvärrats, det är dags att skära ner maten.

Halsbränna

Det finns en större risk för halsbränna och andra matsmältningsbesvär när du är gravid än normalt. Att äta kryddig mat under graviditeten kan förvärra halsbränna och surt återflöde under de senare månaderna av graviditeten (2).

Om du äter kryddig mat, ta ett glas full av mjölk eller en matsked honung för att minimera eller förhindra halsbränna.

Äta kryddig mat under graviditeten: Myterna

Det finns många historier om gamla fruar som bara är myter utan vetenskapligt stöd.

• En av de största myterna är att kryddig mat kan leda till för tidigt arbete.
• Ytterligare en annan man hävdar att kryddig mat leder till missfall och medfödda funktionshinder.

Möjliga alternativ till kryddig mat under graviditeten

Olika kök har olika smaker. Några livsmedel är kända för sina kryddiga och smaskiga smaker. Ett klokt alternativ är att ha måttligt krydda, vilket undviker halsbränna och andra komplikationer.

• Det bästa alternativet är att äta hemlagade måltider, där du kan reglera mängden och kvaliteten på kryddor som används för att laga din mat.

• Begränsa din kryddiga maträtt till bara en per måltid. Om kryddan i det indiska köket ger dig halsbränna, byt till andra kök.

• Thailändska och mexikanska rätter har vegetabiliska fyllningar av paprika, jalapeño, chiliflingor, oregano etc. Dessa är mildare än de gröna chili och rött chilipulver som används i det indiska köket.

• Du kan också välja italiensk mat med smaksatt smak, vilket kommer att behaga din smak.

Äter chili bra under graviditet?

Capsaicin, en kemisk förening i chili är känd för att förhindra bildandet av cancerceller. Att äta chili kan anses vara bra om du inte upplever något obehag efter att ha konsumerat mat som innehåller chili, du kan fortsätta att ha dem i begränsade mängder.

Överdriven konsumtion kan leda till magsår och halsbränna. Dessutom sänker chili mängden fibrin i blodet, vilket minskar blodets tendens att koagulera. Detta kan leda till överflödig blödning under förlossningen.

Att ta kryddig mat på rätt sätt

För att vara säker på att du är borta från farorna med kryddig mat bör du ta dem på ett korrekt sätt .

• Om du testar nya kryddor eller bara har de du känner till, ta dem i små mängder. Köp färska hela kryddor och mala dem hemma.

• Konsumera inte kryddor utan korrekt förpackning eftersom de kan vara orena.

• Köp kryddor som är märkta och godkända av tillsynsorgan.

• Kontrollera förpacknings- och utgångsdatum.

Några populära kryddiga livsmedel

Det finns vissa kryddiga livsmedel som är välsmakande men kan behöva vara försiktiga vid konsumtion under graviditeten. Låt oss förstå dem och deras inkludering i din kost.

Currysås är en blandning av färsk lök, vitlök, chilipasta och alla vanliga kryddor. Används till stor del i indisk matlagning, det är säkert att konsumera under graviditeten. För mycket kan ge dig magont eller halsbränna, men kommer inte att skada ditt barn.

Wasabi-ärtor är heta och krispiga ärtor som kan vara beroendeframkallande. Det är säkert att äta och orsakar ingen skada.

Kimchi är en koreansk maträtt gjord av inlagd kål och serveras med nudlar och grillat kött. Det är säkert att äta såvida det inte har rå fisk och skaldjur.

Tom Yum soppa är en klar varm och sur soppa gjord med citrongräs, limejuice, kaffir, limeblad, fisksås och chilipeppar. Det är säkert att ta om du inte har det i stora mängder på en gång.

Mellanösternens såser är söta såser gjorda av tomatkoriander, svartlökfrön och gröna chili. De är säkra att äta i måttliga mängder.

Piri-piri-sås är en blandning av lök, vitlök, tomat, citron, kryddor och nyckelingrediensen är den super heta afrikanska fågelögonchili. Det är säkert att äta så länge du inte inkluderar mycket om det.

Eftersom varje graviditets- och kroppssystem är annorlunda är toleransnivåer för kryddig mat är också olika. Det betyder att du kanske borde vara bättre på hur mycket kryddor du vill konsumera. Du kan kontakta din vårdgivare om det.

Som vi sa är det säkert att äta kryddig mat under graviditeten om du avstår från att ha ett överskott av det. Att undvika en stor måltid påskyndar också matsmältningsprocessen. Nyckeln är att hålla sig till en hälsosam och varierad kost och hålla dig borta från livsmedel som gör dig och ditt barn obehagligt.

Dela med oss nedan vilken kryddig mat du älskade att gorge på under din graviditet

Rekommenderade artiklar

• Skadliga effekter av att äta skräpmat under graviditet
• Är det säkert att äta pickles under graviditet?
• 23 Foods To Undvik under graviditet
• Sesamfrön under graviditet