Vi dricker mycket kolsyrat vatten i mitt hushåll. Det är faktiskt tillräckligt att vi har ägt en pålitlig SodaStream Fountain Jet (företagets nybörjare) i flera år. Även med de sjunkna kostnaderna för själva maskinen och inköp av ett par tankar vet vi att den betalade för sig själv för länge sedan.
Kostnaden per flaska är ungefär 25 cent per liter kolsyrat vatten. Det är mycket billigare än stormarknadsseltzer, och det innebär mindre oro för miljökostnaderna för att tillverka plast- och glasflaskor och transportera dem runt om i världen. Jag gillar det.
När jag fyller på mina två nya tankar kostar det $ 10 istället för $ 45, och jag har lite trevlig, billig fizz på kranen.
Det jag inte gillar är att den lilla SodaStream-tankpåfyllningen kostar ungefär $ 15, var och en gör ungefär 60 liter kolsyrat vatten. Tekniskt betalar du verkligen för 410 gram CO2, del av den luft du har andat gratis hela ditt liv. Femton dollar (eller $ 30 för en flaska en morrhår över dubbelt så stor) är det dyra bekvämlighetspriset du betalar för att vara en del av SodaStreams egna system. Det är kärnan i företagets vinstmodell. För vana att byta ut använda tankar mot nya med några månaders mellanrum (i mitt fall är det $ 45 för en liten och en stor tank) och så småningom blir du irriterad över att betala en premie för en av de vanligaste gaserna där ute .
Efter några år av detta, kombinerat med resor till platser som Bed, Bath & Utöver att byta kapslar blev jag trött.
Under den tiden skrev jag om olika kolsyrare och kolsyrade drycker som förde mig till några av de mindre restes hörn på Internet. Ett objekt som ständigt dyker upp var en adapter som du kan fästa på en paintball-kapsel så att du kan ansluta det hela till en SodaStream-maskin. Dubbade SodaMod, det var en ganska oöverkomlig $ 60, men jag märkte nyligen att den hade konkurrens till mindre än hälften av priset. Lite mer forskning avslöjade att påfyllning av paintball-kapseln, som är större än en 60-liters SodaStream-kapsel, kan göras i en sportvaruaffär för $ 5. Någon cocktail-servettmatematik avslöjade att priset per liter med denna inställning är ungefär en fjärdedel av priset för alternativet SodaStream. Jag blev intresserad av att skynda.
Fizzy Logic
Jag ställde in några parametrar för hur jag ville att det skulle fungera, särskilt inklusive att jag ville ha det allt för att passa in i det befintliga SodaStream-huset (eller, kanske bättre, DrinkMate, som använder SodaStream-kapslar) – inget rör slingrar sig bakåt, ingen närliggande extern tank. Jag ville ha definitiva besparingar. Jag ville att det skulle vara lika enkelt som att byta ut SodaStream-kapslarna och inte ringa till något annat än vad en vän kallar ”Ikea skills” för att sätta ihop det. Jag ville inte bygga en egen karbonatiseringsrigg.
Jag var villig att rota runt för att ta reda på hur allt fungerar och vilka delar jag ska köpa, förvånansvärt tidskrävande kunskap som jag har lagt ut på längst ner i den här berättelsen, tydlig som en klocka, för dig, kära läsare. Så länge du har de Ikea-färdigheterna, har du tid att ringa runt i ditt område för att ta reda på vem som ska fylla på tankarna och regelbundet dricka sodavatten, det här är det pengarsparande sättet att flyga på.
Du måste göra två saker för att komma igång: beställa hårdvaran och ring runt för att ta reda på var tankarna ska fyllas på.
Den enda snafu jag stötte på var att hitta en plats nära mig för att fylla på tankarna. Den närmaste sportaffären (den första och enklaste platsen du bör prova) var 20 minuters bilresa bort. En paintballbutik var en halv En timme bort. Var dock smart, så hittar du så småningom något — en svetsaffär, en dykbutik, en hemmabryggningsbutik, en trevlig kille på den lokala Airgas som vet vart du ska gå. (Beroende på var du bor kan det vara fler alternativ att hämta en adapter på 10 USD som sätter en standard CO2-tankfäste på en paintballflaska.)
För tankarna, köp SodaMod ”s. De” är gjorda för att användas med en kolsyre, så de har blivit renade. Jag funderade på att köpa Amazons mest sålda ”vanlig” tank, ta sedan isär och skrubba ut den med en tandborste, men SodaMod-tankarna är bara några dollar mer. Köp två eller tre så är du inställd på månader i taget.
När det gäller adaptrar som ansluter tankarna till SodaStream / DrinkMate kan du hitta flera alternativ med en snabb online-sökning. Mässingen SodaMod ($ 60) och Interstate Pneumatics ($ 18) verkar vara exakt samma sak med olika märken.De har båda en liten justerbar ställskruv som kan behöva justeras snabbt (se 1:30-märket) för att få luften att flyta. I mina tester behövde Interstate Pneumatics ingen justering, och SodaMod behövde en minut (lätt) krångel med det för att få det att gå. För $ 25 är Trinity-adaptern i rostfritt stål justerbar, men den kom redo att rulla. Trinity är också en halv tum högre vilket gör att tanken går in och ut ur SodaStream / DrinkMate lite enklare. Kort sagt, alla tre adaptrar fungerar bra.
I denna era av knockoffs , det är värt att höja lite av en försiktighet här. Försök se till att du får en adapter med blyfri mässing eller rostfri. SodaMod, som hävdar patent på sin design, säger att dess adapter kostar mer eftersom den är blyfri. En teknik vid Interstate Pneumatics säger att dess adapter är ”livsmedelskvalitet.”
Mina SodaStream-tankar är nu förvisad på baksidan av mitt skåp och när jag fyller på mina två nya tankar, kostar det $ 10 istället för $ 45, och jag har fått en fin, billig fizz på kranen.
Din inköpslista
Köp en adapter.
Det finns många. Jag hade fantastiska resultat med modellerna SodaMod, Trinity och Interstate Pneumatic.
__Köp två eller tre __SodaMod-tankar
Skaffa den största tanken som kommer att passa inuti din karbonator. Den 24 ounce tanken kommer att passa in i Fountain Jet, Revolution, Dynamo, Fizz, Splash Play. Den 12 ounce tanken kommer att passa in i Penguin, Genesis, Crystal, Source, Source Metal , Power. 9-uns-tanken passar inuti Pure.
12-uns-tanken passar också inuti DrinkMate, ett utmärkt alternativ kolsyre som jag granskade tidigare denna månad.
Foodwriter Joe Ray (@joe_diner) är Lowell Thomas Travel Journalist of the Year, en res taurant kritiker och författare till ”Sea and Smoke” med kocken Blaine Wetzel.