Bacon Wrapped Asparagus (Svenska)

Bacon wrapped Asparagus är en lätt maträtt som hela familjen kommer att älska. Mjuka buntar sparris förpackas i rökig bacon och rostas till perfektion.

Detta är den ultimata sidrätterna att servera tillsammans med en utsökt kalkon köttfärslimpa eller bakade kycklingbröst med en stor skopa potatismos!

Dessa sparrisbuntar kan göras upp till 24 timmar i framåt vilket gör dem till ett enkelt val när du har gäster som kommer eller för en semestermåltid!

Baconomslagna sparris

Recept med förpackade bacon är så populära, för vad går inte med bacon? Hur elegant och lätt är dessa sparris-aptitretare? Och vad är en bättre kombination än sparris och bacon?

Jag har gjort Bacon Wrapped Green Beans för alltid och de har alltid varit en favorit på semester, men baconomslagna sparrisrecept är helt enkelt perfektion!

Förbered dina sparrisstjälkar

Våren är högsäsong för sparrispjut. Den bästa sparrisen är vanligtvis borta i slutet av maj, men oftare är den importerad och tillgänglig året runt och lika utsökt. Leta efter djupgröna stjälkar, med en nyans av grönt eller lila vid spetsarna.

Sparrisens längd och tjocklek är inte en indikator på smak, bara mognad. Sparris ska vara fast och visa inga tecken på blåmärken eller grumlig eller illaluktande. Se till att tipsen är fasta och inte grumliga. Välj klasar som är enhetliga i storlek och färg för enklare förberedelse och tillagning.

Hur man gör Bacon inslagna sparris

Sparris:

Detta baconomslagna sparrisrecept är så enkelt, för istället för att enkelt förpacka ett sparrispjut åt gången kan buntar bakas eller grillas tillsammans. Detta recept kan enkelt förberedas en dag i förväg. Beroende på sparrisens storlek kan de buntas i uppsättningar om tre eller fem.

För att förbereda sparrisen, snäpp av de tunnare stjälkarnas träiga botten. För tjockare stjälkar skalar du bort en del av det hårda yttre lagret med en grönsaksskalare och antingen skär eller snäpp av. Skölj sparris väl, men låt det inte suga i vatten. Torka torrt.

Bacon:

Välj långa, tjocka bitar av bacon med en bra balans mellan kött och fett. Lägg i en stekpanna och koka delvis, tills den är mjuk och nästan genomskinlig. Förkokning av bacon lite ser till att den blir fin och skarp när den grillas.

Om du vill kan du köpa förkokt bacon för att spara detta steg. Om du använder förkokt vill du se till att du väljer tunnare sparrispjut.

Hur man lagar baconförpackad sparris i ugnen

Jag använder bara en panna till denna maträtt! Placera de färdiga sparrispjutarna på pannan med olja och kryddor och kasta för att kombinera. Inte bara kryddar du sparrisen, utan du smörjer också pannan samtidigt! Vik in sparrisen direkt på pannan så att du bara har en skål att tvätta!

För mindre spjut, tillagar jag dem cirka 15 minuter, större spjut tar cirka 20 minuter. Om baconet inte är skarpt efter din smak när sparrisen är öm, stek i några minuter innan du serverar.

Baconomslagad sparris {Grill}

Naturligtvis kan baconförpackad sparris rostas i ugnen men den kan också tillagas på grillen!

När du har förpackat sparrispjutarna med bacon, säkra med en tandpetare och placera den antingen direkt på grillen eller på en finmaskad skärm eller grillmatta för att förhindra att spjutet faller ner i grillen. Justera efter kryddor före servering.

Denna enkla sidrätter är smakrik och vacker att presentera på alla bord!

Fler recept du kommer att älska

• Citron Parmesan grillad sparris – enkelt!
• Sparris laxfoliepaket
• Baconpackad kyckling – Familjens favorit!
• Bacon Wrapped Green Bean Bundles
• Inlagd sparris – Så bra1

5 från 3 röster

Recensionsrecept

Bacon Wrapped Asparagus

Förberedelsestid 15 minuter

Tillagningstid 15 minuter

Total tid 30 minuter

Serveringar 8 portioner

Författare Holly Nilsson

Kursförrätt, sidrätter

Amerikansk mat

Näringsinformation

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera baserat på tillagningsmetoder och använda ingredienser.)