Min familj är ett stort fan av hashbrowns. Varje enskild person i huset älskar dem, och så är det sällan såvida det inte är choklad eller någon form av godis. Problemet när jag gör krispiga hashbrowns är att min kastrull inte är tillräckligt stor. Nu kan jag bryta ut den elektriska plattan, men det gör jag inte. En, stor panna med hashbrowns matar inte oss alla fem, och lita på mig, det ser ut som besvikelse när det inte finns fler hashbrowns att äta med återstående pannkakor och bacon.
Så den senaste veckan när vi bestämde oss för att äta frukost till middag (en favorit av oss alla) bestämde jag mig för att försöka baka hashbrowns på en stor lakpanna . Jag kunde inte bara använda hela påsen och mata alla, men jag kunde också tillhandahålla det krispiga utsidan samtidigt som potatisen var öm inuti.
Låt oss komma igång.
- 30 oz påse Ore-Ida Country Style Hash-bruna, frysta
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk knäckt svartpeppar
- Pergamentpapper
Börja med att förvärma ugnen till 375 grader. Rikta arkfacket med tillräckligt med pergamentpapper för att täcka toppen av facket.
Häll olivoljan över hashbruna och strö salt och peppar över toppen. Gå in där med händerna och blanda hashbruna, se till att du får lite av oljan och salt och peppar för att täcka potatisarna.
Placera brickan i den förvärmda ugnen och koka i 15 minuter. Ta ut det från ugnen efter 15 minuter och kasta dem. Sätt tillbaka i ugnen och koka ytterligare 15 minuter, eller tills det är krispigt.
När du är klar att servera, skjut helt enkelt hashbruna av pergamentpapperet på din tallrik eller skål och gräva rätt in. Krispigt och ömma, dessa bakade hashbruna nöjde alla vid middagsbordet, och jag ska göra dessa igen. Har du provat att baka hashbrowns tidigare? Föredrar du stekpannan eller bakningsmetoden?
Skriv ut
Bakade hashbruna
Ingredienser
- 30 oz påse Ore-Ida Country Style Hash browns frysta
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk krackad svart peppar
- Pergamentpapper
Instruktioner
-
Börja med att förvärma ugnen till 375 grader. Fyll ditt arkfack med tillräckligt med pergamentpapper för att täcka toppen av facket.
-
Häll olivoljan över hashbruna och strö salt och peppar över toppen. Gå in med händerna och blanda hashbruna, se till att du får lite av oljan och salt och peppar för att belägga potatisen.
-
Placera brickan i den förvärmda ugnen. och koka i 15 minuter. Ta bort den från ugnen efter 15 minuter och kasta dem. Sätt tillbaka i ugnen och koka ytterligare 15 minuter, eller tills det är krispigt.
-
När du är redo att servera, skjut helt enkelt hashbruna av pergamentpapperet på din tallrik eller skål och gräva rätt in. Krispiga och ömma, dessa bakade hashbruna nöjd alla vid middagsbordet, och jag ska göra dessa igen. Har du provat att baka hashbrowns tidigare? Föredrar du stekpannan eller bakningsmetoden?