Bästa Taco-kött med nötkött

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar som inte ändrar ditt pris men delar en del provision.

Så här gör jag vår favorit kryddade nötkötttacos med hemlagad tacokrydda på en veckodag på mindre än 15 minuter. Detta smakrika, enkla, bästa tacokött av malet nötkött är ett snabbt middagsrecept för hektiska vardagar och alltid en hit med familjen!

Easy Weeknight Ground Beef Taco Meat

Tacos med nötkött har alltid varit en av mina favoritmiddagar .

De är inte imponerande eller snygga, men de är så tillfredsställande och alla älskar dem. Jag tycker att jag aldrig blir trött på tacos!

Vi serverar dem gärna med mycket tunt skivad isbergssallad och nystrimlad ost, hackade tomater, gräddfil och guacamole, kanske hackad röd eller grön lök och hårda skal och mjölskal mjöl tortillor. Ibland pico de gallo och koriander.

Grundläggande vet jag, men ärligt talat, ibland är grundläggande bara det bästa. Dessutom ger det det utsökt kryddade taco köttet en chans att verkligen lysa. Tacos är ett menyalternativ för veckokvällar när jag inte vill laga mat eller inte planerade framåt. Jag har nästan alltid hamburgare i frysen som kan avfrostas och förvandlas till tacos på mindre än 15 minuter.

Perfekt för tacos på vardagar, tacosallad eller på super nachos.

Vad nötkött är bäst för tacos?

Jag gillar inte att använda nötkött som är för magert för tacos. Jag tycker att det bästa nötköttet för tacokött är 80/20 magert, kanske 85/15 max.

Det högre fettinnehållet ger tacoköttet mycket bättre smak och hjälper det att vara saftigt. Och du tömmer ut fett från nötköttet innan du lägger till kryddorna i den hemlagade tacokrydden.

Du kan använda 90/10 nötkött, men jag tycker inte att tacoköttet är så smakfullt och bra.

Hur mycket tacokött behöver du per person?

Om du funderar på att göra tacokött för en folkmassa kan detta recept enkelt multipliceras för stora grupper. En sats ger tillräckligt med åtta tacos, som skrivet, vilket är perfekt för vår familj på fyra personer.

Vilka kryddor finns i tacokrydda?

• chilipulver
• kummin
• koriander
• oregano
• vitlökspulver
• lökpulver
• rökt paprika
• krossad rödpeppar
• chipotle chilipulver
• salt
• svartpeppar

Hur man gör tacokött till tacos med nötkött

1. Koka köttfärsen i en stor stekpanna på medelhög värme, rör om ofta och bryt upp köttet tills det är brunat. Töm ut fettet.
2. Tillsätt kryddor, tomatpasta och vatten under omrörning för att kombinera. Sänk värmen till låg och täck med ett lock, låt sedan simma i 5 minuter.
3. Servera med tortillor och dina favorit tacofästningar.

En annan trevlig sak med det här tacoköttet på vardagar är att det faktiskt är en maträtt som är lätt för dina barn att hjälpa till med, så länge de är tillräckligt gamla för att vara säkra runt kaminen.

Mina tjejer ÄLSKAR att mäta saker för mig och det är i grunden vad som går ut på att förbereda tacokött. Och jag kommer ihåg att jag fick i uppdrag att bruna hamburgarkött för tacos många, många gånger som barn eftersom jag var den äldsta flickan i en familj på sju.

Clara kan göra dessa om jag står bredvid hennes förberedelse tomater och ost och andra tacofästningar. Hon rör om och ser hur köttet blir från rosa till brunt och lägger till i kryddor. Det ger oss tid att arbeta tillsammans sida vid sida, vilket alltid är bra.

Basic Ground Beef Taco Köttvariationer

• Tillsätt hälften av en tärnad lök, en kryddnejlika eller två av malet vitlök eller en hackad paprika i pannan med nötköttet innan du brunnar dem och stek dem ihop.
• Blanda i en burk med dränerade svarta bönor för att sträcka tacoköttet lite längre.
• Tillsätt 1/2 tesked majsstärkelse med tacokrydda för ett lite saucierat tacokött.
• Du kan stänga av nötköttet för malet taco om du letar efter ett hälsosammare alternativ.

Dubbeldäckare Tacos

En av våra favorit saker att göra med det här lätta tacoköttet är att göra tacos med dubbeldäckare.

Det är där du sprider refried bönor på en mjöltortilla, lägger sedan en taco med hårt skal ovanpå bönorna och vikar mjöltortillan över den och fyller hårt skal som normalt med strimlad sallad, ost, tomater och gräddfil. De är bäst!

Fler av våra Go-To, Easy Weeknight Meals

• Hemlagad Hamburger Helper Cheeseburger Pasta Skillet
• One Pot Bruschetta Chicken Pasta
• Krispiga gjutjärnspanna kycklinglår
• Grillad thailändsk fläskfilé med kokosnötsgrön jordnötssås
• Krämig äppelcider kycklingpanna
• Köttfärslimpa med hamburgare
• Krämiga aprikosfläskkotletter
• Bästa nötköttskabinamarinad
• Och se alla mina MÅTTSRECEPT här!

Var noga med att följa mig på INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK och TWITTER för fler fantastiska recepttips och idéer!

HAR DU PRÖVET DENNA UPPKOD?