Champurrado Mexicano (Svenska)

Detta Champurrado-recept är kryddigt och varmt och jag älskar hur det ser ut när det serveras med en virvel av grädde och en strö kanel. Så söt och sååå läcker!

En traditionell champurrado är en mexikansk choklad dryck som traditionellt dricks under semestern och Dias de Los Muertos.

Vad gör denna chokladdrink annorlunda?

Ser du, Champurrado Mexicano är inte bara en vanlig varmchokladdrink. Det är superkrämigt och supertjockt!

Jag ska säga att det här har varit den tjockaste chokladdrycken jag någonsin har haft, och jag älskar den!

Allvarligt! Varm choklad kan inte bli tjockare än detta!

Hur gör man traditionell champurrado?

Traditionell mexikansk Champurrado tillverkas med masa de maiz, masa harina eller majsmjöl. Liksom många traditionella recept kan det göras på olika sätt.

Många Champurrado-recept innehåller kanel, vanilj, anisfrön, apelsinskal och mer. För att berika Champurrado lägger många recept till ägg för att tjockna det ännu mer.

Vad är skillnaden mellan Champurrado och Atole?

Skillnaden mellan Champurrado och Atole är choklad.

Vad är skillnaden mellan varm choklad och Champurrado?

Champurrado görs med majsmjöl.

Recept som du kanske gillar:

• Pupusas recept
• Mexikanska Buñuelos
• Mexikanska två gånger bakade potatisrecept

Kan Jag använder masa harina för att göra Champurrado?

Ja, du kan använda masa harina för att göra Champurrado. Traditionell champurrado är gjord med pinole, inte masa harina. Använd gärna den om du har den till hands. Men eftersom det inte är en vanlig ingrediens, är masa harina en utmärkt ersättning.

Vad ska jag servera med mexikansk Champurrado?

Du kan servera Champurrado med churros, tamales och till och med alkohol.

Hur man gör Champurrado

I detta recept använder vi masa harina eftersom det är vanligare att hitta. Du kan hitta piloncillo i din lokala livsmedelsbutik med de spansktalande produkterna.

Vilka ingredienser gör Champurrado?

För att göra varm mexikansk choklad behöver du följande ingredienser:

• Vatten
• Kanelstång
• Stjärnanis
• Kryddnejlika
• Mjölk
• Mexikansk choklad
• Masa harina
• Piloncillo

Nu när du har ingredienserna för att göra Champurrado, låt oss komma igång!

Det första du gör är att värma en kastrull på medelvärme.

Tillsätt vattnet och piloncillo och blanda väl.

När du har blandat piloncillo och vatten, tillsätt kanelstången, anis och kryddnejlika och låt det sjuda i cirka 10 minuter.

Efter 10 minuter, kasta bort allt kryddor från blandningen.

Tillsätt mjölken och den mexikanska chokladen och fortsätt att blanda ingredienserna tills chokladen smälts.

När chokladen smälts, fortsätt och tillsätt långsamt masa harina och koka i ytterligare 10 minuter eller tills choklad är fin och tjock.

Din mexikanska Champurrado är redo att dricka!

Champurrado-recept

Nu när du har den här informationen om hur du gör denna läckra mexikanska varm choklad är det dags att skriva ut receptet med exakta mått. Klicka på utskriftsknappen nedan.

Följande två flikar ändrar innehållet nedan.

• Bio
• Senaste inlägg

Latina mamma på 4 år gift med underbar grekisk gentleman. Bor i sydöstra PA och försöker jonglera med familj och ett hushåll samtidigt som man försöker tjäna pengar hemifrån. Följ min hemvistelse när jag upptäcker hur jag kan tjäna pengar och spara pengar så att vi kan fortsätta att leva skuldfria.

Senaste inlägg av Joyce @ My Stay At Home Adventures (se alla)

• 10 sällsynta krukväxter som du inte visste att du ville ha! – 5 februari,
• Söt & Sour Instant Pot Chicken Wing Recept – 3 februari,
• Alla hjärtans dagskassar – 1 februari ,