De 15 bästa rågwhiskyerna du kan köpa 2021

Den här definitiva guiden till de bästa rågwhiskyer utforskar allt du behöver veta om bourbons kryddiga syskon, inklusive de bästa flaskorna du kan köpa i din lokala sprit butik.

Bästa vardag Rågwhisky

• Old Forester Rye Whiskey
• High West Whisky Double Rye!
• Sazerac Straight Rye Whiskey
• Knob Creek Rye
• Sagamore Spirits Straight Rye
• New Riff Destilling Rye
• Pikesville Rye
• Willet Family Estate Small Batch Rye
• Rittenhouse Bottled-in-Bond Straight Rye

Bästa High-End Rye Whisky

• EH Taylor, Jr. Straight Rye
• Michters 10-åriga singelråg
• Thomas H. Handy Sazerac Rye

Den korta listan

Bästa övergripande rågwhisky: Russell’s Reserv 6-årig liten sats

Trots rugens senaste utbrott av popularitet, för en tid representerades det konsekvent av endast tre märken: Jim Beam, Old Overholt och Wild Turkey. Sedan flöt bourbonbommen över till råg, och Eddie Russell intensifierade rågproduktionen. Med ett överskott av råg bestämde han sig för att låta några fat åldras lite längre. Det mest intressanta är att Wild Turkey bara använder två mashbills (en för råg, en för bourbon) och en jäst. Så att smaka på deras sortiment är att smaka skillnader som enbart kommer från åldrande. Deras råg är 51 procent råg, 37 procent majs och 12 procent korn, vilket leder till en mer komplex, söt och djärv råg som är perfekt för cocktails eller smutsar snyggt. Du kommer att vara svårt att hitta en mer konsekvent utmärkt och tillgänglig produkt till ett rimligt pris.

Bevis: 90
Pris: $ 46

SHOPP NU

WhistlePig 10 Year Old Straight Rye

Det brukade vara en mycket hat kring WhistlePig. Dess whisky destilleras inte på Vermont-destilleriet utan importeras snarare från Kanada, ett faktum som snobbar borst på eftersom Kanada har mer avslappnade regler om vad som kan gå i en råg (till exempel karamelfärgning). Först tryckte destilleriet att råg tillverkades i Vermont, vilket bokstavligen inte är sant, och förklarade därefter därefter som ett krångligt krav från US Treasury Department’s Tax & Trade Bureau . Det är också ganska dyrt. Köp inte drama. WhistlePig producerar bra råg. Det är inte det billigaste i butiken, men den här listan är full av billiga alternativ. Dessutom presenterades det i Breaking Bad eftersom det var skaparen Vince Gilligans favorit whisky. Så drick grisen och sluta oroa dig.

Ålder: 10 år
Bevis: 100
Pris: $ 74

SHOPP NU

Bästa billiga råg Whisky: Old Overholt Straight Rye

Old Overholt är billigt och lätt att använda dryck. Det är en perfekt flaska för alla som övergår från bourbons (som är mindre kryddiga) till råg. Först gjord av Abraham Overholt 1810 och producerad i Jim Beam-portföljen, rekommenderar vi det för en lätt, sommar gammaldags med lite krydda för att bekämpa det söta.

Bevis: 80
Pris: $ 19

SHOPP NU

Bästa rågwhisky för cocktails:

Råg 101

En gång i vår historia var råg, inte bourbon, Amerikas whisky. I slutet av 1700-talet skapade destillatörer i rågodlingsregionerna Pennsylvania och Maryland en marknad så pålitlig att råg användes för byteshandel. När råg blev det första inhemska godset som beskattades av den nybildade amerikanska regeringen var motreaktionen sådan att den ledde till ett uppror.

Sedan minskade förbudet produktion och bourbon, producerad av majs som odlats i det nyligen odlade mellanvästern, ersatte den som Amerikas favoritbrunlut. Så sent som 2006, i en artikel i The New York Times om en potentiell uppståndelse, överlevde råg bara ”av whiskyälskare som vill bevara sin enastående, nästan exotiska essens.”

Sedan hände något. Den söta -tandad, äldre, bourbon-dricksgenerering gav vika för en generation som sträckte sig efter mer kryddor och smak. Sedan sena veckor har rågförsäljningen ökat med hundratals procentenheter, vilket har drivit antalet ryar i butikshyllorna i sin tur . Från ett $ 20 måste-ha till den mest eftertraktade råg whisky i amerikansk, detta är de bästa flaskor råg du kan få tag på.

Bästa vardagliga råg whiskyer

Old Forester Råg

Det hade varit rättvist att kalla det oavgjort mellan Old Foresters nya 100-proof råg och Old Overholt för titeln ”Best Cheap Rye”. Det är en tuff, billig råg som balanserar krydda och Old Foresters klassiska bumblegum-liknande sötma snyggt. Det har varit ute i mindre än två år, men bli inte förvånad när det blir en stapelbrun råg i din lokala bar.

Bevis: 100
Pris: $ 26

HANDLA NU

High West Whisky Double Rye!

David Perkins är en kreativ destilleri och Double Rye! var bland hans första att skjuta kuvertet. Han blandar rygen från två till sju år, inklusive MGP: s berömda 95/5 råg och dess egen 80 procent råg, 20 procent kornråg – kryddig-möter-söt, i grund och botten. Resultatet är en whisky som känns grön och vårig, med en stark, mjuk finish.
Bevis: 92
Pris: $ 37

SHOP NU

Sazerac Rye

Detta är namnet på Sazerac-cocktailen, bland de äldsta amerikanska cocktailsna och en som fortfarande vänder på huvudet (särskilt i New Orleans). En gång betraktad som en av de bästa smällarna i rågvärlden har den drabbats av sin egen kultframgång och prislappen har stigit genom åren. Den är komplex, både kryddig och lite söt, och smakar mycket som Old Overholt och Rittenhouse. I själva verket skulle en allmän regel vara att köpa Old Overholt för att spara pengar, Sazerac för en lätt drinkare och Rittenhouse för cocktails.

Bevis: 90
Pris: $ 33

SHOP NU

Knob Creek Straight Rye

Vad Knob Creek standardråg har gått för det: robust bevis, fast pris och hyper-konsistens. Det är inte råg du drar ut när du visar upp din samling; det är den bästa hällen för nätterna däremellan. Dess relativt högt bevisade och höga majsmashbill gör den till en arbetshästwhisky, inte till skillnad från en något uppgraderad Old Overholt. Hitta det bokstavligen överallt.

Bevis: 100
Pris: $ 35

SHOPP NU

Sagamore Spirits Signature Straight Rye

Även om det finns en del debatt om vad som en gång definierade en råg i Maryland-stil, är Sagamore Spirits olycklig med att etablera vad det går framåt: subtilt söt, inte alltför kryddig och mycket närmare bourbon än 2000-talets rygg. Dess signaturråg är lågtålig, relativt överkomlig och blir tillgänglig i fler stater varje år. Det är lätt att dricka till den punkt där man kan överväga ett sugrör. När du har provat signaturen, gör dig själv en tjänst och sträck dig efter ett av destillerierna tunnfärdiga rygar, som är bland de mest belönade i branschen.

Bevis: 83
Pris: $ 69

SHOPP NU

New Riff Distilling Rye

New Riff är destilleriet som din whisky-besatta kompis inte kommer att hålla käften om. Dess raka råg är Bottled-in-Bond, icke-kylningsfiltrerad och fjädrande som möjligt, men den mest intressanta delen är mashbillen, som består av den klassiska 95 procent råg och en mycket sällsynt 5 procent maltad råg.Eftersom hela whiskyn är råg är den skarp ur flaskan, men inte problematiskt. Prova på klipporna och din andedräkt kommer att smaka som mynta.

Bevis: 100
Pris: $ 48

BUTIK NU

Pikesville Straight Rye

För inte så länge sedan var Pikesville Rye en råg i bottenhyllan från Potomac-regionen. Först destillerades 1895, namnet förvärvades av Heaven Hill 1982, som började destillera det på plats i Kentucky. Sedan 2015 lanserade Heaven Hill en äldre, högre bevis och mycket bättre version rikstäckande. Flaskan utsågs till andra plats för Jim Murray’s World Whiskey of the Year 2016, även om prislappen förblir i $ 50-intervallet.

Bevis: 110
Pris: $ 54

HANDLA NU

Willet Family Estate Small Batch Rye

Willett, ledd av Drew Kulsveen, är ett fantastiskt destilleri. Familjen, som har destillerats i 120 år, öppnade åter sin stilla under 2012 och deras tillverkade rågsatser har varit lika lovande som de äldre rygen som de köpte från MGP. De yngre rygen – som är fyra och fem år gamla vid denna tidpunkt – har en distinkt smak och dricker snyggt eller på is.

Bevis: Varierar
Pris: $ 55

HANDLA NU

Rittenhouse Bottled-in-Bond Straight Rye

Om du dricker råg har du förmodligen haft lite Rittenhouse. Den är gjord med en mashbill på 51 procent råg (kallad ”knappt laglig”) tillsammans med Old Overholt och Sazerac, så det tenderar att vara sötare och mer tillgängligt än ryger som nästan helt är gjorda av råg och tenderar att vara extremt kryddiga. och en 4-årig lägsta mognad, det ger en ond cocktailwhisky.

Bevis: 100
Pris: $ 28

SHOPP NU

Bästa high-end rågwhisky

EH Taylor, Jr. Straight Rye

Sazerac är troligen Buffalo Traces mest kända råg. För EH Taylor, Jr., hyllar Buffalo Trace det ursprungliga receptet och släpper majs och bara balanserande råg och korn för en kryddig, ren råg. Det är inte billigt och kommer inte att finnas i alla butiker, men det är värt priset för EHT-kompletterare och sökande efter unika ryar.

Bevis: 100
Pris: $ 120

SHOPP NU

Michters 10-åriga enda råg

Michters har gjort en massa bourbonbloggare upprörda på grund av en uppfattad brist på transparens när de precis började destillera, starta om Michters namn 2004, efter att ha stängt 1989 efter operation sedan omkring 1753 nära Schaefferstown, Pennsylvania. Men trots att whiskyen produceras i Kentucky, inte Pennsylvania, är den extremt god och har en rejäl prislapp. Dess enstaka råg som är äldre än de flesta ryggar i Kentucky-stil, ger den en garverrik kvalitet som gör den helt utsökt med fetare livsmedel. Det kommer att bli svårt att spåra, men det är värt en plats på din personliga topphylla.

Bevis: 92
Pris: $ 304

HANDLA NU

Thomas H. Handy Sazerac Rye

Nybörjare av råg behöver inte tillämpas. Handy Saz, en av fem flaskor i Buffalo Traces mäktiga antika samling, är en oklippt, ofiltrerad, rostfri råg tillverkad av samma juice som den vanliga Sazerac-tappningen (känd som ”Baby Saz”). Varje års release är lite annorlunda du kan i allmänhet förvänta dig en femfinger råg (och alkohol) till smaklökarna. Om du hittar en flaska till ett pris av $ 99, och du inte gör det, bör du köpa den omedelbart – flaskor från Antique Collection säljs vanligtvis för tre och fyra gånger deras SRP, åtminstone.

Bevis: Varierar
Pris: $ 600

SHOPP NU