När det är dags att börja en vegan eller växtbaserad metod för att äta, det enklaste och mest användbara för alla moderna stadsätare kan göra är att klicka för att köpa. Som i, få mat levererad! Tack och lov finns det flera alternativ för matleverans där ute som är en perfekt övergång från att äta ”vanlig” mat till att äta växtbaserad mat som gör det enklare, enklare och mycket roligare att byta över. När jag bestämde mig för att gå på växtbaserad mat , Jag behövde lite hjälp med vad jag kunde äta, så jag började ”ringa till middag.”
Om jag hade min väg skulle en glad kock anlända till mitt hus varje dag och leverera en utsökt vegansk middag och sedan gå, så min man och jag kunde äta hälsosamma växtbaserade måltider varje kväll. I verkliga livet: Jag beställde i guacamole och chips och svart en bönaburrito och hoppades att de kom ihåg att lämna gräddfil och ost. ska göras.
Så jag anlitade Jag testade alla leveransalternativ för någon som ville äta vegan eller växtbaserad (eller som min man kallade sig vegansk) och här är vad vi fick reda på. Som de flesta saker, om du kastar pengar på problemet (Nej t privat-kock pengar men fortfarande några ganska stora dollar per dag, som $ 80 eller så) du kan ha fantastiskt färska, vackra, läckra måltider på ett ögonblick. Det är Sakara Life. Ändå finns det mycket billigare som är riktigt bra.
När du väl har provat ett par av dessa, slår vi vad om att du kommer att ha samma tankeprocess som vi gjorde, det vill säga: jag kunde gör det här. Jag kan göra det. Med lite shopping (för saker som havregryn och avokado och proteinrostat bröd (för att göra till frukost) och planering (måltid förberedelse för enkel matlagning dina vardagsmiddagar) och avsiktligt tänkande (för vart du ska gå ta en växtbaserad hälsosam lunch) och du kommer fram till att tänka: ”Jag har helt det här.”
Men mellan där du börjar fundera över växtbaserad livsstil och där du faktiskt gör det, det finns broar i form av måltidsleveranstjänster som hjälper dig att nå ditt mål. Här är våra val av de bästa vegan- eller växtbaserade leveranstjänsterna – från billiga och glada till lyxalternativen. Ta reda på vilken som är den bästa åt dig!
Vecka 1. Sakara Life: A Master Chef in Your Kitchen
Den första leveransservice jag försökte var Sakar ett liv. Det här är det snyggaste och dyraste av alternativen, men det ser så ambitiöst ut och varumärket är så modet framåt att jag bestämde mig för att unna mig. När allt kommer omkring var det då jag investerade i min hälsa, så varför inte gå till den som verkar vara den största lyxen först? Faktum är att ingredienserna var så skarpa att du skulle svära att de kom från gården under det senaste dygnet. Men så småningom bar kostnaden på mig och medan jag ville fortsätta kunde jag inte motivera priset, speciellt eftersom jag inte åt hela maten och mycket av det gick dåligt i mitt kylskåp, trots att jag delade det med min man. (Jag kunde inte ta med lunch till jobbet på den tiden eftersom vårt samarbetsutrymme inte tillät det, och vi gick ut de flesta nätterna, så det här var inte bra för mina dollar efter den första veckan .)
Sakara i genomsnitt uppgår till cirka $ 84 per dag om du beställer fem dagar i veckan, tre måltider om dagen på deras signaturabonnemang. Priset är bara något lägre om du bara vill ha tre dagar ($ 80 per dag) eller bara middagar (95 $ i veckan för tre måltider) och även om det är friskt och gott, är de branta priserna inte tillgängliga för en vanlig person.
Vad det är: En livsstil – och en vacker på det.
Vackert samordnat, förpackat och konstgjort skapat, Sakara Life återspeglar den eleganta auren hos dess grundare, som vill att du inte bara ska städa upp hur du du äter, men hela ditt liv. När du startar Sakara Life bränner du en bit av aromatisk Palo Santo-rökelse för att ritualisera förändringen från ditt gamla sätt att leva till det nya sättet att leva.
Okej kanske jag är en cyniker, men Jag trodde inte att tända en liten bit trä skulle göra mig redo för kameran. Ändå tände jag pinnen, andade in de aromatiska ångorna och såldes förvånansvärt. Det är faktiskt en härlig sak att göra. (Jag gillar också pyroteknik.)
När du väl är ”i klubben” är maten du får förtjusande förpackad, men egentligen inte planetvänlig med allt som levereras individuellt i behållare av hårt plast. Men det är gott. Babygrönsakerna är skarpa, kalla och gårdsfärskt efter smak – så mycket att du knappt behöver förbandet för att vilja äta bladen på din tallrik. Middagarna är vackert pläterade, frukostarna förtjusade och allt ser IG-värdigt ut ur lådan.
Detta skulle vara mitt första val varje vecka, om det inte var för priset. Alternativen varierar från $ 239 i veckan under tre dagar i veckan på upp. De har till och med ett pre-bridal-paket som är lyxerbjudandet, inklusive rabatt för en klänning på Kleinfeld och en affär på en lokal fitnessstudio.Deras Detox II-plan är slutsåld, och det finns en faktisk väntelista för att få chansen att betala för denna 5-dagars rengöring på $ 400. (Vi berättade att det här är en hel livsstil). Trots priset var jag fortfarande frestad att fortsätta. Även om det var utsökt och bekvämt, gjorde prislappen det till en lyx snarare än något som jag kunde centrera min växtbaserade resa runt.
Favoriträtt: Salladsgrönsakerna Salladerna var några av de godaste och roligaste delarna av varje måltid jag åt. Jag är ingen stor salladsälskare men alla smakade fantastiskt. Löfte.
Varför vi älskade det: Detta är det närmaste till spa-mat hemma eller en personlig kock.
Bäst för: Någon som är upptagen och har svårt att ta sig tid att vara frisk, men har tillräckligt stor lönecheck för att utgifterna för kvalitetsmat inte får dem att blinka öga.
Rekommenderad beställning: Prenumerationen per vecka gör att du kan justera dina måltider och hur ofta du går med bara 48 timmars varsel. Det betyder att du kan bestämma om du du följer inte med maten du kan meddela dem till onsdagen och de ringer upp det belopp du får levererat.
Trevlig funktion: Den lilla bonusen de kastar i lådan med varje beställning. Du kan välja mellan Ungdom & Skönhetste, skönhetschoklad och andra förmåner som barer och mer. Du får en känsla av att deras nästa affär kommer att vara skönhet hela tiden.
Slutsats: Om pengar inte var något objekt skulle jag leva Sakara-livet varje dag i mitt liv. Så småningom ville jag se om jag kunde göra det utan kryckan i en leveransservice och träna själv hur man äter en hälsosam, växtbaserad diet med hela livsmedel. Men det här är ett bra första steg för alla som behöver en hand på sin resa mot hälsa och välbefinnande och har råd med det.
Plantable: Delicious, Nutritious, Convenient and Your Coach is in Your Corner
Jag kanske är partiell för Plantable eftersom det först och främst gör livet enkelt att bara zappa middag i en mikrovågsugn , plus maten är verkligen utsökt, och de erbjuder personlig hälsocoaching till alla som behöver eller vill ha det. Jag träffade grundaren genom min läkare, och hon är verkligen lysande och försöker förändra världen genom att göra växtbaserad ätning lättare för alla att göra!
Allt detta och priset är rätt. Kostnaden för Plantable är $ 225 för ”Quickstart” -programmet för sex dagar med 12 måltider som kan ätas som antingen luncher och middagar eller ”ReBoot”, vilket är 175 $ i veckan i fyra veckor med 12 läckra, kockberedda måltider.
Detta var mitt andra test av Plantable, eftersom jag testade denna måltidsleverans för första gången för ett år sedan, när den först lanserades, när min kardiolog berättade om fördelarna med att äta en växtbaserad diet. Jag älskade det första gången, men jag älskade det ännu mer än andra gången eftersom jag nu insåg att den svåraste delen av att gå växtbaserad är de första 28 dagarna, och det är precis den tidsram som Plantable är där för att hjälpa. / p>
Plantable är som din läkare, din kock och din näringscoach allt i ett.
Plantable erbjuder praktisk coaching för alla som vill få e-post eller delta i en engång -en konversation om smärtpunkterna på din resa. På grund av det får du en känsla av att Plantable verkligen är på din sida. Grundare Nadja Pinnavaia, som är forskare vid utbildning (hon fick sin doktorsexamen i kvantkemi från University of Cambridge) och en total foodie, vill att du ska vara din hälsosammaste version av dig. Till skillnad från andra leveranser av måltider verkar den här personligt och på uppdrag att förändra vårt sätt att äta.
Pinnavaia berättade historien om att förlora sin mamma, sedan henne när hennes svärmor fick cancer, hon var fast besluten att räkna ut det bästa sättet att äta för att vara frisk. Hon lämnade sitt jobb för att ägna sitt yrkesliv åt att hitta ett sätt att äta mat som kommer att stänga av inflammation och öka immuniteten, med andra ord för att utrusta kroppen för att vara så frisk som det kan vara att bekämpa sjukdom när den slår.
Hennes senaste uppdrag är att arbeta med överlevande bröstcancer i en studie med Memorial Sloan Kettering för att ge dem växtbaserad ätning och avgöra om detta kan minska risken för återfall. Plantable vill att vi ska sparka sockervanan, den bearbetade livsmedelsvanan, köttet, ost och animaliska proteiner, så maten rider mycket på den. Måltiderna är så läckra och smakar som några av de bästa sopporna, pastaen och risotto du kan hitta var som helst, så det är aldrig en kompromiss att äta på detta sätt.
Vad vi älskar om det:
Planterbara måltider är både utsökta och prisvärda, och eftersom de kommer frusna är allt du behöver göra att popa dem i mikrovågsugnen för att få en snabb, enkel och hälsosam måltid på några minuter. mer miljövänlig än andra ”, och det faktum att jag kunde gå ut och äta middag och dessa måltider skulle hålla i frysen i flera veckor, så det var absolut inget avfall involverat. Jag kunde äta dem nästa vecka eller när jag behövde en enkel vegansk fix på ett ögonblick.
Favoriträtt: Måltiderna att upprepa är deras hjärtliga lunchsoppor, Lentil Tacos och Summer Squash ”FauxSotto” aka risotto var restaurangkvalitet.
Varför vi älskade det: Sammantaget får Plantable min röst på enklaste och snabbaste mat att skynda när du är hungrig och inte har mycket tid.
Bäst för: icke-kockar, eller den upptagna arbetande personen som inte vill spendera mer än 10 minuter på att lägga mat på bordet efter att ha kommit hem från jobbet, och någon som vill ha hälsocoaching och stöd längs sin växtbaserade resa.
Trevlig funktion : Du kan nu beställa à la carte, efter måltiden, dag eller vecka och välja från kockens meny eller sätta din favoritmåltid på repetition. Detta är ett utmärkt alternativ eftersom jag ibland befann mig att inte äta alla måltider de skickade över på en upptagen vecka så att du nu kan prova den innan du åtar dig att leverera längre sikt.
Rekommenderad beställning: Försök med snabbstartsprogrammet för 1 vecka först. Det är sex dagar ”värt av foo d men jag delade det med min man och vi hade fortfarande matrester, eftersom vi inte åt varje lunch och middag hemma. Frys vad du inte behöver nu och du har alltid ett hälsosamt, utsökt alternativ som är cirka 3 minuter från att vara redo.
Slutsats: Vi älskar Plantable och Nadja Pinnavaias hårda kärleksmetod för att skära ut sockret och bearbetade livsmedel. Hon är både kunnig och uppmuntrande. Hennes motto när hon lanserade var: ”Cut the Crap” och även om de har tappat detta från varumärket, gillade jag det faktiskt för att påminna mig om att vegan och växtbaserad inte är målet, det är hälsosamt! Hon och hennes hälsocoacher är där för att hjälpa dig att hålla dig på rätt spår och känna och se ut som bäst.
Purpur morot: Din matlagning-i-en-låda har kommit
Om du älskar att laga mat är det här När lådan kommer får du sortera dina ingredienser och rada upp vilka måltider du ska laga först, vilket är kul, som att vara kock i din egen personliga restaurang, där någon har handlat, sorterat och mätt för dig. Dyk sedan in. Cirka 45 minuter senare står middagen på bordet. För mig, när jag kom tillbaka från en lång lördag på cykel och kände mig hungrig till lunch, innebar det att jag tålmodigt måste göra sockerbetor och bönor med grönsaker och laga den, tillsammans med pommes frites, när jag längtade efter en enklare och snabbare lösning. Som sagt, när jag gjorde det var det helt utsökt, måltiden kändes som en godbit och om Jag hade varit lite mindre rusad, det skulle vara ett Instagrammable-mästerverk, snarare än en något oorganiserad hög med grönsaker på en bulle.
Vem är det för: Chef-typer. Jag rekommenderar starkt Purple Morot till alla som vill vara hälsosamma och gillar att laga mat eller vill lära sig några knep om osannolika parningar och intressanta såser. Processen att dra ihop varje måltid är glad när du inte svälter och är otålig eller inte känner för att laga mat.
Det bästa: Du kan beställa bara två måltider i veckan och du kan anpassa dem val. Så om du och din make eller rumskompis eller älskling vill göra det tillsammans kan du få priset så lågt som $ 11,99 per portion för tre middagar i veckan eller $ 7,99 per portion för sex nätter. Maten är färsk, utsökt och kreativ. Det är bara en hel del arbete.
4. Hej fräsch, inte riktigt designad för veganer men du kan få det att fungera.
Jag var planerar att beställa Hello Fresh eftersom jag inser att det är en av de mest kända och populära måltiderna. Tyvärr har webbplatsen endast en vegetarisk alternativplan, inte vegan. Även om de tillkännagav att de lägger till Beyond Meat i menyerna på grund av populär efterfrågan, innehåller de flesta vegetariska alternativ fortfarande ost, sås eller andra icke-veganska element, så om du planerar att ”anpassa” dessa måltider kan du bli besviken sedan förpackningen gör det inte lätt att göra. Av den anledningen granskar vi inte Hello Fresh i den här sammanställningen. Om de gör ändringar i sin plan kommer vi att uppdatera den här.
Sun Basket Shine Don’t Shine ett ljus på Vegan Meal-alternativet, men det är överkomligt.
Jag vill aldrig vara hård, för vad är poängen att granska något i en rekommendationsomgång och ge något en svidande granskning. , Jag redogjorde för att tjänster som Sun Basket inte tillgodoser den veganska eller växtbaserade befolkningen, och deras erbjudanden i den avdelningen är ganska oinspirerade. Påsarna anländer med separerade ingredienser men inget av det ser aptitretande ut och de måltider jag gjorde var ointressanta. Jag är inte ett stort fan av seitan eller jackfrukt, så kanske min egen brist på entusiasm för dessa proteiner mildrade min åsikt något. Jag åt råvarorna som avokado och andra färska grönsaker, men i slutändan blev jag besviken över hur dessa måltider presenterades.
Veestro är problemlösaren, på en upptagen natt, och det växer på dig.
Jag försökte Veestro eftersom det inte bara är den största växtbaserade måltidsleveransservicen i landet, med över 2 miljoner serverade måltider, men också en av de mest kostnadseffektiva, med $ 7 måltider om du planerar det rätt. Den som försöker vara växtbaserad med en budget kommer att älska den här leveransservicen, och när Veestro anländer kan du popa dessa i mikrovågsugnen och äta middag på bordet på några minuter.
Bästa delen: Veestro växer på dig Jag underskattade smakfaktorn eftersom maten tillagas och måltiderna i allmänhet inte är lika färska som de andra måltiderna, men ju mer jag åt den desto mer gillade jag den. Och dagarna efteråt, när jag behövde en snabb och enkel växtbaserad middag, var jag tacksam över att ha Veestro i frysen att välja mellan. Om du gillar att ha förpackade hälsosamma frysta måltider redo att äta i frysen men vill ha växtbaserad alternativ, då serverar Veestro dina middagsbehov!
Daily Harvest gör det super enkelt att blanda, smutta och vara frisk
Daily Harvest, grundat av Rachel Drori, var utformat för att göra det ännu enklare att äta hälsosamma, färska, ekologiska frukter och grönsaker dagligen. Knappast någon i USA får rutinmässigt sina fem portioner frukt och grönsaker om dagen, och Daily Harvest gör det genomförbart och utsökt utan resor till bondens marknad eller stormarknad. Planalternativen gör att du kan välja din frekvens och när du beställer 12 koppar eller skålar kan du få kostnaden ner till $ 7,99 per servering. De har nyligen lagt till soppor och erbjuder nu hälsosamma skålalternativ, tillsammans med de ursprungliga smoothiesna, så plötsligt stansar DH över sin vikt och går direkt mot -huvud med matleveransservice.
Bästa delen: En del montering krävs. När Betty Crocker gjorde det enkelt för 1950-talets hemmafruar att lägga vatten till pulveriserade ingredienser och baka en kaka, fick det tidiga adaptrar att känna sig som de var otrogen matlagning. När kakstillverkarna sedan krävde att kockarna skulle lägga till ett ägg, tog produkten plötsligt fart. Alla vill känna att de lägger till sin egen personliga touch för att laga middag, baka en tårta eller ta kontroll över sin hälsa med måltider som är omsorgsfullt och konstnärligt skapade. Nu har vi kul med att göra en smoothie, soppa eller skål, men ingredienserna finns där för dig så att du vet att du kommer att ha något hälsosamt att äta hemma och inte behöva slå snabbmat eller beställa pizza istället.
Med anpassningen kan du välja lågkolhydrat, högprotein, vegan, glutenfritt och andra filter. Valet begränsas snabbt beroende på vad du väljer, men faktum är att du kan vara säker på att du får det bästa ingredienser som är i säsong, oavsett vad du väljer. Medan skålarna, smoothiesna och sopporna var otroligt fräscha och läckra, kände jag till slut att Daily Harvest inte gav tillräckligt mycket mat för att upprätthålla mig hela dagen. Men det är ett trevligt mellanmål, smoothie eller soppa att ha när du behöver något för att binda dig till nästa riktiga måltid. I slutändan var det kul att blanda upp smoothies och gjorde att äta hälsosamt till en glad upplevelse.