Det bästa superfuktiga glutenfria bananbrödet någonsin

Så de senaste veckorna har handlat om kakor. Plus, imorgon kommer jag och över 500 matbloggare att dela recept för kakbyte; se till att hålla ett öga på det!

Men tillbaka till semestern … Jag ville göra ett klassiskt semestebröd men med en unik snurrning, något intressant och out-of -lådan för att bidra till ett sådant speciellt tillfälle. Jag är en sug för bananbröd så jag kunde inte motstå att göra det. Jag bestämde mig för att göra en glutenfri version av mitt favoritrecept för bananbröd. På senare tid har några av mina familjemedlemmar gått över till en glutenfri diet så det har varit svårt att anpassa sig.

Först visste jag inte om Jag var tvungen att byta ut alla ingredienser när jag bakade för dem, men jag har hittat ett mycket enklare sätt att göra egna recept. Allt du behöver göra är att använda Bob’s Red Mill Wheat Free, Glutenfritt, Mejerifritt, 1 till 1 bakmjöl. Jag älskar det eftersom du i grunden ersätter allmjöl med Bob’s Red Mill glutenfritt mjöl. Följ bara ditt favoritbakningsrecept och ersätt vetemjölet med denna extraordinära blandning. Den är perfekt formulerad för bakverk med fantastisk smak och konsistens – inga ytterligare specialingredienser eller anpassade recept krävs så att du enkelt kan förvandla något recept till ett glutenfritt recept!

Nu tillbaka till det här superfuktiga bananbrödet – jag slängde också in lite chokladflis för att jazza upp saker. Efter, vad är bättre än bananer och chokladflis? När du bakar med bananer ska du alltid söka efter mogna bananer eftersom sockerhalten i dem är mer koncentrerad, de är mogna. Jag använde bara 1/2 kopp socker eftersom bananer är naturligt söta. Hur fuktigt är det här brödet nu!