För pizzaologen som bor i Kings County, New York, väcker Dominos nya Brooklyn Style Pizza frågor om existens och varelse som skulle utmana även den allvarligaste studenten inom ontologi. Är inte alla Domino-pizzor gjorda i Brooklyn av naturen ”Brooklyn-stil”? Är en Domino’s Brooklyn Style Pizza genomsyrad av en extra dos Brooklyn-ness?
Kanske är det här istället koans som kan erbjudas som kontemplation för pizzaälskande Zen-buddister. vår förståelse hos Slice. Vi känner dock att det ligger inom vår makt att undersöka en fråga: Är det något bra?
Svaret: Nej. Och konstigt nog, ja. Bra för en Domino ” s paj, det vill säga.
Istället för den klibbiga, degiga skorpan som du kan vara van vid när du tar emot en Domino ”s pizza, är Brooklyn Style paj överraskande tunn, något skarp (tack stor del till en liberal dammning av majsmjöl på skorpans botten) och mycket lättare och luftigare än kedjans ”Classic Hand-Tossed” skorpa.
inte särskilt Brooklyn (vi brukar göra åtta-skivpajer här) och är toppad med en blandning av mozzarella och provolone. Extra stor pepperoni och extra stor korv är alternativ som jag tror är tillgängliga på alla Domino’s pie men som kedjan verkar driva som den perfekta toppingen för Brooklyn Style.
Detta är den bästa Domino-produkten jag har haft de senaste månaderna, vilket inte säger mycket, med tanke på att de sista beställningarna jag har gjort var för Philly Cheesesteak Pizza, Cheeseburger Pizza och Double Smälta. Ikväll lämnade pepperoni en skarp eftersmak, och såsen var fortfarande för söt, även om de verkar gå lättare med den här nya produkten. Om man får valet mellan detta och ”Classic Hand-Tossed”, ”Ultimate Deep Maträtt, eller ”Crunchy Thin Crust”, jag skulle gå med Brooklyn-stilen.
Naturligtvis leder det oss tillbaka till en annan fråga angående arten av Dominos vis-a-vis Brooklyn-pizza Varför beställa det alls när jag bor i New York City? På det svarar jag: För dig, kära läsare. Jag äter de här grejerna så att du inte behöver.
Brooklyn Style Pizza debuterade i test marknader förra veckan och kommer att finnas tillgängligt rikstäckande från och med idag. Du kan beställa en online på dominos.com (onlinebeställning kanske inte är tillgänglig i alla områden).
Alla produkter som länkas här har valts oberoende av våra redaktörer. Vi kan tjäna en provision på inköp, som beskrivs i vår affiliate policy.