Du kan ha en utsökt sats sylt redo att njuta av på mindre än 30 minuter med detta Easy 2 Ingredient Raspberry Jam recept!
Jag är en stor fläkt av små sorters sylt. Jag älskar att kunna ta några koppar mycket mogen frukt eller bär och vända den till en utsökt sats sylt för att njuta av på toast eller över glass. Men jag tror att många människor inte gör sylt eftersom de är rädda för konserveringsdelen av processen, men jag är här för att säga att du inte behöver burken. Ja, det stämmer.
Med små pappersstopp, där du bara har 1 till 2 koppar sylt, konserverar denna lilla beloppet är inte värt det. Varför frågar du? Eftersom du kan avsluta en liten mängd sylt på nolltid, så det finns inget behov av att kunna det. Faktum är att dessa typer av sylt kan hålla i ditt kylskåp i upp till 3 veckor, och jag vet att vi kan avsluta dem på kortare tid än så.
Så när du tänker på det är det väldigt enkelt att göra sylt. Och de flesta gånger kräver bara två ingredienser … frukten du väljer och socker. De flesta bär och syltfrukter innehåller tillräckligt med pektin som du inte behöver lägga till extra. Sockret och kokt frukt gör syltet trevligt och fastnat utan tillsatta ingredienser. Verkligen, sylt är en av de enklaste sakerna att göra. Och det finns inget mer utsökt än hemlagad sylt.
Speciellt hallonstopp. Hallon sylt är min favorit sylt, bredvid persika sylt. Jag gjorde detta lilla parti hallon sylt med några hallon som jag hade runt som blev riktigt mogna, riktigt snabbt. Tillsätt bara socker och värme så får du sylt.
2 Ingrediens Hallonstopp
Skriv ut stift Spara Sparat!
Ingredienser
- 1 lb hallon ungefär 3 höga koppar
- 2/3 kopp socker
Instruktioner
-
Blanda hallon och socker i en bred kastrull eller stekpanna.
-
Koka hallon / sockerblandningen under låg till medelhög värme under hela omrörningen tills den kokar försiktigt. Fortsätt laga och rör om tills blandningen tjocknar. Du måste röra om hela tiden, annars kommer syltet att brinna.
-
Koka blandningen i ca 10-15 minuter. Du vet att syltet är klart när blandningen är tillräckligt tjock för att lämna ett öppet spår bakom skeden.
-
Ta bort från värmen och låt svalna helt innan du serverar.
-
Njut av! / div>
Anteckningar
Receptidé att prova!
Använd lite av ditt sylt för att göra dessa Raspberry Cheesecake Swirl Brownies!
Jag virvlade i lite hemlagad hallon sylt i gräddeost och brownie smet och gjorde dessa Raspberry Cream Cheese Swirl Brownies! Jag delar detta läckra recept över på Kendall-Jackson-bloggen. Klicka över för att hämta det … du kommer inte att bli ledsen!
Mer enkla och läckra små batch-syltrecept:
- Persika-sylt
- Strawberry Rabarber Jam
- Blueberry Jam
Ha en utsökt dag!
Utlämnande: Detta inlägg har sponsrats av Kendall-Jackson-viner! Men som alltid är bilderna, min röst, allt innehåll och åsikter bara mina. Glad sommar! xo