Easy Chicken Pot Pie Casserole gjord med kvarvarande kyckling och halvmånad rulldeg är ett supersnabbt middagsrecept färdigt på 20 minuter !
Vill du ha en delikat komfortmat? Undrar du vad du ska göra med kvarvarande kyckling? Du kommer att älska det här enkla snabba och superlätta kycklingreceptet till middag!
Så min dotter bad om kycklingkakpaj häromdagen. Jag hade inte tid att göra det från grunden, men jag hade allt jag behövde för att göra ostliknande kycklingkakpaj med en halvmånes degskorpa och kvarvarande rotisseriekyckling.
Du behöver bara några enkla ingredienser för att gör detta enkla recept. Du kan till och med använda kvarvarande kalkon! Bäst av allt, du kan göra hela grejen i bara en maträtt för enkel rengöring också!
Hur man gör kycklingkaka med halvmånesrulle deg
Smörj först en gryta med smör eller non-stick spray. Lägg sedan till din kokta kyckling och krydda den.
Om du använder kryddad resterad kyckling kan du krydda efter smak. Det beror på de ursprungliga smakerna.
Lägg till en burk med selleri eller kycklingsoppa och lite mjölk för att tunna ut den. Blanda den med några frysta blandade grönsaker och sprid kycklingen jämnt i grytan.
Strö sedan lite strimlad ost på toppen. Jag använde en blandning av cheddar och Colby Jack, men du kan använda din favoritost här.
Öppna nu halvmånedegen försiktigt och rulla ut den så att den blir en rektangel. Lägg degen ovanpå grytan och sträck den försiktigt så att den passar. Du kan krympa eller vika kanterna om du vill.
Jag lämnade raderna som för att tillåta luftning. Men jag använde en kniv för att skära degen för att få den att se snyggare ut.
Du kan nypa ihop dem om du vill. Du kan också rulla ut degen, men lämna några hål för luftning.
Grytan tar bara 20 minuter att baka. När det är klart är skorpan gyllenbrun och den ostliknande kycklingfyllningen är varm och bubblande.
Jag gillar att låta skålen sitta i några minuter för att låta fyllningen sättas. Efter det kan du gå vidare och gräva in.
Så den här grytan kanske inte är som mammas kycklingkakpaj, men den är säkerligen bra! Skorpan är öm och flagnande, och kycklingen är öm och utsökt.
Perfekt för hektiska vardagar! Och det är barn- och familjegodkänt. Gå mamma!
Easy Chicken Pot Pie Casserole
Dee
Ingredienser 1x 2x3x
- 3 koppar kokad kyckling strimlad eller kubad
- ½ tsk havssalt
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ¼ tesked svartpeppar
- 1 burk grädde sellerisoppa eller grädde kyckling
- ¼ kopp mjölk
- 1 kopp frysta blandade grönsaker
- 1 kopp strimlad cheddarost eller blandning
- 1 rör halvmånefärgad rull
Instruktioner
-
Värm ugnen till 375 grader
-
Smörj eller spray en 13 x 9-tums gryta, tillsätt kyckling och krydda med salt, peppar, vitlökspulver och lökpulver
-
Tillsätt grädde sellerisoppa, mjölk, grönsaker och blanda ihop. Sprid jämnt i grytform och fyll på ost
-
Vik ut den halvmånesrulle degen så att den ”en stor rektangel och placera över grytan. Nyp ihop kanterna och sträck så att den passar över fyllningen
-
Baka i 20 minuter eller tills skorpan är gyllenbrun och fyllningen är varm och bubblande
-
Låt sitta i 5 minuter innan du skär så att fyllningen blir tjockare
Anteckningar
Använd din favoritost och lägg till mer för en ostigare gryta.
Fyllning blir tjockare när den sitter. Om du vill ha en soppigare gryta, lägg till mer mjölk i fyllningen.
Näring
Fler kvarvarande kycklingrecept
- Instant Pot Kyckling Nudelgryta
- Hemlagad kycklingnudelsoppa
- Överblivna BBQ Kyckling Quesadillas
- Ramen Kycklingsallad