Dessa Crockpot honungsglasade morötter är en super enkel och utsökt maträtt som frigör din spis och kräver minimal ansträngning.
Jag har en Instant Pot honungsmör morötter recept som är ganska populärt, så jag tänkte att jag skulle fortsätta och göra en version med långsam spis också. Morötter är underbara saker som kan kokas, rostas eller till och med chuckas i ole Crockpot med lite honung och smör för att göra en välsmakande liten maträtt. 😉
Jag handlar om att göra helgdagar som Thanksgiving eller jul (eller till och med bara söndagsmiddag) lättare.
Jag föredrar i allmänhet smaken av morötter i full storlek som du måste skala och klippa dig själv. De är lite mer arbete än att köpa de förpackade ”babyskurna” morötterna (visste du att de egentligen inte är morötter för det mesta – de skär bara i den ”baby” -formen?) , men smakutdelningen är vanligtvis värt det. Receptet kommer ändå att vara bra om du använder en påse med förskurna och påsade morötter, så jag bedömer inte haha.
Dessa morötter med honungsmör kommer att behaga de mest kräsna ätarna, och det är perfekt för vegetarianer där ute. Det är också bra om du fick i uppdrag att ta med något till en samling eller potluck och du är inte riktigt säker på vad du ska ta med.
Jag menar vem kan få nog av söta morötter? De är verkligen en publikmassa. På den anteckningen fördubblas detta recept lätt. Jag använde 2,5 kilo morötter.
Kan du inte få tillräckligt med morötter? Du kanske också gillar mitt recept med honungsrostade morötter eller mina lönnrostade morötter och rödbetor.
Hur man gör morötter i långsamkokaren
- Skala & skiv dina morötter.
- Smält smöret och honungen tillsammans.
- Tillsätt morötter i långsam spis och kasta med honungsmöret.
- Koka på högt i 3 timmar eller tills de är ömma (tidpunkten varierar beroende på morötternas storlek).
Enkelt!
Jag hoppas att du ”ger dessa långsamma spisar glaserade morötter ett försök!
Frågor? Låt mig veta i kommentarerna nedan.
Crockpot Honey Glazed Morots
Ingredienser
- 2,5 pund morötter skalade skivad
- 1/4 kopp smör
- 3 msk honung
- Salt & peppar efter smak
- Färsk persilja, hackad valfritt för servering
Instruktioner
-
Förbered dina morötter. Du kan använda säckade morötter som är skurna i stället om du vill.
-
Smält honung och smör tillsammans. Jag gör det bara i en liten skål i mikrovågsugnen.
-
Placera morötterna i långkokaren och häll honungsmörblandningen över toppen. Du kan antingen lägga till salt & peppar nu eller vänta tills de är kokta. Kasta dem så att de blir jämnt belagda.
-
Koka på högt i 3 timmar eller tills de är ömma. Jag har inte testat receptet på låg värme, men jag skulle försöka 6 timmar.
-
När morötterna är kokta kastar du dem igen och serverar. Du kan strö lite färskt persilja överst om så önskas.
Anteckningar
- Receptet kan fördubblas om du har en större långsam spis (som min 7-qt). Jag skulle dubbla allt.
- Serverar 6 eller ännu mer beroende på hur mycket människor äter.
- Det här är den Crockpot som jag använde för att göra detta recept.
- Vill du göra dessa i din elektriska tryckkokare? Testa Instant Pot-versionen.
- Näringsinformation ges endast som en artighet och bör tolkas som en uppskattning snarare än en garanti. Ingredienser kan variera och Salt & Lavendel ger inga garantier för att informationen är korrekt.