Glutenfria brownies som är rika, choklad och kakliknande.
Jag har inkluderat instruktioner för att göra tjocka gf-brownies eller frostat glutenfria brownies.
Du kan njuta av detta recept som det är eller om du inte kan äta mejeri kan du göra dem glutenfria mjölkfria brownies.
Om du inte kan konsumera ägg har jag ett glutenfritt vegan brownie-recept du kommer att älska. Om du vill prova ett recept utan mjöl vill du göra mina mjölkakor.
Glutenfria kakor
På senare tid har jag sett till att jag har alla stapelglutenfria recept till dig. Jag har nästan 300 recept och alla är lätta att göra och glutenfria.
Dessa glutenfria brownies kan göras till glutenfria mejerifria brownies med några enkla ersättningar.
Några av mina favoritrecept för glutenfritt är mina glutenfria pizzaskorpor, glutenfria pannkakor och mina glutenfria vaniljmuffins. De är alla enkla att göra som det här receptet med glutenfritt brownie.
Tips för att göra brownies
Kontrollera alltid att dina ingredienser är glutenfria och att de har inte passerat utgångsdatumet.
Om möjligt, använd ingredienser i rumstemperatur. Ingredienserna blandas bättre och täcker mjölet bättre.
Använd en glutenfri mjölblandning av hög kvalitet. Jag använde Bobs Red Mill 1-till-1 glutenfritt mjöl för det här receptet.
När du mäter ditt glutenfria mjöl skedar ditt mjöl i din mätkupa sedan, skopa inte sedan.
Låt din ugnsplats i 5 minuter efter att förvärmningscykeln är klar så att ugnstemperaturen blir jämnare.
Om du har några frågor om hur man gör glutenfria brownies, vänligen lämna en kommentar och jag kommer tillbaka till dig.
Hur man gör glutenfria brownies
- Förvärm ugnen och tillsätt sockret, smält smör och kakao i en stor blandningsskål.
- Blanda tills det är kombinerat. Smeten blir tjock.
- Tillsätt mjölk, ägg och vanilj.
- Blanda tills de kombineras. Smeten kommer att vara rinnande.
- Tillsätt glutenfritt mjöl bakpulver och bakpulver och blanda tills det kombineras.
- Om du vill ha suddiga glutenfria brownies, lägg i chokladflisarna som tillval och rör om tills den är kombinerad.
- Häll din glutenfria browniesmör i en kastrull.
- Baka tills mitten är inställd. Om så önskas, frost för frostat glutenfritt brownies.
Det är lätt att göra glutenfria brownies från grunden och mycket billigare än att köpa en glutenfri brownie-mix i butiken.
Glutenfria tårta-brownies
För glutenfria tårta-brownies, häll din smet i en 9X9 kvadratisk bakpanna och baka i 28-35 minuter. Att minska pannans storlek ger tjockare gf-brownies. Luftfickorna som bildas under bakning i en mindre kastrull ger dessa brownies och extra lyft, vilket gör dem mer kakliknande.
Fudgy Gluten Free Brownies
Om du vill ha mer av en fudgy gluten gratis brownie, följ anvisningarna nedan för att använda en 13 X 9-panna eller en 15 X 10-panna och lägg i valfri chokladflis. Chokladflisarna smälter och tynger smeten något och ger en mer fudge som brownie.
Glutenfri Brownie Mix
Visste du att du kan blanda de torra ingredienserna för glutenfria brownies och lagra dem som en glutenfri brownie-mix? Lägg helt enkelt dina torra ingredienser i en burk eller en behållare och när du är redo att baka din gf brownies lägg i de våta ingredienserna och baka enligt anvisningarna. Du kan till och med lägga till chokladflis i din torra glutenfria brownie-mix innan du förvarar den.
Frostad glutenfri brownies
Om du är som jag så uppskattar du en bra frostat glutenfri brownie . Om du vill frysa glutenfria brownies kan du antingen använda din favoritfrostning eller så kan du blanda upp frostingen från min glutenfria chokladkaka och använda den.
Glutenfri mjölkfri brownies
För detta recept har jag testat att göra glutenfria mjölkfria brownies med mjölkfritt smör, mjölkfri mjölk och mjölkfri chokladflis. Jag har inte försökt göra dessa mejeriprodukter gratis med olja. Jag föreställer mig att det skulle vara ännu närmare en tårtstruktur.
Återigen, om du har några frågor om hur man gör glutenfria brownies snälla meddela mig. Jag har gett dig instruktioner om hur man gör frostade glutenfria brownies, fudgy glutenfria brownies och glutenfria cake brownies.
Detta enkla glutenfria brownies recept är ganska mångsidigt och oavsett vilken brownie du föredrar att du är kommer att älska detta recept. Om du föredrar att äta kornfritt vill du göra dessa Paleo Brownies.
Gjorde du det här glutenfria brownie-receptet?Vänligen lämna en stjärnklassificering och en kommentar nedan så att jag vet vilket sätt du gjorde dem, vilken mjölblandning du använde och vad du trodde!
Ingredienser
- 1¼ koppar strösocker
- ¾ kopp smör (1½ pinnar), smält
- ½ kopp osötad kakao
- 2 ägg
- 1 kopp mjölk
- 1 tesked glutenfritt vaniljextrakt
- 1½ koppar allmänt glutenfritt mjölblandning
- 1 tsk glutenfritt bakpulver
- ¼ tesked bakpulver
- 1/2 kopp glutenfri chokladflis (valfritt)
Instruktioner
- Värm ugnen till 180 ° C. Placera ugnsstället i mitten av ugnen. Smörj en 13x9x2 ”panna; avsätta. Se anteckningarna nedan för olika browniesalternativ.
- Kombinera socker, smält smör och kakao i en stor skål.
- Tillsätt mjölk, ägg och vanilj och blanda tills de kombineras.
- Tillsätt mjöl, bakpulver och bakpulver.
- Valfritt: rör om chokladflis om så önskas.
- Sprid smeten i pannan och baka i 28 –30 minuter eller tills mitten är inställd och en tandpetare som sätts in nära mitten kommer ut ren. Frost om så önskas.
- Skär i brownies och förvara i en lufttät behållare.
Anteckningar
- Kontrollera alltid att dina ingredienser är glutenfria och att de inte har passerat utgångsdatumet.
- Om möjligt, använd ingredienser i rumstemperatur. Ingredienserna blandas bättre och belägg mjöl bättre.
Använd en högkvalitativ glutenfri mjölblandning. Jag använde Bob’s Red Mill 1-till-1 glutenfritt mjöl för detta recept. - När du mäter ditt glutenfria mjöl skedar du ditt mjöl i din mätkupa och nivellerar inte, skopa inte sedan.
- Låt din ugnsplats ligga i 5 minuter efter att förvärmningscykeln är klar så att ugnstemperaturen blir jämnare.
- Glutenfria mjölkfria brownies – För detta recept har jag testat att göra glutenfria mjölkfria brownies med mjölkfritt smör, mjölkfri mjölk och mjölkfri choklad pommes frites. Jag har inte försökt göra dessa mejeriprodukter med olja. Jag föreställer mig att det skulle vara ännu närmare en tårtstruktur.
- För glutenfria tårta-brownies, häll din smet i en 9X9 kvadratisk bakpanna och baka för 28-35 minuter. Att minska pannans storlek ger tjockare gf-brownies. Luftfickorna som bildas under bakning i en mindre kastrull ger dessa brownies och extra lyft, vilket gör dem mer kakliknande.
- Om du vill ha mer av en fuddig glutenfri brownie, följ anvisningarna nedan för att använda en 13 X 9-panna eller en 15 X 10-panna och lägg i chokladflisarna som tillval. Chokladflisen smälter och tynger smeten något, vilket ger en mer fudge som brownie.
- Glutenfri Brownie Mix – Visste du att du kan blanda de torra ingredienserna för glutenfria brownies och förvara dem som en glutenfri brownie mix? Lägg helt enkelt dina torra ingredienser i en burk eller en behållare och när du är redo att baka din gf brownies lägg i de våta ingredienserna och baka enligt anvisningarna. Du kan till och med lägga till chokladflis i din torra glutenfria brownie-mix innan du lagrar den.
- Frostad glutenfri brownies – Om du gillar mig så uppskattar du en bra frostat glutenfri brownie. Om du vill frostglutenfria brownies kan du antingen använda din favoritfrostning eller så kan du blanda ihop frostingen från min glutenfria chokladkaka och använda den.
Näringsinformation:
24
Serveringsstorlek:
1
Mängd per portion: Kalorier: 146Totalt fett: 8gMättat fett: 5gTransfett: 0gOmättat fett: 2gKolesterol: 32mgNatrium: 91mgKolhydrater: 18gFiber: 1gSocker: 12gProtein: 2g
Denna näringsinformation baseras på de exakta ingredienserna och varumärkena som jag använde den gången. Det kanske inte är 100% korrekt. >