Hemmagjord ananasjuice

Hemmagjord ananasjuice – uppfriskande söt, lite snygg med precis rätt mängd syrlighet gjord av äkta färska ananas. Enkelt, enkelt och laddat med massor av näringsämnen i varje glas. En utsökt tropisk glädje!

Jag skulle inte låta sommaren gå förbi utan att dela min ultimata favorit hemlagad juice – Ananas juice. Tillverkad av färsk ananas, denna dryck är utsökt söt med precis rätt balans mellan tårhet och smak. Du serverar gärna detta till frukost, lunch, fester i trädgården, middag eller i princip när som helst du behöver något för att skölja bort alla de läckra matarna.

Hälsofördelar med ananasjuice

Medan jag älskar min mangojuicefix på morgonen, är ananasjuice – jag kan säga – den mest efterfrågade här hemma. Jag köper alltid en redan söt mogen ananas eller håller en rå på min disk för att mogna. Men på så många år som jag har varit här i USA finns det inget riktigt så utsökt sött som de jag växte upp med att äta i Kamerun. Men ändå får du fortfarande massor av hälsofördelar bara genom att konsumera ananasjuice, oavsett om det är så sött eller inte. Vem ska jag klaga på?

Immunsystemförstärkare. Forskning säger att bara genom att konsumera en kopp ananasjuice på burk, kommer du redan att få 30% av ditt dagliga intag av vitamin C. Som vi förmodligen alla vet är C-vitamin en naturlig antioxidant som ökar vårt immunförsvar.

Minskar risken för cancer. Känner du till hur ananas gör att tungan stickar? Det beror på det bromelain som finns i ananas som kan bekämpa fria radikaler och cancerceller. Samma enzym har också potential att sakta ner eller stoppa tillväxten av cancerceller i din kropp.

Antiinflammatorisk. Nästa gång du slänger den ananaskärnan, tänk igen. Förvånansvärt som det kan verka för vissa av oss (inklusive mig), men själva kärnan innehåller stora mängder av enzymet bromelain. Detta enzym, förutom de som nämns ovan, sägs också lindra ledvärk och underlätta behandling av skador.

Hjälp i matsmältningen. Att äta ananas i alla former regelbundet kan också skydda dig från matsmältningsrelaterade problem som förstoppning, diarré och irritabelt tarmsyndrom.

Hur man väljer rätt ananas?

Det finns bara EN regel som jag följer i flera år när det gäller att välja rätt ananas och det är så det luktar. Mogenhet och friskhet av ananas kan alla bestämmas genom att lukta basen. Om det luktar sött och mer ananas-y (är det ens ett ord ??? 😄), har du rätt. Och om det är doftfritt, kunde den ananas ha skördats för tidigt eller inte alls så söt.

Hur till Juice a Pineapple

När du har skalat och tagit bort ananasens ögon kan du juice din ananas på två sätt:

• Blender. Skär din ananas i bitar, beroende på storleken på din mixer, och lägg den inuti mixern. Tillsätt nu lite socker för att sötna (beroende på din ananas sötma) och isbitar för den slampiga konsistensen eller häll helt enkelt den blandade saften över ett glas med is. Tillsätt vatten beroende på tjockleken du vill uppnå och blanda tills det är jämnt.
• Fruktjuicer. Ladda din fruktjuicer med färska bitar av ananas tills du har slut på ananas. Servera saften från fruktjuicen i ett glas.

Hur länge håller färsk ananasjuice?

Kom ihåg att färskpressad ananasjuice är en lättfördärlig juice. Och med det betyder det att du måste konsumera det på 24 timmar.

Kan jag dricka ananasjuice varje dag?

Medan ananas är fyllda med näringsämnen för vår kropp, är det fortfarande lämpligt att dricka ananasjuice med måtta. Att dricka ananasjuice dagligen kan leda till att du överbelastar kalorier och socker eftersom ananas innehåller mycket socker.

Kombination av ananasdrinkar

Ananasjuice kan förvandlas till en massa roliga kombinationer av drycker. Här är några av mina favoriter som jag är säker på att du kommer att älska på vanliga dagar eller underhållande.

Pina Colada

Pineapple Ginger Juice

Pineapple Limonad

Rumstans

Tropisk sangria

Mimosadryck

Hur man gör hemgjord ananasjuice

Använd en vass kockkniv och skär av botten av ananasen, kapa om så önskas och klipp sedan av det tjocka yttre lagret.

Lägg ananas på sidan och skiv ananas, ta bort tjockt inre lager av ananas. Hacka den i bitar.

Lägg sedan till ananasbitar i en matberedare eller i en mixer, tillsammans med vatten och socker, om du använder något.

Blanda tills det är mjukt och det finns inga bitar frukt i blandningen.

Sila saften med en fin sikt eller ostduk. Var noga med att trycka ut all saft från ostduken.

Justera smak och tjocklek på saften med mer vattensötningsmedel. Servera omedelbart med isbitar, garnera med ananas, citron eller mynta.