How Toast Coconut Flakes (Svenska)

Hur man rostar kokosflingor och får fram den naturliga, nutty och läckra kokosnötssmaken

Har du någonsin undrat hur man rostar kokosflingor? Rosta kokosnöt är ett måste här. För mig har rå kokosnöt en udda, seg textur som verkligen inte är trevlig. Men när du rostar kokosnöt, gör det kokosnöten till en riktigt smaskig krispig konsistens och får fram kokosnötssmaken. Liknar när du rostar pekannötter.

Att lära sig att rosta kokos är super enkelt. Så här lärde jag mig på konditori och jag kommer aldrig att göra det på något annat sätt.

Om du älskar kokosnöt lika mycket som jag, försök att rosta den nästa gång och se om du gillar det ännu bättre! Jag tror att du kommer att göra det.

Hur man rostar kokosflingor

1. Förvärm ugnen till 350 ° F
2. Sprid dina sötade kokosnötsflingor på lakan i ett tunt och jämnt lager som möjlig.
3. Baka din kokosnöt i 2 minuter. Om du inte ser något ljusbrunt runt kanterna, gå i EN minut till.
4. Rör om din kokosnöt.
5. Baka i ytterligare 2 minuter. Om din kokosnöt inte är gyllenbrun, tillsätt ytterligare 1 minut. Glöm inte att ställa in timern. Fråga mig hur jag vet lol.
6. När din kokosnöt är gyllenbrun och toasty är du klar! Supersnabbt och det bästa sättet att rosta kokosflingor och få en fin jämn gyllenbrun färg.

Hur man förvarar rostade kokosnötsflingor

Jag lagrar vanligtvis mina kokosnötsflingor i en lufttät behållare i kylen där den kommer att hålla sig frisk i 2-3 veckor. Jag skålar vanligtvis bara så mycket kokosnöt som jag behöver för mitt recept.

Ibland när jag använder dem i min bakning kommer jag till och med att mala dem lite i min matberedare för att få mer av en finstrukturerad rostad kokosnöt som fortfarande har all smak.

Hur kan man söta råa kokosflingor?

Om allt du har är rå kokosnöt eller du föredrar att söta din egen, du kan följa detta recept med 80 kakor om hur man sötar rå kokosnöt. I grund och botten kombinerar du bara 1/4 kopp vatten och 4 teskedar socker i en kastrull och låt sjuda. Tillsätt i 1 kopp rå kokosnöt och rör om tills vattnet absorberas. Du kan använda denna kokosnöt direkt eller lägga den på en pappershandduk för att torka innan du lagrar den.

Gjorde du detta recept? Lämna ett betyg och berätta hur det gick!

Hur man rostar kokosflingor

Handledning om hur man rostar kokosflingor i ugnen för att få fram den naturliga och nutty smak som kommer från rostning, liknar rostade nötter.

5 från 1 röst

Skriv ut

Förberedelsestid: 1 min

Tillagningstid: 4 minuter

Serverar: 6 oz

Kalorier: 129kcal

Författare: Elizabeth Marek

Ingredienser

• ▢ 6 oz sötad flingad kokosnöt

Instruktioner

Hur man rostar kokosflingor

• Förvärm ugnen till 350ºF
• Sprid kokosflingor på ett laklapp jämnt
• Baka kokosnöt i 2-3 minuter tills kanterna bara börjar bli guldbruna
• Rör om kokosnöt och baka sedan i ytterligare 1-2 minuter eller tills det är gyllenbrunt. Gå inte bort eller glöm inte att ställa in timern, annars kan kokosnöten brinna.
• Förvara kokosnöt i en lufttät behållare i 2-3 veckor i kylen eller frys i 6 månader.

Näring

Kalorier: 129kcal (6%) | Kolhydrater: 15 g (5%) | Protein: 1 g (2%) | Fett: 8 g (12%) | Mättat fett: 7 g (35%) | Natrium: 81 mg (3%) | Kalium: 102 mg (3%) | Fiber: 3g (12%) | Socker: 10 g (11%) | Kalcium: 3 mg | Järn: 0.4 mg (2%)