En matberedare kan vara en sken i köket, speciellt när du jobbar dig genom lättsinniga jobb, som t.ex. galler, puré eller skivning. Vi borde veta; efter att ha använt, testat och testat ett antal av dessa maskiner i vårt kök genom åren, är vi ganska säkra på att vi har spikat anvisningarna om att utnyttja just denna köksredskap. Precis som i själva tekniken är det bästa matprocessorrådet enkelt och enkelt.
Du behöver inte snygga knep eller vändningar för att få fantastiska resultat, men oavsett vilket läge du är när vi vill använda har vi listat de processer som vi brukar använda oftast. Vi hoppas att följande råd innebär att du kan komma igång direkt med din matberedare för att skapa allt från maträtter som är värdiga till snabba och enkla desserter.
Obs! Livsmedelsprocessormodeller varierar, så Även om vi har gjort allt för att göra nedanstående omfattande för de vanligaste modellerna, kan det finnas vissa variationer i din maskin. Kontrollera alltid med tillverkarens instruktioner om du är osäker på något.
Steg-för-steg-guide för att använda din livsmedelsprocessor
Steg 1: Anslut den till
Kanske självklart, men legitimt det första steget för att få din matprocessor igång – anslut den till elnätet. Lossa kabeln helt, oavsett vilken modell du har, och anslut den, se till att både kontakten och uttaget är rena och torra.
Steg 2: Fäst kannan på basen
Sätt sedan upp din kanna på basen. På de flesta modeller passar detta vanligtvis över den centrala mekanismen och låses på plats med en vridning moturs, börjar med handtaget till vänster om mitten. Om du använder den stora huvudbasen är det allt som finns. Om du använder en mindre dotterskål är det punkten när du kan fästa den ovanpå huvudstativet.
Steg 3: Välj ditt blad eller tillbehör
vilken bilaga du väljer att använda beror på vilka resultat du vill uppnå. Om du vill blanda, köttfärs, mos, puré eller hugga, väljer du förmodligen huvudbladet – även känt som knivbladet. Detta fästs genom att klicka in det över den centrala mekanismen, men det kan ta lite vickning, på något sätt för att låsa det in och en liten vridning moturs. Andra alternativ som ofta används inkluderar skiv- och gallerskivor som måste fästas på skivstödet. Fäst det rörformiga stödbeslaget på huvudmotoraxeln och fäst sedan din metallskiva på toppen och vrid moturs för att säkra den på plats. Det finns många andra variationer du kanske vill prova – till exempel degkrok eller visp. För allt vi inte har täckt, se tillverkarens instruktioner.
Steg 4: Fäst locket på plats
När du har fixat din redskap på plats är det dags att placera locket. Om du planerar att använda huvudbladet måste du lägga till dina ingredienser innan du klämmer locket på toppen av blandarens skål. Med tratten till vänster om handtaget, skjut locket runt moturs för att klicka på plats.
OBS! Om du använder en av skivorna för att skära, riva etc, placera inte ingredienser. i skålen och fixera locket – du kommer aldrig att uppnå önskat resultat!
Steg 5: Slå på det
Starta motorn och med den rörelsen på knivarna eller genom att trycka på strömknappen på din modell. Om du behöver använda en pulsfunktion istället för att ha motorn igång kontinuerligt, använd puls-knappen om din modell har en. Om inte, kan du försöka trycka på på / av-knappen upprepade gånger tills du uppnår önskad struktur för det du gör.
Steg 6: Lägg till dina ingredienser
Om du använder en skivskiva är det dags att bearbeta din Ingredienser. Tänk på att vissa större föremål kan behöva klippas ned för att passa genom tratten (som leder till skivan). När motorn är igång använder du trattkåpan för att trycka igenom dina valda ingredienser till gallret eller skivskivan – samt lägga till tryck för att flytta ingredienserna genom tratten och skivan och vidare in i skålen, detta hjälper också till att skydda din hand från potentiella olyckor.
Steg 7: Se magin hända
Om du blitzar saker till en puré, till exempel kan du helt enkelt titta på några sekunder medan din maskin gör sitt arbete. Om du använder en skivbilaga kan du se skålen fylla med snyggt bearbetade ingredienser när du bearbetar allt genom tratten.
Steg 8: Rengör elementen
nyckeln till att hålla din matberedare i gott skick är att se till att du tvättar allt direkt. Ta försiktigt bort knivar eller tillbehör och tvätta med varmt tvålvatten.Skrapa kvarvarande ingredienser ur skålen och av locket och trattlocket, upprepa sedan processen; tvätta med varmt tvålvatten med en mjuk trasa. Låt lufttorka eller använd en kökshandduk om du föredrar det.
Steg 9: Stapla ihop, städa bort
Innan du förvarar den i ett skåp eller på din köksbänk ska du sätta ihop din matberedare så att den är klar att gå nästa gång du vill använda den.