Vinkännare vet att det är en värdefull kunskap att ta bort etiketten från en flaska fint vin. Vilket bättre sätt att komma ihåg att Lafite-Rothschild för alltid än att rama in det? Men att ta bort en etikett för förvaring är en noggrann process som inte alltid är nödvändig. Hemmabryggare överallt vet värdet av att ta bort etiketter för ölflaskor snabbt och helt. en ljuskrona – vet att spendera en halvtimme på att ånga en vinflaska bara inte är bra tid.
Visas att vi gjorde det – en gång. Vi jämförde den metoden med sex andra populära etikettborttagningstekniker. Här är de blandade resultaten.
Soap-and-Water Soak
Anvisningar: Lägg en droppe tvål i en hink, lägg vattenfyllda vinflaskor i hinken och fyll med vatten. Blötlägg över natten och sedan hoppas vi, ta bort etiketterna på morgonen.
Resultat: Efter en blötläggning över natten var det uppenbart att de fortfarande glänsande etiketterna skulle ge mig problem, så vi gav dem en sekund natt. Detta hjälpte verkligen – tre av sex flasketiketter avlägsnades lätt och lämnade bara mindre rester. Men de andra tre tog det bara inte. Vid den tiden var naglarna det mest effektiva sättet att skrapa av etiketten, och sedan var en tung skrubb med en stålullskud i ordning.
Poäng: 6 av 10
Hårtork
Anvisningar: Ta en hårtork och kör den över en etikett i 5 minuter. Dra av etiketten med hjälp av ett rakblad .
Resultat: Om din hårtork är gammal och inte blir extremt varm (vår inte) är detta en meningslös uppgift som ingen tid kommer att hjälpa. Vi hade absolut ingen tur med detta.
Poäng: 1 av 10
Bakpulver och vatten
Vägbeskrivning: Tre flaskor, 16 matskedar bakpulver och 32 koppar vatten, blötlägg i 30 minuter.
Resultat: Efter 30 minuter hade skopan två fulla etiketter flytande på toppen – ett mycket bra tecken. En flaska krävde en skalning av huvudetiketten, som lossnade rent – och en annan flaska var bra att använda med en enkel torkning av trasan. Den tredje flaskan visade sig dock svårare. Även om toppetiketten flöt bort under blötläggningen krävde huvudetiketten nagelskalning och stålull (även om det var en ren svepning med stålullen, till skillnad från metoden för tvål och vatten).
Poäng: 8 av 10
Chill and Steam
Anvisningar: Lägg flaskan i en frys i 25 minuter och lägg den sedan i ett ångande, fuktigt rum i 30 minuter för att svettas av etiketterna.
Resultat: Medan flaskorna ser lovande ut svettade, hölls etiketterna fasta – ingen mängd skrapning skulle göra rätt av dem. Frustrerad fastnade vi dem i ett badkar med natron. Voilà.
Poäng: 1 av 10
Bakning och skalning
Anvisningar: Ställ ugnen på 350 grader Fahrenheit, ställ in timern i 10 minuter och placera flaskan på sidan i ugnen, främre etiketten uppåt. Ta ut den (använd grytlappar) och dra etiketten försiktigt med en rakhyvel medan limmet fortfarande är varmt.
Resultat: Tricket att ta bort en bakad etikett är att få den när limet är precis rätt. För varmt och det kommer att lämna en klibbig goo över dina fingrar och flaskan. Om det inte är tillräckligt varmt kommer du att göra mer skrapning än att skala. Endast en av tre etiketter kom av med en ren skalning (och även då lämnades en tunn film av limrester, i behov av en rakhyvel för att ta bort den).
Poäng: 4 av 10
Ammoniak
Anvisningar: Fyll en liten hink med vatten och tillsätt 1/4 kopp ammoniak. Sänk en vattenfylld vinflaska i skopan i 30 minuter (lägg ett lock över skopan). Använd handskar när du tar bort vinetiketten. Tvätta flaskan under kallt vatten för att ta bort eventuella rester.
Resultat: Ammoniak är ett av de mest effektiva sätten att ta bort etiketter – använd tillräckligt med ammoniak och etiketten löses upp. Men den kemiska lukten är hård. Se till att rummet är ventilerat innan du testar den här metoden.
Poäng: 7 av 10
Ångande
Vägbeskrivning: Koka vatten i en kruka. Håll vinflaskan över potten med kokande vatten i 10 till 15 minuter. Ångan påverkar limet och mjukar etiketten. Ta försiktigt bort etiketten med händerna.
Resultat: Efter 25 minuters ångning – 10 på baksidan, 15 på framsidan, avskalades en etikett med färdigmontering. Endast ett spår av limrester hittades. Den andra vinflaskan var uppenbarligen inte färdig och skickades tillbaka till ångaren (vi föreslår att du använder en pastadräneringskruka för att hålla flaskorna). Ju längre du ångar desto renare är skalet, men efter cirka 25 minuter med en viss flaska chilenska Malbec var vi redo att kalla det slutar. Om du vill spara etiketter, är ångning och bakning vägen att gå. Om du försöker ploga igenom är du bättre med en blötläggning. Endast en av tre flaskor skalades rent inom 30 minuter efter ångning.
Poäng: 6 av 10