Om du har haft turen att erva mormors dyrbara sterlingsilver, eller har en uppsättning av dig själv, är det roligt att täcka ett vackert bord för en festlig Thanksgiving-fest, julaftonmiddag eller påskbrunch. Men när bestick inte används och tvättas ofta kan det lätt fläckas och lämna det tråkigt, missfärgat och obehagligt. Du kan använda kommersiell silverpolish för att spruva upp den, men det finns ett enkelt, naturligt sätt att ta bort fläckar utan hårda kemikalier. Hemligheten är rätt i ditt skafferi.
Så här tar du bort lack och polskt silver
Du behöver:
- Aluminiumfolie
- 2 msk. bakpulver
- 2 msk. salt
- Varmt vatten
- Behållare av plast eller glas
- Mjuk trasa eller luddfri diskhandduk
Steg 1: Ta en panna.
Välj en plast- eller glasbehållare som rymmer dina silverbitar. Linjera behållarens botten med en bit aluminiumfolie, glänsande uppåt.
Psst: Aluminiumfolie kan bara vara det mest användbara verktyget i ditt kök.
Steg 2: Skikt med bakpulver och salt.
Strö över 2 matskedar varje bakpulver och salt över botten. (Om du rengör en stor bit som en tekanna eller skål, kan du använda upp till 1/2 kopp natron och 1/2 kopp salt i en diskbänk utan rostfritt stål (de två metallerna kan reagera och orsaka fläckar) eller en djupare behållare om det behövs. Håll bara mängden bakpulver och salt lika.)
Mer smarta sätt att rengöra med bakpulver.
Foto: Taste of Home
Steg 3: Lägg till bestick.
Lägg till dina silverstycken i behållaren och se till att varje stycke vidrör aluminiumfolien. (Om du har mycket silver att rengöra, gör det i mindre omgångar med färska material för varje sats.)
Steg 4: Starta reaktionen.
På spisen eller värm vatten nästan till kokning i mikrovågsugnen. Skydda dina händer med ugnshandskar eller grytlappar och häll det heta vattnet över besticket för att täcka. (På grund av bakpulver skummar vattnet upp, så se till att du har tillräckligt med utrymme för expansion.) En kemisk reaktion från folien, läsket, saltet och hett vatten binder silversulfiden eller suddig, från silverföremålet på folien. Detta kan göra att foliestycket blir mörkt.
Foto: Taste of Home
Steg 5 : Låt silveret blötläggas.
Låt besticket blötläggas 1 till 2 minuter, eller upp till 5 om det är kraftigt fläckat. Ta bort besticket från behållaren, tvätta med varmt tvålvatten och torka noggrant med en mjuk trasa. (Är du på mikrofibervagnen än?)
Foto: Taste of Home
Om du har riktigt envis fläck, upprepa detta bearbeta igen med färska material. Eller så kan du följa upp en vanlig hushållsartikel från ditt badrumsskåp: tandkräm. Gnugga en liten mängd tandkräm på en silverbit och buffa försiktigt i en cirkulär rörelse med en mjuk trasa (det är den mikrofibern igen). Tvätta i varmt tvålvatten och torka ordentligt med en ny trasa.
Några försiktighetsåtgärder:
- Lägg aldrig ditt sterlingsilver i diskmaskinen, eftersom det kan skada bitarna.
- Vissa livsmedel som ägg, lök och senap kan göra silverfärgning snabbare. Torka av eller skölj bort dessa livsmedel omedelbart efter att du har ätit.
- Undvik att utsätta sterlingsilver för material som producerar fläckar som ull, gummi, filt och latex.
Skydda glansen
Du kan hålla ditt nyrengörade sterlingsilver orört genom att lagra det ordentligt. Helst bör sterlingsilver förvaras i en fodrad bestick. Kort sagt är lådorna i ett porslinskåp eller en separat fodrad låda i ett område med låg luftfuktighet det bästa alternativet. Håll besticket fritt från damm och rör inte det i en låda med bestick av rostfritt stål. Lägg till en liten bit vit krita i bröstet eller lådan för att absorbera fukt.
Foto: Taste of Home
Om bitar har blivit repad av slitage, som knivhandtaget som visas längst ned på bilden, försök att använda en polerduk som är speciellt gjord för silver för att polera bort reporna – jag gillar det gula Sunshine-märket (hitta dem här). Rengör och ta bort eventuella fläckar först, buffra sedan i en cirkelrörelse tills du ser resultat (topphandtag). Observera dock att till skillnad från den kemiska reaktion som tar bort fläckar från ytan som i stegen ovan, kommer denna process att ta bort ett fint lager silver varje gång. Det är en annan bra anledning till att lagra ditt silver ordentligt för att undvika repor hjälper till att förlänga dess skönhet.
Skapa ett arv
För varje tjej som föddes i min storfamilj gav mina farföräldrar en bit nytt sterlingsilver i ett unikt mönster för varje födelsedag och jul (silver var mycket billigare då!).När jag var vuxen hade jag åtta platsinställningar och flera serveringsbitar att använda för att vara värd för helgdagar och speciella tillfällen. Även om jag inte använder mitt sterlingsilver ofta är jag så glad att jag har det och de kärleksfulla minnena om delade måltider med vänner och familj. Använd dessa enkla tips för att hålla ditt sterlingsilver i gott skick, och du får ett ovärderligt arv som kan överföras från generation till generation.
1/32
Taste of Home
Laxmousskoppar
Jag gör dessa frestande små tårtor ofta för fester. De försvinner i en förvånande hastighet, så jag brukar dubbla eller tredubbla receptet. Lax-gräddostfyllningen och den flagnande skorpan smälter i munnen. —Fran Rowland, Phoenix, Arizona
Taste of Home
Tävlingsvinnande kycklingcacciatore
Min man och jag äger och driver en upptagen odla. Det finns dagar då det bara inte finns någon tid kvar för att laga mat! Det är riktigt trevligt att kunna komma in i huset på natten och känna lukten av denna underbara långkokare kycklingcacciatore. —Aggie Arnold-Norman, Liberty, Pennsylvania
Taste of Home
Vitlök schweizisk fondue
Jag har gjort detta recept i flera år —Alla vänder sig över de underbara smakerna. När den är nedkyld är den ostliknande aptitretaren också fantastisk som smörgås. —Cleo Gonske, Redding, Kalifornien
Smak av Hem
Gurka-kanapéer
Jag får alltid förfrågningar om receptet på dessa kanapéer när jag serverar dem. De är känsliga fingermackor med en krämig örtspridning och festliga röda och gröna garneringar. —Nadine Whittaker, South Plymouth, Massachusetts
Taste of Home
Mockabakade alaskor
Gör dessa bakade alaskor i förväg – du kan fackla de färdiga desserterna och frys dem upp till 24 timmar före servering. —Kerry Dingwall, Ponte Vedra, Florida
Taste of Home
Skaldjur Bisque
Vi bor på Gulf Coast, där färska skaldjur är rikligt. Jag anpassade flera recept för att komma med detta rika bisque. Det är jättebra som första förrätt eller förrätt, och det kan göras med bara räkor eller krabbkött. – Pat Edwards, Dauphin Island, Alabama
Taste of Home
Brandy Old-Fashioned Sweet
Konceptet med en gammaldags går tillbaka till början av 1800-talet och inkluderar whisky, bitter, körsbärsjuice, socker och vatten. Detta gammaldags recept, som är extremt populär i Wisconsin, använder konjak istället för whisky och citron-lime soda istället för vatten för en mildare cocktail. —Taste of Home Test Kitchen
Taste of Hem
Stekt ananas upp och ned kaka
För att ändra takten kan du ersätta ananas med färska eller frysta persikaskivor i detta gammaldags recept. – Bernardine Melton, Paola, Kansas
Taste of Home
Mexikansk räkcocktail
Det är upp till dig hur du kan njuta av denna cocktail – äta den med en sked som en kyld soppa, eller använd tortillachips eller kex för att skopa. —Erin Moreno, Arcadia, Wisconsin
Taste of Home
Pina Colada gjuten sallad
Min gelatinring får en tropisk twist av kokosnöt, ananas och macadamianötter. Det är en underbar godbit när som helst. Nu när jag har gått i pension från undervisningen har jag mer tid till köksexperiment. —Carol Gillespie, Chambersburg, Pennsylvania
Taste of Home
Tuna Crescent Ring
Det här är väldigt lätt att kasta ihop, och jag ofta använd den när jag är för trött för att fixa något annat. —Julia Bivens, Martinsburg, West Virginia
Taste of Home
Restaurant-Style Prime Rib
Jag har serverat receptet till de som besöker USA från hela världen och till kära vänner, familj och grannar. Det njutas och gillas av alla. Det är en utmärkt huvudrätt för en julfest. —Kelly Williams, Forked River, New Jersey
Taste of Home
Marmalad-glaserade morötter
Denna sidrätter är perfekt när du ’ vill servera dina grönsaker på ett annat sätt för en speciell middag. Kanel och muskot säsong baby morötter som kokas med orange marmelad och farinsocker. —Barb Rudyk, Vermilion, Alberta
Taste of Home
Snabb & Easy au Gratin Potatis
På helgdagar serverar en vän dessa krämiga, ostliknande potatis när vi samlas för att fira med livslånga vänner och vuxna barn. —Carol Blue, Barnesville, Pennsylvania
Taste of Home
Ljus & Lemony Scampi
En touch mer citron hjälpte mig att trimma kalorierna i vårt favoritrecept för räkor.För dem som vill skämma bort, passera runt parmesan. —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts
Taste of Home
Klassisk Cobb-sallad
Att göra denna sallad är ungefär som att lägga i en trädgård . Jag ”planterar” allt i fina, snygga sektioner, precis som jag gör med plantor. – Patricia Kile, Elizabethtown, Pennsylvania
Taste of Home
Moist Lemon Angel Cake Roll
Tårta och utsökt, den här vackra kakrullen kittlar alla citronälskare. Den fjäderaktiga ängelmatstrukturen förbättrar sin skuldfria godhet. —Taste of Home Test Kitchen
Dill & Gräslökärtor
Att odla mina egna grönsaker och örter hjälper till att hålla saker fräscha i köket, men frysta ärtor gör att denna sida är en bris att förbereda. —Tanna Richard, Cedar Rapids, Iowa
Taste of Home
Martini
Martinis-recept kan göras med antingen vodka eller gin. Vår smakpanels preferens var gin, men prova dem båda och bestäm själv. Varna, det här är en stark och seriös drink. —Taste of Home Test Kitchen
Taste of Home
Bacon och vitlökgröna bönor
Att lägga till vitt vin, citronsaft och vitlök ger gröna bönor en liten kick. Det räckte för att göra vår gamla, traditionella semestersida till en året runt favorit. —Shannon Reynoso, Bakersfield, Kalifornien
Taste of Home
Garlic-Herb Mini Quiches
Letar du efter en underbar sätt att imponera på gäster? Du har det – och du behöver bara fem ingredienser för att göra dessa läckra appar! —Josephine Piro, Easton, Pennsylvania
Smaka of Home
Puff Pastry Chicken Potpie
När min fru längtar efter komfortmat, piskar jag upp den här kycklingkakan med smördeg. Den är lätt att göra, fastnar vid dina revben och levererar själsnöjd smak. —Nick Iverson, Denver, Colorado
Deviled Egg Spread
Jag provade denna äggsallad vid en lunch och var tvungen att få den. Jag slog upp den med inlagda bananpeppar. Det är en hit med mina barn och kräsen mamma. —Lisa Easley, Longview, Texas
Nötkött Wellington aptitretare
Flakigt smördeg, salt saltfilé och kryddad pepparrotsgrädde kommer lätt samman för positivt semestervärda hors d ”oeuvres. —Joan Cooper, Sussex, Wisconsin
Taste of Home
Caramelized Onion Dip
En gång du smaka på detta fantastiska dopp, du kommer aldrig tillbaka till butiksköpta fransklökdopp. Medan det tar lite längre tid att göra, lovar jag att det är värt varje minut. – Kelly Gardner, Alton, Illinois
Taste of Home
Sage Chicken Cordon Bleu
Det är trevligt att överraska familjen med speciella måltider som denna under veckan. Jag brukar fördubbla receptet så att vi kan njuta av matrester nästa dag. —Martha Stine, Johnstown, Pennsylvania
Italiensk ananas bagatell
Min mormor gjorde denna rika, frestande bagatell varje år för vår familjs jul Eve firande. Nu gör jag det för att fortsätta hennes speciella tradition. Det är en lätt, utsökt efterbakad efterrätt som alla kommer att älska. —Ann-Marie Milano, Milton, Massachusetts
Taste of Home
Krabba & örtostfilé Mignon
Spara de pengar du spenderar på att åka på surf och gräs. Istället, behandla din klan med tjocka biffar fyllda med vitlöks-örtostspridning och färskt krabbkött. Det är en hemlagad förrätt som ser ut och smakar som om den kom från en fyrstjärnig restaurang! —Taste of Home Test Kitchen
Hummer alla Diavola
Jag har tillagat hummer alla diavola (djävulens stil) sedan jag var först gift. Vi serverar hummer vid familjefester, vanligtvis med linguine eller capellini. —Marcia Whitney, Gainesville, Florida
Taste of Home
Inlagda gröna bönor med rökt laxdopp
Jag kom med denna aptitretare för min son, som är stor på utsökt men hälsosam mat. Den lättare bönor-och-doppkombinationen har vunnit till och med fina ätare. – Dinah Halterman, Harmony, North Carolina
Taste of Home
Marinerade mandelfyllda oliver
Marinerade fyllda oliver går över så bra med sällskap att jag försöker hålla en sats av dem i kylen hela tiden. —Larissa Delk, Columbia , Tennessee
Ring of Piggies
Denna charmiga tallrik med piggies ser ut som en semesterkrans när jag draperar färsk rosmarin i mitten. Det är en söt skärm för glada möten. —Julie Peterson, Crofton, Maryland
Populära videor
) mittuppehåll utan upprepning; höjd: 0; stoppning-botten: 56,25% ”>