Har du hört talas om sulan? Uttalad ”so-lay, ”Det är en kraftigt saltlösning av vatten och salt – och för vissa inom hälsosamhället är det nästa drink du vill veta om. Här delar Well + Good Council-medlem och expert på exponering för toxisk exponering Sophia Gushée sin erfarenhet av att dricka sulan i en vecka – inklusive några överraskningar som hon inte hade planerat för.
Ända sedan jag först hörde talas om dricksvatten som är mättat i salt (AKA-sulan) – ett ämne som har surrats om i hälsocirklar i flera år – jag har varit intresserad. För att göra sulan täcker du botten av en burk med Himalaya-rosa havssalt eller grått atlantsalt, fyller upp burken och låter sammansättningen sitta över natten så att den är klar att dricka på morgonen. Japp, det är så enkelt.
Drycken fick ett stort lyft redan 2005, då Water and Salt: The Essence of Life publicerades. Sedan dess har sulan utvecklat sin egen legion av hängivna; de säger att dess mineralinnehåll kan hjälpa allt från hydrering till avgiftning till matsmältning och därefter. De rekommenderar att man dricker den på fastande mage, först på morgonen, för bästa resultat.
Så för några månader sedan bestämde jag mig för att lägga till ett glas i min rutin. (Min allmänläkare godkände det ökade saltintaget. Jag har lågt blodtryck och inga hälsoproblem som skulle hotas av sulan. Det är också bra att ta kontakt med din läkare.) Det var en utmanande tid eftersom det var december, vilket innebar mina vanliga dagliga mönster kastades lite bort till att börja med. Ofta semesterfester ledde till att jag äter mer ohälsosam mat och dryck än jag är van vid, vilket ledde till mer störd sömn. Det här var inte den bästa baslinjen för att observera hälsofördelar med dricksula, men ändå märkte jag några förändringar.
Här är fem viktiga saker som jag lärde mig från dricksula.
Min avsikt att dricka enda vatten först på morgonen gjorde mig mer uppmärksam än vanligt på vad jag åt, drack och min allmänna egenvård. I slutändan gillade jag fortfarande avlämningar (jag nämnde att det var semesterperioden, eller hur?), Men jag var mer måttlig än jag annars skulle ha varit.
Jag hade mer get-up-and-go
När jag kom ihåg att dricka sula strax efter att jag vaknade, fick jag mer livlig energi resten av morgonen.
Jag längtade plötsligt efter sulan
När min magen började mullra efter mer mat – som, några timmar efter lunch – började jag längta efter sulan. Dessa begär gjorde mig nyfiken. Efter att ha läst lite och frågat omkring fann jag att vissa ensamma dricker tror att salt är en ledtråd för dina salivkörtlar, vilket gör din kropp redo att bryta ner det du tar i dig så att du kan absorbera mer näringsämnen. Det finns ingen vetenskaplig forskning som stöder detta påstående, men tanken är spännande.
Mina sömnmönster förändrades
Tack vare semestergalen började jag få sömnproblem. Jag började vakna runt klockan två och kunde inte somna förrän kl. 05.30. Efter den tredje natten av detta hände (för mycket vin!), Märkte jag att jag längtar efter sulan under dessa sömnlösa timmar. Detta begär inspirerade mig att undersöka varför. Det visar sig att natrium enligt uppgift kan lindra stresshormoner och lugna nervsystemet för sömn.
Jag vill vanligtvis inte sova vid sänggåendet eller när jag vaknar mitt på natten. (Jag är för upphetsad för att göra andra saker!) Men efter att ha druckit sulan slumrade jag gärna av. Kombinationen av avkoppling och nöjdhet med sömnen är sällsynt för mig. Lärdom: Drick mindre vin, ha mer sula.
Sula hjälpte till att förbättra min hud
Sedan jag experimenterat med sulan har människor kommenterat hur bra min hud ser ut. Detta kan bero på olika sätt som dess rika mineralinnehåll kan förbättra din hud, hår, naglar och till och med kroppens alkalinitet. Men god sömn hjälper definitivt också.
Gjorde sulan stor skillnad? Jag kan inte säga säkert varför min energi, sömn och hud förbättrades. Kanske var det beteendemässigt, kanske det var en tillfällighet, kanske det var den enda. Eftersom vi alla har unika biokemier kommer vi alla att ha olika erfarenheter av dricksula. Men sulan är nu en kär del av min rutin – för att jag känner mig för bra för att riskera att ge upp den.
Sophia Gushée är en eftertraktad toxisk exponeringsexpert, författare till A till Z för D-Toxing, och grundare av Practical Nontoxic Living, ett multimedieföretag som producerar podcaster och inkuberar D-Tox Academy, en onlineportal för att göra det praktiska icke-toxiska livet enkelt och tillgängligt. p>
Vad ska Sophia skriva om nästa? Skicka dina frågor och förslag till [email protected].