Jersey Giant-rasen heter mycket passande.
Det är den största renrasiga kycklingen i USA och förmodligen världen! Den enda andra rasen som kommer nära är Brahmas – vi kommer att diskutera dem i en framtida artikel.
En gång sett är det inte troligt att den här fantastiska fågeln kommer att glömmas bort eftersom deras storlek bara gör intryck på dig. De är faktiskt milda jättar.
Idag ska vi ta en titt på hur Jersey Giant blev och vilka fördelar denna fågel erbjuder för kycklingvakter och beundrare.
Dessutom kommer vi att diskutera storleken , äggläggningsförmåga och temperament hos denna underbara fågel.
History of Jersey Giant
Ursprungligen utvecklad av John och Thomas Black, nära Jobstown, New Jersey, var det en annan fågel som var producerad för att fylla en marknadsföringsnisch.
Vid den tiden (1870–1890-talet) var det en efterfrågan på stora, tunga rostningsfåglar som skulle konkurrera, kanske till och med överträffa den vanligaste kalkon. utvecklingen av denna fågel, kommersiella stora, breda bröstkalkoner presenterades för allmänheten, så Jersey Giant nådde inte det ursprungliga målet som sattes för det.
Bröderna använde en blandning av Black Java, black Langshan och dark Brahmas ’ för att uppnå den fågel de ville ha. Det är oklart om några andra raser lades till i början.
Namnet ’Jersey Giant’ tog lite tid att dyka upp. Ursprungligen hette de helt enkelt ”Giants”, de kallades sedan Blacks Giants runt sekelskiftet för att hedra de svarta bröderna.
Namnet Jersey Black Giants skapades runt 1917 för att hedra den stat det skapades i.
Ursprungligen fanns det lite uppmärksamhet åt fåglarnas färg, vilket ledde till en mängd olika färger i fjädrarna.
En uppfödare vid namn Meloney och några andra uppfödare arbetade för att göra ras mer standardiserad i färg och konformation. Han började ställa ut dem för allmänheten att se och beundra.
Hans arbete gav resultat och inom några få år accepterades Black Jersey Giant i APA 1922, som en svart fågel.
White Jersey Giant skapades från den svarta jättens ”sport”. Sport är avkommor som har en annan färg än föräldrarna.
Dessa sporter förfinades och blev så småningom White Jersey Giants. De erkändes som en ras 1947.
2001 listades de som en ”kritiskt hotad” ras av Livestock Conservancy – nu har den flyttats till ”bevakningslistan”.
De är fortfarande anses vara sällsynt i USA även om bakgårdens ”djurhållare hjälper denna unika fågel att återfå sin” popularitet.
Det är ännu en fin ras som nästan har glömts bort efter tillkomsten av den snabbare växande ”industriella fågeln”.
Jersey Giant Standard och utseende
Black Jersey Giant togs upp till American Poultry Association 1922. The White följde 1947 och Blue 2003.
The Giant är en stor fågel – män kan väga in cirka 13-15 pund med honorna väger cirka 11 pund. Den svarta sorten är vanligtvis runt ett pund tyngre än den vita.
Hönsfågelns höjd är vanligtvis mellan 22-26 tum med kvinnan 16-20 tum.
Fågeln har måttlig till lång kropp som är både bred och djup – ger intrycket av en fyrkantig fågel. Ryggen är mycket bred och platt och en svans som är relativt kort för fågelns storlek. Som vi redan har noterat är detta en robust fågel.
Black Giants borde ha en ”beetle green” -glans på fjädrarna i solljus, vilket är helt fantastiskt.
Benen ska vara svarta även om de har gula sulor på fötterna och fyra tår till varje fot. Det ska inte finnas någon fjädring på benen.
En enda kam och wattlar ska vara röda. De är en gulhudad fågel.
Ögonen är mörkbruna. Näbben ska vara svart med en liten gula nyans vid spetsen.
White Giants har pilfärgade skaft och gula sulor. Whites näbb är mer gulaktig.
Blue Jersey Giant borde ha nästan svarta skaft, ibland en tendens mot mörk pil. Fjäderfärgningen bör vara en slateyblå snörad med mörkblå.
Fjädrarna på alla jättar är ”tätare” än de flesta andra vanliga fjäderfäraser, vilket gör dem lättare att rengöra innan de visas eller utställs. Det tjänar dem också bra i kallt klimat och de är en bra, kalltolerant fågel. tupparna. De är kända som en vänlig fågel och flera har hållit dem som husdjur snarare än deras avsedda syfte med en bordsfågel.
De är bra med barn i allmänhet, även om deras stora storlek kan vara skrämmande för vissa mindre barn eftersom de står så lång.
Hönorna går sällan i brodie, men när de gör det är de verkligen inte de största setterna på grund av sin vikt – tyvärr är de benägna att bryta äggen.
Äggstorleken är mycket stor och på grund av denna storlek kycklingar kan ta ett par extra dagar att kläcka. Det är också värt att notera att pullets kanske inte når sin lägsta plats förrän cirka 6 månader gamla.
Jersey Giant ägg kan dock ställas under en vanlig broody höna för att säkerställa en kontinuerlig leverans av kvalitetsfåglar.
Är Jersey Jätte rätt för dig?
Jätten är en underbar bakgårdsfågel. Det är vänligt, skonsamt och passar ganska bra med andra raser och vanligtvis kommer många andra kycklingar inte att röra med en jätte på grund av storleken! De är stabila, inte flyktiga så det är lättare än vissa att hantera och de flyger inte.
De äter bra och njuter av förmågan att ströva omkring och träna vilket hjälper till med muskelutveckling.
På grund av sin stora storlek, de är inte ett lätt byte för hökar. Om de ska vara helt inneslutna, bör coop-utrymmet vara minst fyra kvadratfot / fågel – mer är bättre och flera källor rekommenderar åtta kvadratfot / fågel.
Äggläggningen är inte alltför illa med 150-200 ägg per år, i genomsnitt mellan 2-4 ägg per vecka. Ägg är väldigt stora, ljusa till medelbruna i färgen.
Men där Giant verkligen sticker ut är det köttproduktion. Köttet sägs vara utmärkt och en fågel kan enkelt mata en familj på fyra personer.
Med detta sagt är jättar inte snabba att mogna. Det kommer att dröja minst sex månader innan en tupp tippar skalan till tio pund.
De flesta som höjer dem säger att de bygger ram första och kött ut andra året, så om du vill ha en snabbt mognande köttfågel – den här fågeln är inte något för dig.
Även om de äter standardration, bör de regelbundet få vitaminer och mineraler för benstyrka och utveckling. Det är viktigt att inte spara på den näring de behöver, det kommer att leda till problem som ben- och muskelsvaghet. Om de får frigöra utrymmet kommer de att samla många av de näringsämnen de behöver från landet.
Kostnaden för att mata en så stor fågel är en viktig faktor att tänka på när du väljer din ras. Jersey Giant kostar dig mer i foder över tiden eftersom de äter mer och tar längre tid att mogna.
Med tanke på deras vikt bör sittpinnar i coop placeras lite lägre till marken än standard för att undvika benskador och Sittpinnarna själva bör vara robusta.
Förutom att tänka på eventuella benskador, lider fågeln inte av några ovanliga sjukdomar eller genetiska problem, det är faktiskt en robust och hälsosam ras.
Självklart är denna fågel verkligen inte det bästa valet för stadsliv, men för alla som har det nödvändiga utrymmet är jätten ett utmärkt val.
Förutom skador på benen är den här stora rasen benägen att dra på humla på grund av skador. Stora raser landar hårdare än andra raser, och Jersey Giant landar hårdast. Om det finns några skarpa föremål eller stenar under abborren på en Jersey Giant, och hon landar på den och punkterar fotens botten, blir hon mottaglig för infektion, humla och eventuellt död.
Detta är bara en annan anledning att hålla sittpinnar och hytter nära marken. Om dina jättar är frittgående kommer du att ha väldigt lite kontroll över deras handlingar. Trots att Jersey Giant inte är ett stort flygblad (på grund av deras storlek) kan deras nyfikenhet leda dem till nya höjder.
Om du håller ett öga på dina fåglar kan du vanligtvis fånga humla snabbt och behandla din chook före infektionen lyfter. Håll ett öga på dina frittgående jättar och se efter haltande (ett av de första tecknen på humla).
Sammanfattning
Även om det finns några extra överväganden att tänka på när du har Jersey Giants, huvudsakligen vad gäller utrymmes-, foder- och höjdkrav, de är verkligen en lätt fågel att uppfostra.
Om du har en större familj och vill uppfostra dina egna fåglar kan Jersey Giant passa perfekt för dig.
De är verkligen inte för folk som vill höja en bordsfågel på under ett par månader, men det är värt att vänta. De blir en favorit bland ”slow food” -mängden som föredrar fågelns smak framför den hastighet som den höjs med.
Det här är en fantastisk fågel som är värd den tid och ansträngning som krävs för att höja dem, om du har utrymme och förmåga, ge dem ett försök – du kan bli älskande av dem!
Äger du Jersey Giants? Vi vill höra dina historier om denna ras i kommentarfältet nedan …
Läs Bumblefoot in Chickens: The Complete Care and Treatment Guide