| Botaniskt namn |
Cinnamomum spp. |
| Vanliga namn | Ceylon kanel, indonesisk kanel, kassia |
| Växttyp | Vintergrönt träd |
| Mogen storlek | 20 fot utomhus; tre till åtta fot i behållare |
| Solexponering |
Hel till delvis sol |
| Jordtyp |
Rik, sandig lerjord |
| Jordens pH | Syra till neutrala ; 6.2-7.2 |
| Bloom Time | Sommar |
| Blomfärg | Vita |
| Härdighetszoner | USDA växande zoner 9-11 |
| Native Area | Sydostasien |
Hur man odlar kanelväxter
Kanelväxter, som så småningom mognar till träd, är vana vid en tropisk livsmiljö med varmt eller varmt, fuktigt väder. Kanelträdet är inte ett långlivat exemplar och är i genomsnitt cirka 10 år av livet.
Ljus
Kanelplanter kräver vanligtvis full sol, men i väldigt varmt och torrt väder, de drar nytta av någon eftermiddagsskugga.
Jord
Kanelväxter växer där ett naturligt lager av bladform i djungeln håller växter näring. Bra dränering är också viktigt. Tung lera eller hårdpanjord är inte ett recept på framgång. Om din jord är dålig, överväg behållarkulturen.
Vatten
Kanelplanter som den vanliga nederbörden de får i djungeln, så du bör försöka replikera detta med bevattning när regn är knappt. Håll markytan fuktig och använd mulch för att hålla rötterna svala och fuktiga.
Temperatur och luftfuktighet
Kanelväxter gillar den varm och fuktig . I sin hemliga miljö främjar temperaturer som i genomsnitt 80 grader Fahrenheit en sund tillväxt under en kanelväxt.
Gödsel
Kanelplanter är lätta matare. Du kan placera en handfull tidsbegränsat gödselmedel i planteringshålet för att hjälpa växter att bli etablerade; de behöver inte ytterligare utfodring.
Pottning och repotting
Börja med en stor behållare, minst 18 tum, för att ge din kanelväxt plats till växa och mogna. Fyll krukan med en lättviktig lerjord. Du kan kontrollera tillväxten av din kanelväxt genom att hålla den något rotbunden. Inomhus kan växten förbli i en 36-tums kruka under hela dess livstid.
Förökande kanelväxter
Du kan skapa nya kanelväxter av stamstickor. Ta en skärning och ta bort alla blad utom några. Plantera kapningen i fuktig krukväxt och håll det i ett varmt, delvis soligt fönster. Sticklingar är långsamma att ta och kanske inte är redo att plantera utomhus på flera månader.
Varianter av kanelväxter
Kanelväxter har samma växande behov och utseende oavsett art. Cinnamomum zeylanicum kallas ofta sann kanel och har den mest rena och önskvärda smaken. irii är allmänt eftertraktad som en premium Saigon-kanel från Vietnam. Cinnamomum burmannii är den vanligaste kanel i livsmedelsbutiken. Cinnamomum verum är också känt som Ceylon-kanel.
Kanelväxters toxicitet
Kanel är giftfri för hundar, katter och hästar.
Beskärning
Kanelplanter behöver inte mycket beskärning. Du kan ta bort grenar för att uppnå en symmetrisk form eller ta bort skadade grenar.
Skörd
En kraftfull treårig kanelväxt är redo att skördas. grenar eller klippa hela trädet vid stammen. (Träd som växer i marken kan producera nya skott som blir ett nytt träd). Skrapa bort den yttre barken tills du ser det gul-orange skiktet under, som är kanel. remsor av detta kanelskikt med en skarp kniv.Bitarna måste torka i ungefär en vecka och de kommer att krypa till den typiska form som du ser i butikerna när de torkar.
Att odlas i behållare
Växande kanelväxter i behållare är sättet att göra det för trädgårdsmästare som bor norr om tropikerna. Kanel träd kan hållas i mindre storlek i behållarkulturen, men kan fortfarande ge sin doftande kanelbark efter några år. Ge växter en sommarsemester utomhus för att ge tillväxt ett lyft. Förvara dem i ett söderläge fönster under vintermånaderna, och dimma för att öka luftfuktigheten.
Växer från frön
Fåglar njuter av kanelens frukter. träd, men om du kan rädda några kan du starta nya växter från utsäde. Rengör bärets massa bort från fröna och torka dem noggrant. Plantera fröna medan de är färska, eftersom de snabbt tappar livskraften. frön ungefär en tum djupt i krukor fyllda med steril krukväxt. Håll dem fuktiga och varma, minst 75 grader Fahrenheit. Spiring sker på cirka tre veckor.
Vanliga skadedjur och sjukdomar
Svampsjukdomar kan påverka kanelplantor som växer under stress i alltför våta eller skuggiga förhållanden. Många av de insektskadegörare som påverkar kanelplantor, som kanelfjärilen och kanelgallkvalster, finns inte utanför tropikerna. kan också infektera kanelplantor och orsaka bladfall. Applicera insektsmedel enligt anvisningarna om angreppet är allvarligt.
Kanelväxt kontra kryddpepparväxt
Markkryddpeppar har en arom som liknar kanel, och kryddpepparväxter (Pimenta officinalis) växer i tropiska delar av världen precis som kanel gör. En viktig skillnad mellan växterna är hur kryddpeppar skördas: vi äter kryddplantans torkade och malda bär, medan kanelbär inte är ätliga. Bladen av kryddpepparplantan innehåller också den kryddiga aromen och kan tillsättas i soppor och grytor på samma sätt som lagerblad används. De som bor i frostfria zoner kan odla en kryddlund med kanelväxter och kryddpexplanter, eftersom båda älskar samma varma temperaturer och solig exponering.