Dagligt liv och sociala seder
Panama har antagit inslag av mat och kultur från Syd- och Centralamerika, Karibien (inklusive afrikanska influenser), Nordamerika, Asien och Mellanöstern. Detta gäller särskilt i områden nära kanalen där mer än hälften av befolkningen bor. Karibiskt inflytande är starkast längs norra kusten och bland den afro-panamanska befolkningen, varav många härstammar från engelsktalande karibiska familjer som kom för att bygga kanalen. USA: s inflytande är starkast bland urbana medel- och överklasser; dessa grupper talar vanligtvis både engelska och spanska, använder alltmer internet och mobiltelefoner, har större möjligheter att resa utomlands och konsumerar dyra varor som tas in från utlandet och säljs i några av Latinamerikas bäst utsedda köpcentra. De stora ekonomiska och sociala ojämlikheterna kvarstår, och de flesta panamaner i isolerade landsbygdsområden är fortfarande fattiga och har traditionella livsstilar.
© CCTV America (A Britannica Publishing Partner) Se alla videor för den här artikeln
Panamansk mat speglar landets kosmopolitiska bakgrund, särskilt dess colombianska, amerikanska och karibiska inflytande. Ris, bönor och majs är grundläggande häftklammer, och fisk och skaldjur och tropiska frukter och grönsaker används bra. Arroz con pollo och sancocho, två kycklingrätter, anses vara nationella favoriter. Chiles och ört culantro smakar många rätter. Även utbredda är panamanska versioner av seviche, tamales och empanadas som finns i hela Latinamerika. Lokalt producerade öl och rom är de mest populära alkoholhaltiga dryckerna, men nordamerikanska varumärken dominerar läskindustrin.
Populär underhållning är också ett resultat av Panamas mångkulturella arv. Karibiska rytmer och nordamerikansk rock är mer populära än traditionell spansktalande musik. Mexikanska och venezuelanska telenovelas (tvåloperor) tävlar med amerikanska produktioner om tv-publiken.