Kylskåpet kan tyckas vara en enkel anordning för oss nu, men det kom inte samman på en gång. Över 150 år med kyldesign skulle komma och gå innan kylskåp skulle börja likna hur vi ser dem idag. / p>
Den första personen som krediterades för att demonstrera konstgjord kylning var Dr. William Cullen 1748. Medan större delen av sin karriär var inom medicin studerade han och undervisade i kemi. Cullen designade använde ett partiellt vakuum för att koka dietyl eter, vars gas skulle absorbera den omgivande värmen. Hans demonstration av designen producerade små mängder is men hade ingen praktisk användning vid den tiden.
Över 50 år senare designade uppfinnaren Oliver Evans den första kylmaskin som använder ånga istället för vätska. Han är oftast krediterad för att ha uppfunnit kylskåpet, men han hade faktiskt aldrig byggt någon av hans mönster.
Även på 1800-talet uppfann Dr. John Gorrie den första ismaskinen någonsin. Hans ursprungliga avsikt var att använda kyl- och luftkonditioneringsteknik för att behandla luftburna sjukdomar som malaria. Medan hans arbete kritiserades mycket under hela hans levande år har Dr Gorrie sedan förtjänat tillräckligt med erkännande idag för att inspirera John Gorrie Museum i Florida och få den ursprungliga modellen av hans maskin med i Smithsonian Institute.
Svenska uppfinnare Baltzar von Platen och Carl Munters samarbetade i början av 1920-talet för att utforma ett enkelt kylskåp, baserat på principerna för absorptionskylning. Den hade inga rörliga delar och använde ingen el för att köra. Allt som behövdes för att köra var en värmekälla, så enkel som en liten gasbrännare.
Albert Einstein hade till och med en kylskåpdesign; en variant av den som utvecklats av Planten och Munters. Han samarbetade med en student av honom, Leó Szilárd, för att förbättra dagens kylteknik på grund av deras potentiella läckage av giftiga gaser. Det fick bara namnet ”Einsteins kylskåp”. Innan de hade kommit fram till sin slutliga design hade kylskåp som använder den giftfria gasen, Freon, redan blivit grundstenen för kylstandarder.