Sidinnehåll
Hitta de bästa erbjudandena för ditt kök!
Långstekt kalkonlårrecept – hur man gör långrostade kalkonlår i ugnen med potatis från början i 11 steg.
Långstekt kalkonrecept för att laga kalkonlår i ugnen med potatis och mer goda ingredienser.
Lär dig i den här videon hur man lagar kalkonlår i ugnen från grunden genom att använda ett enkelt och smaskigt kalkonlårrecept för finsmakare!
SUPER YUMMY hemlagad långstekt kalkonlår i ugnen av www.homemaderecipesfromscratch .com! NJUT AV DET! 👌
Långsam -rostade kalkonlår i ugnen – video 📺
Hur användbart var det här post?
Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
Skicka betyg
Medelbetyg 5 / 5. Röstantal: 3
Inga röster hittills! Var först med att betygsätta detta inlägg.
Eftersom du tyckte att det här inlägget var användbart …
Följ oss på sociala medier!
Vi beklagar att det här inlägget inte var användbart för dig!
Låt oss förbättra det här inlägget!
Berätta för oss hur vi kan förbättra detta inlägg?
Skicka feedback
Sök nedan för att hitta de bästa ingredienserna till dina recept!
Vilka ingredienser behöver jag göra för att göra långristad kalkonlår i ugnen? ❓
1) 2 kg / 70 kalkonlår (1-2 lår)
2) salt eller salt rödpeppar för matkrydda
3) ett vitlökshuvud eller efter smak
4) färska eller torkade dragonblad efter smak
5) färska eller torkade rosmarin efter smak
6) 6 + 2 msk solrosolja
7) 2 msk vitvinsvinäger
8) malt svartpeppar efter smak
9) 400 ml / 13,5 fl oz + 200 ml / 6,75 fl oz vatten, kalkonbuljong eller vin
10) 2 kg / 70 oz små babypotatisar eller skalade potatisar skurna i stora kuber
Hur gör man långrostade kalkonlår i ugnen från grunden? ❓
1) lägg kalkonlår i en bricka och krydda den med salt eller saltad pepparpasta
2) skala av vitlök, krossa och lägg dem i en skål
3) lägg lite dragon över vitlök efter smak, tillsätt sedan olja och ättika
4) tillsätt malet svartpeppar efter smak, blanda sedan väl
5) borsta kalkonlår alla över ytan med den förberedda marinaden
6) häll ca 400 ml vatten, kalkonbuljong eller vin i brickan, lägg sedan i ugnen vid 150 ° C och vänta ca 45 minuter (du kan lägga folie på brickan för att mjuka upp köttet snabbare)
7) krydda potatis med lite salt efter smak
8) efter att saften i brickan har tappat, lägg potatis i brickan och tillsätt lite vitlöksklyftor och rosmarinkvis efter smak
9) tillsätt cirka 200 ml / 6,75 fl oz vätska och 2 matskedar vegetabilisk olja i brickan, rosta sedan kalkonlåren och potatisen vid 180 ° C tills de är brunade, vänd låren 1 -2 gånger för att steka jämnt
10) när köttet och po potatisen är gyllene, stäng av värmen och låt brickan ligga i ugnen i cirka 15 minuter (rekommenderas)
11) skiv upp och servera de långrostade kalkonlåren i ugnen efter önskemål
Tillagningstips om hur man gör långkokta kalkonlår recept 🔎
Turkiet är extremt gott, men det är också väldigt hälsosamt eftersom det innehåller mycket lite fett. Därför är det inte förvånande att kalkonstek blir alltmer uppskattat på olika platser runt om i världen.
Rostad kalkon är också en av folks preferenser för Thanksgiving eller julmiddagen eller lunchen. De flesta av oss konsumerar bara kalkon under semestern och lagar inte den här fågeln med mycket sött och gott kött under hela året.
Detta kan bero på att många inte vet för många recept för kalkonkött förutom steken.
Bortsett från kalkonens popularitet, men många föreställer sig inte den magiska julhelgen utan en stekt kalkon, beredd antingen från en hel kalkon eller från olika delar av fågel som kalkonlår eller kalkonbröst.
Ett av de bästa kalkonrecepten till jul är det som jag kallar långrostade kalkonlår i ugnen.
Oavsett vilken kalkon som skiljer dig föredrar, detta recept är lämpligt för att förbereda en saftig och öm stekt kalkon som kommer att uppskattas av alla kamrater från bordet.
Det faktum att receptet också innehåller potatis gör det ännu lättare att tillaga långrostade kalkonlår i ugnen och det är en av anledningarna till att det är en av mina favoriter att laga julkalkon men också på andra tillfällen.
Med potatisen inkluderad behöver du inte längre oroa dig för att laga en sidrätter tillsammans med huvudrätten och detta sparar dig från den dyrbara tid du har till ditt förfogande för att förbereda julmenyn. Så receptet för de långrostade kalkonlåren i ugnen är perfekt för att spara tid.
När det gäller rätt sallad som åtföljer det läckra bakade kalkonlårreceptet med potatis, är ett av de bästa valen ett blandad picklesallad. Men en salladsallad med yoghurt är också ett mycket bra val (jag föredrar det verkligen!). Utan diskussion är många andra typer av sallad lämpliga att servera med kalkonstek.
De långrostade kalkonlåren i ugnen med potatis är mycket lämpliga att servera med vin. Vitt vin är naturligtvis det klassiska valet, men jag gillar att bryta tullen ibland och servera ett torrt rött vin bredvid denna goda mat.
Turkiets hälsofördelar ⚕️
Turkiet är en mycket rik källa till protein, niacin, vitamin B6 och aminosyran tryptotan. Förutom dessa näringsämnen innehåller den också zink och vitamin B12. Det hudfria vita köttet av kalkon har låg fetthalt och är en utmärkt källa till mycket protein.
Turkiet innehåller också anti-canceregenskaper. Det är en mycket bra källa till spårmineralen selen, som är en viktig komponent som krävs för sköldkörtelhormonmetabolism, antioxidantförsvarssystem och immunfunktion. Vetenskapliga studier har föreslagit att selenintag kan minska cancerincidensen.
Lätt, hudfri rostad kalkon är låg på mättat fett och totalt fett. Det innehåller också mindre kolesterol än kyckling, fläsk eller nötkött.
Turkiet tros ha humörförbättrande egenskaper. Den innehåller tryptotan, som producerar serotonin, en neurotransmittor som hjälper till att förbättra ditt humör. Tryptothan spelar också en viktig roll för att stärka immunförsvaret, vilket föreslås av vetenskapligt bevis.
Vitamin B6 och niacin som finns i kalkon är väsentliga för energiproduktion i kroppen. Niacin är också viktigt för att omvandla proteiner, fetter och kolhydrater i kroppen till användbar energi.
Hälsofördelar med att äta kalkon (https://www.turkeyfed.com.au/about-turkey/health-benefits/)
Njut av de långrostade kalkonlåren i ugnen med potatis!
Mer information om kalkon som mat finns här.
Fler rostade kalkonlårrecept ➕
Rostade kalkonlårrecept med aromatiska örter
Rostade kalkonlårrecept med vin
Rostade kalkonlårrecept med äpplesås
Stekt kalkonlår med potatis och kvitten