Kyckling marineras i citron och vitlök och bakas sedan i ugnen tills den är gyllenbrun. Detta enkla recept med 5 ingredienser, libanesisk Shish Tawook Chicken-recept är perfekt för sallader, pitas, ris och mer.
Svaren börjar strömma in från min läsarundersökning och ni har redan gjort det mycket tydligt: du vill ha mer av min familjs Libanesiska recept !! Be så får du ta emot, mina vänner.
Händer nedåt, libanesisk Shish Tawook Chicken är förmodligen ett av mina recept på veckodagar. Traditionellt gjord i en stekpanna bestämde jag mig för att göra det här receptet med 5 ingredienser ännu enklare genom att baka det i ugnen på en plåt.
Smaksatt med mycket ljus citronsaft, färsk vitlök och extra jungfruolja, bakas kycklingen in ugnen medan mina händer är fria att göra andra viktiga saker.
Du vet, gillar att kasta en snabb syrisk sallad eller piska upp en sida av libanesisk gurka-yoghurtsås (laban.) Shish tawook kyckling är också utsökt serveras över en varm bädd av libanesisk ris Pilaf.
Din gaffel väntar.
Platta Libanesisk Shish Tawook Chicken
Liz Della Croce
Ingredienser 1x2x3x
- 24 uns benfria, skinnfria kycklingbröst kuberade
- ¼ kopp citronsaft
- 2 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor malet
- 1 ½ tesked salt
- ½ tesked peppar
Instruktioner
-
Vispa ihop en citronsaft, olivolja, vitlök, salt och peppar i en medium skål. Kasta med kycklingbitar och marinera i 30 minuter (eller upp till över natten.)
-
Pre- värm ugnen till 350 grader och spraya ett bakplåt med matlagningsspray. Sprid kyckling i ett lager och baka tills den är gyllenbrun och kokt, cirka 20 minuter.
Video
Nutrition
Kolla in fler libanesiska recept på min Pinterest-tavla!