Återkast till mammas orange sherbet jello salladsida för semestern, orange gelatin med orange sherbet och mandarin apelsiner.
Detta är jellosalladen det var alltid på semesterbordet som växte upp, särskilt påsk. Den är så uppfriskande och full av apelsinsmak och löjligt lätt att göra.
Naturligtvis glömde min mamma varje år hur mycket vatten jag skulle lägga till och det blev alltid lite annorlunda varje gång, men alltid bra.
Jag tyckte att det var dags i år att skriva receptet, en gång för alla, med de rätta mängderna, inte mer gissa. Det är bara tre ingredienser och vatten.
Min mamma gjorde det alltid i en skuren glasserveringsskål, jag gjorde den i år i en form. Jag tror att jag föredrar kristallskålen, lättare och bekant.
Hur man gör apelsinserbet jellosallad
Steg 1: Lös upp en låda apelsinjello i 2 koppar kokande vatten och rör sedan in saften från en burk mandarinapelsiner , tillsätt vatten om det behövs för att göra en kopp. Så, 3 koppar vätska totalt.
Steg 2: Lägg till en pint mjukad orange sherbet med skedar, rör om tills sherbet smälter .
Steg 3: Häll blandningen i en geléform eller serveringsfat och sprid försiktigt mandarinsegmenten i gelatinet blandning.
Steg 4: Kyl över natten tills den är stelnad. Vänd mögel på serveringsplattan eller bara skopa och servera ur serveringsskålen.
Jag är säker på att jag inte den enda som växte upp på 70-talet med denna mandarinserbetjellosallad. Min pappa tyckte alltid att den intensiva citrussmaken skar igenom och komplimangerade all den rika maten på semesterbordet.
Och vi hade definitivt aldrig piskad toppning eller ananas eller något annat i den. Bara orange gelatin, sherbet och mandarin apelsiner … så som jag gillade det då och älskar det fortfarande. Kelly🍴🐦
HUNGRY FOR MER? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och häng med mig på INSTAGRAM, eller följ mig på FACEBOOK eller se vad jag håller fast vid PINTEREST.
Orange Sherbet Jello
Print Pin
Ingredienser
- 1 6-uns låda orange gelatin eller två 3 -låda lådor
- 2 koppar kokande vatten
- 1 15-uns kan mandarin apelsiner, tömma och spara saften vid behov, tillsätt vatten till reserverad juice för att göra en kopp
- 1 pint (2 koppar) orange sherbet, mjukad
Instruktioner
-
I medium skål , tillsätt orange gelatinpulver och sedan 2 koppar kokande vatten, rör om tills det är upplöst. Tillsätt 1 kopp reserverad mandarinjuice och kombinera.
-
Lägg till den mjukade orange sherbeten med skedar , rör om tills smält.
-
Spraya lätt en jello-form (jag använde en Bundt-panna) eller serveringsskål med nonstick spray. Häll gelatinblandningen i mögel eller skål, sprid försiktigt apelsinsegment över och i blandningen.
-
Kyl över natten tills den är väl stel. Vänd formen på en serveringsplatta eller skopa och servera ur skålen. Njut av!
Anteckningar
- Tillsätt tillräckligt med vatten till den reserverade mandarin apelsinjuice till gör en kopp.
- Jag tycker det är bäst att lägga till den mjukade sherbeten med skedar, inte allt på en gång.Rör om efter varje sked för att smälta. Genom att skedarna skär ner på överflödigt skum.
- Om du använder en form, kör en kniv eller spatel för att lossa sidorna, placera plattan ovanpå och vänd den försiktigt för att vända den. Du kan också placera formens botten i varmt vatten i några sekunder för att underlätta det.