Vi säger att det är ett säkert sätt att när du bläddrar igenom Instagram har du stött på en vacker bild av en gul, skummande dryck i en mugg, förmodligen framför ett kaféfönster med precis rätt mängd ljus som strömmar igenom, särskilt om ditt foder snedställs mot New York. Liksom matcha är den här drinken, ibland kallad ”gyllene mjölk”, lätt för ögonen men ännu bättre för din kropp, och stadsflickor kan inte få nog av det. (Vi föredrar Bluestone Lane i NYC: s välsmakande erbjudande.) Vad är det? En gurkmeja latte – och vi är här i dag för att bryta ner varför denna mycket fotogena dryck förtjänar en daglig plats i din morgonrutin.
Till skillnad från typiska lattes är det ingen espresso (eller koffein) inblandad i en gurkmeja latte. (Vi vet – koffein är också vår livsblod.) Istället är det i allmänhet en blandning av gurkmeja, ingefära, kokosnötolja, mandelmjölk och lite naturligt socker efter smak. (Kolla in Goops smaskiga recept.) Inspiration från den gamla indiska örten som brukade läka allt från akne till artrit, har det vanliga samhället blandat, blitzat och skummat det till en trendig drink som alla coola New York-tjejer läppjar på. Och om du tar hand om din kropp betyder att du är cool, registrera oss. Fortsätt rulla för att lära dig mer om alla de otroliga fördelarna med gurkmejelattor!
Fördel nr 1: Tydligare hud
Gurkmeja har förmågan att behandla extrema hudförhållanden, såsom psoriasis: I en 12-veckorsstudie tog individer med plackpsoriasis 4,5 gram gurkmeja och möttes därefter med en 88% minskning av symtom, så du kan bara föreställa dig de finniga förödande effekterna av den gula kryddan också. Dessutom berättar May Lindstrom att det ”är” underbart för att mildra symtomen på akne och rosacea, vilket får oss att vilja sippa på den och lägg den i ansikten som en mask också.
Fördel # 2: Hälsosammare kardiovaskulärt system
Gurkmeja har förmågan att förhindra att blodplättar klumpar sig tillsammans och bildar blodproppar, såväl som abili att sänka dåliga kolesterolnivåer (LDL). Detta hjälper till att förebygga stroke och hjärtsjukdom.
Fördel # 3: Mindre uppblåsthet
Gurkmeja är en vanlig behandling för dyspepsi, vilket översätter till en mängd olika matsmältningsfrågor som gas, uppblåsthet och illamående. I en dubbelblind studie såg individer med sjukdomen lättnad från deras symtom efter att ha intagit curcuma (ett derivat av gurkmeja) fyra gånger om dagen i sju dagar.
Fördel # 4: Skarpare minne
Även om de fortfarande är i sin linda, tyder nya studier på att curcumin skyddar hjärnans mitokondrier mot olika oxidativ stress, samt minskar inflammation i nervceller i hjärnan kopplat till Alzheimers.
Fördel # 5: Förbättrad humör
På samma sätt bestämde forskare att testa effekterna av curcumin på depression, den senare av vilka ofta är förknippade med hjärninflammation. Medan en liten studie drog de slutsatsen att när de fick 500 mg curcumin två gånger dagligen i åtta veckor såg individer med depressiv sjukdom en signifikant förbättring av humörrelaterade symtom som anpassad till dem i en placebogrupp.
Fördel # 6: Boosted Immune System
En studie visade att curcumin genom att stimulera vita blodkroppar kan förbättra avlägsnandet av bakterier associerade med tuberkulos från infekterade celler. Även om detta naturligtvis är ett extremt exempel som bara testar celler, inte en full levande organism, är det ändå ett bevis på att örten har förmågan att hjälpa till att motverka dåliga bakterier i vårt immunsystem. Det är också laddat med antioxidanter, som hjälper till att skydda cellerna mot skador – ett skydd av rustning när den kalla årstiden slår till.
Dricker du gurkmeja eller tar gurkmejetillskott? Vilka fördelar har det har du sett så långt? Vänligen ljud av nedan!