Någon annan blir upphetsad när de ser spagetti-pastasallad vid en grill eller potluck? Jag gör! Jag älskar det! I det här receptet är Salad Supreme Seasoning hemligheten att göra den extra utsökt. Maträtten i sig är super enkel och kan anpassas till vad du har till hands. Denna sallad är ett perfekt recept att lägga till din sommarpotluck och grillrepertoar. Klassisk makaronsallad är en annan maträtt som alltid träffas vid en grillfest.
Strax efter att min man och jag gifte mig hade jag denna sallad för första gången. Vi var hemma hos hans familj för middag, och det var en av de rätter som serverades. Jag älskade det! Min svärmor är en bra kock och har gett mig många fantastiska recept. Faktum är att mina svärsystrar sammanställde en fantastisk kokbok fylld med min svärmors recept och några av sina egna, och de gav den till oss i bröllopspresent. Det är en skatt!
Bästa salladsrecept för grillar och potluckor
- Klassisk broccoli sallad
- Mediterranean Cous Cous Sallad
- Potatis Sallad med Old Bay och Bacon
- Frog Eye Salad
- Classic Macaroni Sallad
- Orange Fluff Jello Salad
Det finns en enkelt steg som gör detta till ett så snabbt och enkelt recept: Så snart nudlarna är klara, skölj dem i kallt vatten tills de är svala. Det här är bra av två skäl: För det första hindrar det att nudlarna fortsätter att laga lite när de svalnar, vilket håller dem snygga och al dente. För det andra gör det det möjligt för dig att blanda upp salladen super snabbt. Om du tar dig tid att hugga grönsakerna medan pastan kokar kan du snabbt röra ihop allt så snart du får sköljda och kylda nudlarna. Du kan få det gjort helt på cirka 30 minuter.
- Hur man gör spagettipasta sallad
Du hittar vanligtvis Salad Supreme i din favoritbutik. Om du inte hittar det där kan du beställa det på Amazon. Salad Supreme är också en bra toppning att strö på brödpinnar. Min mamma brukade göra dem på det sättet, och de var läckra!
Vanliga frågor om spagetti pastasallad:
Kan jag använda andra typer av pasta för detta recept?
Om du inte har spagettinudlar kan du använda en annan typ av pasta. Spiraler eller penne skulle vara bra alternativ. En del av det som gör detta recept unikt är dock att det är gjort med spagettinudlar. Så jag rekommenderar definitivt att använda vanlig spagetti, om du kan.
Kan jag göra detta i förväg?
Ja. Denna sallad är bäst om den görs minst 8-24 timmar före servering. Det ger den italienska salladsdressingen en chans att marinera nudlarna och hackade grönsaker. Du kan göra denna sallad upp till två dagar före servering. Gör det till ett utmärkt recept för släktträffar och campingutflykter. Om du lägger till salami eller pepperoni, vänta med att tillsätta den till rätt innan servering, om du gör det två dagar framåt.
Vilken typ av italiensk salladsdressing är bäst att använda?
Min favorit italienska salladsdressing kommer från ett paket men har en liten twist. Jag fick detta recept / tips från min vän Toni, när jag bodde i NJ. Toni är italiensk och hennes familj brukade ha en italiensk restaurang. På restaurangen gjorde de en superpopulär italiensk dressing. Hon sa att genvägen för att göra en italiensk dressing som smakar nästan identiskt med deras familjerecept är att använda paketet Good Seasons Italian Salad Dressing och lägga till kryddat risvinäger (hon rekommenderar den här med det röda locket) istället för vanlig vinäger när man blandar den. Det ger det en så härlig och smakfull smak. Jag kan inte gå tillbaka till någon annan typ av italiensk dressing nu. Det gör pastasallader extra läckra!
Finns det något jag kan ersätta Salad Supreme om jag inte har det?
Det finns egentligen inget som kan ersättas, men det finns några recept som är riktigt nära den riktiga saken. Den här från Food.com ser legitim ut.
- 1 lb spagettinudlar, kokta al dente, dränerade och sköljda med kallt vatten tills de har svalnat
- 1 kopp körsbärstomater, halverade eller kvartade
- 1 kopp paprika, hackad (vilken färg du helst föredrar. Jag använder orange eller gul.)
- 1½ kopp gurka, kvarts och skivad
- ⅓ kopp rödlök, tunnskivad eller finhackad
- ½ kopp svarta eller gröna oliver, skivade
- ½-1 kopp skivad eller kubad salami, pepperoni eller ost (valfritt)
- 1 kopp italiensk salladsdressing (Se vanliga frågor för att se vilken typ jag föredrar.)
- 1-3 msk Salad Supreme (se bild) Jag börjar med att slänga salladen med cirka 1½ matskedar och lägg sedan till mer för att lätt täcka toppen innan servering.
- Kombinera alla ingredienser i en stor salladsskål och kasta.
- Kyl i 8 timmar eller över natten innan du serverar för bästa smak.
- Rester kan lagras i kylen i 4-5 dagar.
- Njut av!