Tonfiskpastasallad

Perfekt för lunch eller potluckor, den här publiktrevliga kalla tonfiskpastasalladen är den perfekta balansen mellan krämig dressing, öm pasta och färska krispiga grönsaker.

Sidan har anslutna länkar. Läs informationspolicyn.

Om tonfiskpastasallad

”>

Klassiker förblir klassiker en mycket bra anledning och tonfiskpastasallad är inget undantag.

Från den smakrika dressing till blandning av öm pasta och krispiga grönsaker, det kommer säkert att finnas någon som älskar allt om vad som gör en tonfisk och pastasallad så utsökt.

Det är därför det är en av mina favoriter ”Jag vet inte vem som ska vara där ”mat att piska upp och ta med till alla typer av sammankomster, från potlucks till picknick till helgdagar.

Vilken typ av pasta ska du använda?

Jag personligen föredrar att använda skalpasta med detta recept, och vilken storlek som helst är bra – liten, medelstor eller stor. Grönsakerna har en vana att stoppa i pastaens skal, vilket gör det enkelt att få den fulla smakprofilen på bara en sked.

Men om du letar efter något annat kan du också prova armbågen pasta eller fluga-pasta.

Måste du använda frysta ärtor?

För detta recept rekommenderar jag starkt frysta eller färska ärtor. Målet är att ärtorna ska vara lite fasta med en livlig grön färg.

Du kan använda ärtor på burk om det behövs, men kom ihåg att de tenderar att vara mjuka och mer benägna att bryta. Du kommer att förlora en del av texturen och presentationen med konserverade ärtor.

Kan du göra tonfisk och pastasallad i förväg?

Ja, du kan göra detta i förväg. I själva verket kommer denna pastasallad att smaka bättre när den har haft en chans att marinera i kylen i minst en timme.

När den är beredd kommer denna pastasallad att förbli bra i kylen i två till tre dagar.

Anteckningar & tips för kall tonfiskpastasallad

• Om du inte redan har en behöver du en extra stor skål för att blanda alla ingredienserna.
• Röda lök kan packa lite bit, så om du letar efter en mildare smak, försök blötlägga lökarna först. För att göra detta, sänk ner rödlök i en skål med iskallt vatten och låt den suga i ca 10 minuter, rör om ibland. Töm lökarna, klappa dem torra och använd sedan i receptet enligt anvisningarna.

Hur man gör tonfiskpastasallad

Den här nästa delen är bara en fotoutbildning av receptstegen. Om du letar efter fullständiga receptmått och instruktioner, bläddra ner till Receptdetaljer.

Steg 1 – Koka lite saltat vatten i en medelstor kastrull och koka skalpastaen till al dente (per förpackningsinstruktion ). Tappa av pastan och dränk snabbt med kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen och lägg sedan åt sidan.

Steg 2 – I en stor blandningsskål (jag gillar att använda den här), lägg till majonnäs, pickle relish, dill ogräs och vitlökspulver. Krydda med salt och peppar efter smak, och vispa sedan allt ihop. Gör några smakprov för att se om du behöver lägga till extra peppar eller salt.

Steg 3 – Kasta i kokt pasta, tonfisk, ärtor, selleri och rödlök och använd sedan en spatel för att blanda allt tillsammans.

Steg 4 – Chill för vid minst en timme.

Steg 5 – Servera och njut!