- Dela
- Tweet
- Pin
Hemligheten finns på Ryan’s Easy Pizza Dough Recept så vi ska låta du på en annan: den här degen kan användas för alla slags saker. Vad kan du göra med pizzadeg? Bli så kreativ som du vill, men vi kommer att visa dig hur man gör några nanostilbröd, geléfyllda munkar och fantastiska sesamrullar / hamburgarbullar. Om du har frågat dig själv, vad annat kan du göra med pizzadeg ?, kom du till rätt ställe.
Ryan använder sitt Easy Pizza Dough Recept som en allround deg för det är super lätt att gör och har stor smak. Vi har omformat det i tre olika recept idag, från klara flatbröd till geléfyllda sötsaker till super mångsidiga sesamrullar. Nu kan du teoretiskt sett använda färdiggjord pizzadeg från livsmedelsbutiken istället för Ryan’s Easy Pizza Dough Recept, men du måste göra några justeringar och vi kan bara inte lova perfekta resultat, eftersom varje deg är annorlunda. / p>
Tips för degen som du köpt i butiken: Om du ska till livsmedelsbutiken för att utforska frågan om vad annat kan du göra med pizzadeg?, se till att du köper den typ som finns i den kylda delen och kommer vanligtvis i en väska. Du vill ta bort den från påsen och placera den i en oljad skål, täck den sedan med plastfolie och låt den komma till rumstemperatur i en timme. Därifrån delar du upp det i antalet delar du behöver beroende på receptet du gör och vila kulorna i en mjölad plastpåse. Låt sedan de stiga upp på en varm plats i ungefär en timme och du är redo att börja!
ALLTID, om du ANVÄNDER Ryan’s Easy Pizza Dough Recept (som vi rekommenderar), kom ihåg att det gör tillräckligt för två pizzor – kontrollera serveringsstorleken på degen i butiken och justera därefter. Med Ryans deg kan det bara vara en fantastisk idé att piska upp ett parti deg, använda hälften för att göra en pizza och använda den andra hälften för att svara Vad annat kan du göra med pizzadeg? Om du bestämmer dig för att använda hälften av degen för att göra en pizza, se till att dela upp resten av satsen i hälften av de rekommenderade delarna för varje recept. Till exempel, om du gör en pizza och flatbreads, kom ihåg att du kommer att göra 6 flatbreads istället för 12.
Okej, det räcker matte för oss. Låt oss se vad vi kan göra.
ingredienser
- Ryan’s Easy Pizza Dough Recipe
- Smält smör
- Vitlöksklyftor
- Persilja
- Flakigt havssalt
processen
steg ett
Börja med att följa steg 1 -4 av Ryan’s Easy Pizza Dough Recept genom degens första höjning, dela sedan din deg i 12 lika stora delar. På en lättmjölad yta börjar du forma varje bit genom att försiktigt platta ut degen och sedan dra alla fyra hörnen i mitten för att skapa en söm. Nyp sömmen för att täta den och forma den till en boll med händerna.
När du har format alla degen bitar av din deg, placera den i en lättmjölkad påse med dragkedja eller på en mjölad bricka löst förpackad med plast eller folie. Oavsett vilken metod du använder, se till att placera ut degbitarna så att de har utrymme att höja.
Placera i ett varmt område i ungefär en timme tills de har fördubblats i storlek. Dags att ta tag i din kavel!
steg två
Skaffa lite mjöl för alla ändamål och mjöl ditt arbetsutrymme generöst. Använd din kavel för att rulla varje degkula ut i en oval eller avlång form. Du vill se till att området är välmjölkat under hela processen, så fortsätt stänk om du behöver!
Värm en stekpanna med lite matolja med hög värme över medelhög värme. Du vill ha den där babyen riktigt het. Tillsätt sedan ditt flatbröd och laga i ungefär en minut på varje sida. Du vet när du ska vända när det är en fin gyllenbrun färg och du har utvecklat några bubblor i den. Överför till ett trådställ och upprepa processen för alla 12 flatbreads.
steg tre
Låt dina flatbreads svalna något och kom sedan till de bra sakerna! Borsta varje plattbröd lätt med smält smör och strö över malet vitlök, hackad persilja och en touch av fläckigt havssalt.
Det är det! Nu har du några mjuka och squishy flatbreads med vackra bubblor. Njut av som en sida till nästan allt, ta ditt favoritdopp eller använd dem för att göra några goda omslag.
Pizza Dough Flatbreads
Ingredienser
- 1recipeRyan’s Easy Pizza Dough Recept
- 2tbspbutter, smält
- 2clovesgarlic, malet
- 1/4 persilja, hackad
- fläckigt havssalt
Instruktioner
-
Följ Ryan’s Easy Pizza Dough Receptinstruktioner till steg 4.
-
Skär degen i 12 lika stora bitar.
-
Forma varje bit genom att platta ut den lätt och fäll sedan in alla fyra sidorna i mitten och kläm ihop sömmen. Rulla sömmen med en hand för att forma en boll på ett knappt mjölat område.
-
När alla degar har formats, placera i en påse med dragkedja med utrymme mellan varje kul för att höjas alternativt mjölla ett bricka och placera dem löst med plast eller folie.
-
Placera i ett varmt område i ungefär en timme eller så tills de har fördubblats i storlek.
-
Mjöl en ren arbetsyta och använd en kavel för att rulla i runda eller ovala former, mjöl varje deg lätt och singel på en bricka.
-
Under tiden värmer du en stekpanna över medelhög värme. När du är redo att laga, tillsätt ca en matsked matolja i pannan och lägg en deg i, koka tills toppen bubblar och botten har brunat något, ca 1 minut, vänd och koka toppen tills den har brunat lätt och brödet är tillagad, cirka 1 minut till. Ta bort från pannan och lägg ut på ett stativ.
-
Medan bröden fortfarande är varma penslar du med hackad vitlök blandad i olivolja och strö hackad persilja och grovt salt över överst, om så önskas.
Jelly Donuts
- Ryan’s Easy Pizza Dough Recept
- Stekolja
- Sylt: Vilken typ du helst vill!
- Strösocker (eller kanelsocker)
processen
steg ett
Redo för en söt behandling? Börja med att följa steg 1-4 i Ryan’s Easy Pizza Dough Recept genom degens första höjning och dela sedan din deg i 24 jämnt stora bitar. Börja forma varje bit genom att lätt klämma ut degen och dra sedan in alla fyra hörnen i mitten för att skapa en söm. Nyp sömmen för att täta den och forma den till en boll med händerna.
När du har format alla 24 bitar av din deg placerar du den i en lättmjölkad påse med dragkedja eller på en mjölad bricka löst förpackad med plast eller folie. Oavsett vilken metod du använder, se till att placera ut degbitarna så att de har utrymme att höjas.
Placera i ett varmt område i ungefär en timme tills de har fördubblats i storlek. Nu kan vi laga mat!
steg två
Värm en liten gryta med stekolja till 350 grader. En godistermometer är det säkraste sättet att säkerställa att du har rätt temperatur. Du kan använda en större kruka och laga några av dessa åt gången, men vi rekommenderar en mindre så att du inte behöver använda så mycket matolja.
När din olja är uppvärmd, lägg till din degbollar en i taget. Om du lagar mer än en i en kruka, var noga med att inte överfulla dem. Använd en sked för att kontinuerligt kasta degen i den heta oljan tills den är en gyllenbrun färg på utsidan och kokad på insidan. Överför till ett rack och låt oss göra dessa små killar till dessert!
steg tre
Gör en liten fördjupning i varje rulle med en smal kniv och rör i allt sylt eller gelé du har ’ re begär. Vi gjorde jordgubbar och hallon fyllda munkar, men allt gott kan göra. Du kan använda en rörpåse för att göra påfyllningsprocessen enkel. Om du inte har någon kan du prova att skära av hörnet på en väska med dragkedja och gå därifrån. Lite rörigt skadar aldrig någon.
När alla dina munkar är fyllda, damm dem generöst med strösocker. Eftersom dessa är gjorda av Ryan’s Easy Pizza Dough Recept är själva degen inte för söt. Det är därför en bra dos av pulveriserat socker är nödvändig – det tar dem från salt till sött på nolltid. Du kan också rulla dem i kanelsocker om det är mer i din gränd!
Pizza Dough Jelly Donuts
Ingredienser
- 1recipeRyan’s Easy Pizza Dough Recept
- stekolja
- sylt, vilken typ som helst
- strösocker
Instruktioner
-
Följ instruktionerna för Ryan’s Easy Pizza Degrecept till steg 4.
-
Skär degen i 24 jämnt stora bitar.
-
Tryck på var och en vik ut hörnen i mitten och nyp i sömmen. Rulla sömmen nedåt i handen för att försegla botten uppåt och forma en boll.
-
Placera jämnt i blixtlås på påsar som har blivit lättmjölkade, eller mjöl en bricka och lägg jämnt täck dem lätt med plast eller folie.
-
Placera det i ett varmt område och låt det bli dubbelt så stort, ungefär en timme.
-
Fyll en gryta en fjärdedel till halvfull med stekolja, vi använder en blandning av raffinerad kokosnöt och solrosolja. Värm upp till 350 ℉.
-
När degen har stigit försiktigt i oljan, var försiktig så att du inte tränger ihop dem, snurra efter några sekunder och fortsätt laga och vrid jämnt stek till gyllene färger och kokas inuti.
-
Ta bort från olja och lägg på ett galler för att svalna.
-
För att fylla, placera en bakverkstips i en konditoriväska och fyll med sylt efter eget val innan munkarna har svalnat helt, sätt in spetsen och fyll med sylt, var försiktig så att du inte att överdriva.
-
Damma med strösocker och njut!
Sesamrullar / hamburgarbullar
- Ryan’s Easy Pizza Dough Recept ** länk **
- Ägg, vispad för att användas som äggtvätt
- Sesamfrön
processen
steg ett
Börja med att följa steg 1-4 i Ryan’s Easy Pizza Dough Recept genom degens första stiga. Dela upp degen i antingen 4 eller 6 jämnt stora bitar, beroende på hur stor du vill ha dina rullar. Börja forma varje bit genom att lätt klämma ut degen och dra sedan in alla fyra hörnen i mitten för att skapa en söm. Nyp sömmen för att täta den och forma den till en boll med händerna.
När du har format alla bitar av din deg placerar du den i en lättmjölkad påse med dragkedja eller på en mjölad bricka löst förpackad med plast eller folie. Oavsett vilken metod du använder, se till att placera ut degbitarna så att de har utrymme att höja.
Placera det i ett varmt område tills de bara har fördubblats i storlek. Detta bör ta cirka 45 minuter till en timme. Nu är du redo att rulla!
steg två
Värm ugnen till 475 grader och sätt i dina gjutjärnspannor eller nederländska ugnen för att också förvärma dem. Använd en nederländsk ugn (eller en gjutjärnspanna som täcks av en annan) för att baka dina bullar, vilket ger en fin krispig skorpa både på ovansidan och botten av rullarna.
När du är redo att baka, använd en vass kniv för att göra toppen av varje degkula med en X. Slå lätt 1 ägg och borsta varje rulle med äggtvätten. Strö med några sesamfrön för den klassiska tillsatta smaken (eller andra frön du vill) och lägg i din gjutjärnsbur eller nederländska ugn för att baka! Om du inte har en holländsk ugn eller två gjutjärn att stapla, prova att baka i gjutjärn täckt av ett bakplåt. Det går bra oavsett vad du kanske bara har lite mindre skarpa.
steg tre
Baka dina rullar vid 475 grader i cirka 20-25 minuter. Om du delade upp degen i 6 rullar snarare än 4, lagar du lite mindre tid. Håll ett öga på dem – du vet att de är färdiga eftersom de låter ihåliga när du trycker på dem. Låt dem svalna på ett stativ och det är det!
Så vad kan du göra med pizzadeg? Alla sorters saker! Men kom ihåg att göra en riktig pizza också med Ryan’s Easy Pizza Dough Recept.
Pizza Dough Sesame Rullar
Ingredienser
- 1recipeRyan’s Easy Pizza Dough
- 1egg, vispad
- 1 msk sesamfrön
Instruktioner
-
Följ instruktionerna för Ryan’s Easy Pizza Dough Recept till steg 4.
-
Klipp degen i fyra eller sex jämna bitar.
-
Platta var och en, vik sedan de fyra sidorna i mitten och nyp i sömmen. Rulla degen till en kulsömssida nedåt på bänken för att försegla helt.
-
Lägg varje deg i en mjölad blixtlås eller på en mjölad bricka löst täckt med plast eller folie, placera i ett varmt område och låt degen höjas strax under dubbelt så stor, ca 45 minuter till en timme.
-
Värm ugnen till 475 ℉ och sätt in en gjutjärnspanna .
-
När du är klar att baka, använd en vass kniv för att få ett X i toppen av varje rulle, slå lätt ett ägg och borsta varje rulle, toppa med sesamfrön om så önskas, och placera på gjutjärnet, gör detta i satser om det inte finns tillräckligt med utrymme på brickan, täck med lock om möjligt, ett arkfack fungerar bra så länge pannan är tillräckligt djup, men den här delen är inte helt nödvändigt, rullarna blir bara lite mindre crusty.
-
Baka i 20-25 minuter, eller tills rullarna är klara, de låter ihåliga när de knackas på botten, låt coolt.