Lätt att odla och härdad, trädgårdsodlad kål är ett näringsrikt och givande trädgårdsarbete. Att odla kål är ganska lätt eftersom det är en robust vegetabilisk som inte är för noga. Att veta när man ska plantera kål och de förhållanden som det gillar bäst kommer att belöna dig med en fantastisk grönsak som är stor i sallader, stek, surkål och otaliga andra recept.
Kålväxtinformation
Kål (Brassica oleracea var. Capitata) växer väl i bördig jord och gillar sol eller halvskugga. Finns i en mängd olika gröna nyanser, liksom lila eller röda, former och texturer varierar mycket.
Grönkål och bokchoy har ett något jämnt blad, medan savoj och napakålblad är skrynkliga. Det finns många olika typer, så var säker på att välja en som passar din växande region.
När man ska plantera kål
Plantsäsongen för kål är ganska lång. Tidiga kål ska transplanteras så snart som möjligt så att det kan mogna före sommartid. Om du har undrat när du ska plantera kålplantor, borde du veta att det finns flera sorter vid olika mognadstider så att du kan skörda hela sommaren.
Vid plantering av kål kan härdade växter vara mycket toleranta mot frost. Därför kan du plantera dessa tidigt på våren med andra grönsaker under säsongen. Senkål kan startas under mitten av sommaren, men kom ihåg att de inte utvecklar ett huvud förrän på hösten.
Hur att odla kål
När du placerar kålväxter i din trädgård, se till att placera plantor från 31 till 60 cm från varandra för att ge dem gott om plats för att odla stora huvuden. Tidiga sorter av kål kan planteras 30 cm ifrån varandra och kommer att växa var som helst från 1 till 3 pund huvuden (454 gr.-1k.). Senare sorter kan producera huvuden som kan väga mer än 8 pund (4 k.).
Om du planterar från utsäde, så dem ¼ till ½ tum djupa (6-13 mm.) i mark som har en pH-balans mellan 6 och 6,8. Håll frön fuktiga och tunna de unga plantorna för att ge dem utrymme att växa.
Fertil jord ger kål en bra start. Att tillsätta kväve i jorden efter att plantorna är väletablerade hjälper dem att mogna. Kålrötter växer på en ganska grund nivå, men det är viktigt att hålla jorden fuktig så att dina grönsaker blir saftiga och söta. Kål växer bäst i regioner där temperaturen inte blir över 24 grader, vilket gör den till en idealisk höstgröda.
Skördkål
När ditt kålhuvud har nådde den storlek du gillar, goahead och skär den i basen. Vänta inte tills kålhuvudet delas, eftersom ett delat huvud kommer att locka sjukdomar och skadedjur. Efter att ha skördat kål, ta bort hela växten och dess rotsystem från jorden.