Odlade så tidigt som 4000 f.Kr., är mandlar infödda i centrala och sydvästra Asien och introducerades till Kalifornien på 1840-talet. Mandlar (Prunus dolcis) uppskattas för användning i godis, bakverk och konfektyr och för den olja som bearbetas från muttern. Dessa stenfrukter från växande mandelträd är också kända för att hjälpa till med ett antal fysiska sjukdomar och används i folkmedicin för allt från cancerbehandling till liktornar till sår. Så populära som de är, hur är det med att odla dem i hemlandskapet?
Hur man odlar ett mandelträd
När man odlar mandelträd är det bra att veta att träden inte tolererar alltför våt mark och är extremt mottagliga för vårfrost. De trivs under milda, våta vintrar och varma, torra somrar i full sol. Om din region inte faller inom dessa parametrar är det osannolikt att ett mandelträd kommer att sätta frukt åt dig.
Dessutom är det väldigt få sorter av mandelträd som är självbärbara och därför behöver korsbestämning för fruktproduktion, så du måste plantera minst två träd. Om utrymmet är överlägset kan du till och med plantera två i samma hål, där träden kommer att växa ihop och flätas samman, så att blommorna kan korsa pollineringen.
Mandelträd är djupt rotade och bör planteras i djup, bördig och väldränerande sandjord. Mandelträd bör planteras 6-8 m från varandra och bevattnas trots att träden är torktoleranta. En applicering av kväve och organiskt gödningsmedel hjälper tillväxten. Dessa träd har höga kväve- (N) och fosfor (P) krav.
För att plantera mandelträdet, gräva ett hål bredare än djupt och se till att rötterna lätt passar in i hålets djup, sedan vatten in djupt. Du kan behöva sätta det lilla trädet om du bor i ett blåsigt område, men ta bort insatserna efter ett år eller så för att trädet ska växa ordentligt.
Skötsel av mandelträd
Skötsel av mandelträd varierar beroende på säsong. Under vintern eller vilande säsong bör de växande mandelträdet beskäras (december / januari) för att främja tillväxt, tillåta ljus och ta bort döda eller sjuka lemmar eller sug. Rengör området med skräp runt trädet för att eliminera övervintrande apelsinmaskar från naveln och spraya med vilande olja för att döda persikakvisborrare, San Jose-skalor och kvalster.
Under vårblomningssäsongen bör vård av mandelträd inkludera befruktning av mogna träd med karbamid eller gödsel, vattnas i eller små doser kväve för unga träd. Droppbevattning bör initieras dagligen för de nyplanterade, med träden som behöver minst 2 till 3 tum (5-8 cm) vatten. Etablerade träd kan klara sig på 5-8 cm (1–8 cm) veckovattning i frånvaro av regn och kan kräva ytterligare vattning under torka. Om trädet planteras i grunt eller sandjord kommer det att behöva mer vatten.
Under sommaren fortsätter du att bevattna och befrukta i samma takt som vårens applicering fram till skörden.
Skörd av mandelträdfrukt
Skörden av mandelträdsfrukt sker efter att skroven delats och skalet blir torrt och brunt. Mandlar behöver 180 till 240 dagar för att mogna nötter ska mogna där muttern (embryo och skal) har torkat till ett minimum av fuktinnehåll.
För att skörda mandlarna, skaka trädet och separera sedan skrov från muttern. Frysa dina mandelnötter i en till två veckor för att döda eventuella kvarvarande maskar och förvara sedan i plastpåsar.
Slutligen, när du tar hand om mandelträd, spraya träden under eller efter att bladen faller på hösten före vinterregn. Detta minskar skadorna från skotthålsvamp på våren.