Veggie Pizza {Reduced Fat} (Svenska)

Detta upplyst version av Veggie Pizza är ett enkelt, läckert sätt att få en servering grönsaker pressade in i din dag, med hälften av fett från originalversionen!

Veggie Pizza är en av de aptitretare som jag ser på så många fester och evenemang som jag deltar i. Om jag inte tar med det brukar någon annan göra det. Det är så enkelt att göra, och det är vanligtvis älskat av alla. Jag introducerades först för Vegetable Pizza för nästan tio år sedan när min svägerska gjorde en panna och insisterade på att jag skulle prova det. Sedan dess har det förvandlats till en av mina favorit aptitretare! Jag har också varit känd för att göra ett parti att snacka på under veckan, och vi har till och med gjort middag av det vid mer än ett tillfälle!

Medan jag älskar det ursprungliga receptet som det är, den enda hälsosamma delen om det är naturligtvis grönsakerna. Resten av det, två paket med gräddeost och en hel kopp mayo, översätts inte till hälsokost. Jag bestämde mig för att försöka göra det lättare och hoppas att jag inte skulle kompromissa med smaken. Jag började med att slänga en hel förpackning med gräddost och använde bara 1 förpackning av den reducerade fettet. Sedan bytte jag 1/2 kopp gräddfil mot 1 kopp mayo, igen med reducerat fett, och jag köpte till och med halvmånefärgade rullar! Redo att höra hur mycket fett dessa förändringar sparar?

Efter att ha gjort beräkningarna blev jag förvånad över minskningen av fett med de förändringar jag gjorde. Det ursprungliga receptet packar hela 400 gram fett för hela pannan med vegetarisk pizza. Låt oss säga att du delar upp veggie-pizza i 25 portioner, det är 16 gram fett för en liten skiva veggie-pizza! Denna version med reducerat fett är endast 192 gram fett för hela brickan, eller cirka 7,6 gram fett per skiva. Vilken ENORM skillnad!

Nu tänker du nog, okej Ashley, det är jättebra att fettet har minskat med mer än hälften, men hur smakar det? Vi ÄLSKADE den här versionen! Det är säkert mindre såigt, men det hjälper den underbara smaken av grönsakerna att lysa! Förhållandet mellan sås, bröd och grönsaker var helt perfekt!

Detta är ett av de recept som du enkelt kan anpassa efter din smak genom att inkludera alla grönsaker du gillar. Jag använder vanligtvis morötter, broccoli, gurka och små druvtomater, men jag har också inkluderat grön eller röd paprika och till och med svamp. Dessutom gillar jag att lägga till lite färsk strimlad skarp cheddarost för att fylla på den.

Denna upplysta version av veggie-pizza är ett enkelt, utsökt sätt att få en servering grönsaker pressade in i din dag, med hälften av fettet från originalversionen. Njut!