Waldorf sallad är en klassisk sommarsallad som kombinerar selleri, druvor, äpplen, valnötter och russin i en krämig bas. Servera denna krispiga salladssallad vid en potluck eller grillfest längs några fläskmackor för den perfekta måltiden.
Detta ursprungliga Waldorf-salladsrecept skapades i New York av kocken på Waldorf-hotellet 1896. Det var skapat för barn på en välgörenhetsboll för att hedra St. Marys sjukhus!
Vi älskar att ta med oss denna maträtt när vi går till en fest, men det ger också en underbar ny lunch varje dag på året. Det är framåt, enkelt, resbart och passar perfekt med nästan vilken spridning som helst. Servera på egen hand, på en bädd av sallad eller med ugnsbakade kycklingbröst, detta recept passar rätt i alla menyer!
Waldorfsalladsrecept
Jag älskar att servera waldorfsallad som tillbehör, men du kan enkelt skapa en huvudrätt med den. Det enda tillägget du behöver är pocherad kyckling eller grillade kycklingbröst, och du får en vacker kyckling Waldorf-sallad. Jag älskar att servera detta tillsammans med några hemlagade middagsrullar på sommaren, det är en av våra favoriter!
Med Waldorf-sallad är det bäst att göra det i förväg. Detta gör att sötman från äpplen och druvorna kan tränga in i majonnäs, vilket skapar en utsökt söt dressing för salladen. Detta gör det helt perfekt för potluckar, det är klart innan du är!
Vad är Waldorf-sallad
Detta är en klassisk sallad gjord av selleri, druvor, äpplen, valnötter och majonnäs. Den serveras oftast på en salladsbädd.
Waldorfsallad har den perfekta balansen mellan sötma, nuttiness, crunch och smak. Allt fungerar bara tillsammans.
Om du har några andra ingredienser till hands kan du testa dem. Vi älskar att göra tranbär Waldorf-sallad, men andra fantastiska tillägg inkluderar en pressad citronsaft, chiffonadmorötter, andra bär, pekannötter eller andra nötter.
Hur man gör Waldorf-sallad
Att göra en enkel Waldorf-sallad är så enkelt som 1.2.3. För att göra denna enkla maträtt:
- Förbered frukten och grönsakerna
- Blanda dressingingredienserna
- Kombinera, kyla och njut
För bästa resultat, glöm inte att täcka och kyla Waldorf-salladen i ungefär en timme.
Waldorf-salladsdressing
Waldorf är verkligen inte mycket salladsdressing, det är ganska mycket bara majonnäs och lite socker. Vissa lägger till salt, peppar eller en pressad citronsaft. Jag har också sett honung och yoghurt som används i förbandet.
Jag föredrar att hålla det traditionellt och enkelt men gärna göra det till ditt eget genom att lägga till dina favoritsmaker.
Jag tycker att allt som grillar passar perfekt med denna färska krispiga sallad. Liksom coleslaw, parar sötmen bara felfritt. Vi älskar att servera den tillsammans med hamburgare, grillad kyckling eller fläskkött.
Mer enkla sallader
- Ambrosia Sallad – 5 ingredienser!
- Watergate Salad
- Millionär tranbärsallad
- Grekisk Tortellini-sallad – färsk favorit!
- Zucchini-sallad (spiraliserad) – Så enkelt!
Recensionsrecept
Waldorf-sallad
Förberedelsestid 10 minuter Portioner 6 portioner Författare Holly Nilsson Course Side Dish Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ ½ kopp majonnäs
- ▢ 2 teskedar socker
- ▢ ½ kopp selleri tärnad
- ▢ 1 kopp druvor röd, grön eller båda
- ▢ 2 äpplen skurna i tunna bitar
- ▢ ½ kopp valnötter hackad
- ▢ ¼ kopp russin valfritt
Instruktioner
-
Kombinera majonnäs och socker. Lägg åt sidan
-
I en medium skål, kasta ihop alla återstående ingredienser.
-
Rör i majonnäsblandningen och rör om för att kombinera.
Näringsinformation
(Näringsinformation tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera baserat på tillagningsmetoder och använda ingredienser.)