Zucchini-växande snabbtips

Växande förhållanden. Plantera zucchini i full sol i kompostrik, väldränerad jord. Zucchini gillar att börja på platsen där den kommer att växa, men om du vill hoppa på säsongen, starta utsäde inomhus 3 till 4 veckor före den sista förväntade frosten i 4-tums biologiskt nedbrytbara krukor (som kan ställas in direkt i marken vid planteringstid så att rötterna inte störs). En vecka före transplantation, härda plantorna genom att skära ner på vatten och sänka nattemperaturen till 65 ° F.

Såning eller utläggning börjar. Zucchini vill ha varm jord- och lufttemperatur för att växa – på 70-talet är F optimalt. Zucchini-frön kommer inte att gro i kall jord. Vänta tills marktemperaturen har nått 60 ° F innan direkt sådd eller utläggning startar. Lägg ner ett ark svart plast för att värma jorden innan du sådd eller planterar. Växter som startar i kyliga temperaturer kan bli hämmade.

Undvik för mycket zucchini. Du kan undvika för många zucchinier vid skörden genom att helt enkelt inte överplantera. En zucchini-växt kommer att producera 6 till 10 pund frukt under säsongen. Fördela planteringar så att du har en kontinuerlig skörd men inte blir överväldigad.

Avstånd. Rymda växter 2 till 4 meter från varandra för att ge luftcirkulation och avskräcka sjukdomar. En bra planteringsstrategi är att plantera zucchini på låga kullar som lätt värms upp på våren. Så tre frön till en kulle och när plantor har ett riktigt blad, tunna början till en per kulle – klipp bara av de svagaste växterna med en sax för att inte störa rötterna på den som finns kvar.

Pollinering. Zucchini är en monoecious växt, vilket betyder att varje växt har både manliga och kvinnliga blommor. En kvinnlig blomma har en liten svullnad (äggstocken) vid basen av sin kortstam. En manlig blomma har en lång, tunn stam – och är vanligtvis större än honan. Bin och insekter måste besöka manblomman och sedan honblomman för pollinering.

Korsbestämning. Korsar squashplanter lätt pollinering? ja! Men korsbestämning påverkar nästa års skörd, inte årets skörd. Om du odlar zucchini från nyinköpt utsäde varje år behöver du inte oroa dig för att växter korsbestämmer. Bara om du sparar utsäde bör du odla bara en sort i taget.

Kylskada. Temperaturer som är för kalla kommer att gropa i zucchini. Detta kallas kylskada. Håll ett flytande radskydd till hands för att täcka plantor och unga växter om temperaturen sjunker under 65 ° F på natten.

Bevattning. Håll jorden jämnt fuktig. Ge zucchini 1 tum vatten i veckan. Den kritiska tiden för vattning är under knopputveckling och blomning. När växter är etablerade, mulch med halm, hö eller torkade löv för att behålla markfuktighet och undertrycka ogräs. Torka stressade växter är mer mottagliga för insektsattacker.

Utfodring. Zucchini är tunga matare. Förbered planteringsbädden med mycket organiskt material – några centimeter åldrad kompost spridd över sängen och vänd sedan under. Om bladen blir bleka eller växterna verkar svaga, bör du klä zucchini med väl åldrad kompost eller använda en bladspray av flytande fisk eller kelpgödsel – med hög fosforhalt för fruktproduktion. Använd inte ett gödselmedel som är för högt i kväve; det kommer att minska din avkastning.

Massor av blommor, ingen frukt. Om dina växter blommar men inte producerar frukt, kanske det inte finns tillräckligt med bin för pollinering. Handpollinerar blommor med en bomullspinne – samla pollen från den manliga blomman och torka den till det gyllene stigmaet i mitten av honblomman.

Skörd. Zucchini bör plockas ung och öm för den bästa smaken. När frukterna är fyra tum långa är det dags att börja skörden. Zucchini kan växa 1 till 2 tum om dagen så kontrollera dina växter varje dag vid skördetid. Zucchini som växer väldigt stor blir massa, luddig och bitter smak.

Gurka skalbaggar. Gurka skalbaggar dyker upp från vila på våren innan vädret är tillräckligt varmt för att gurkor eller zucchini ska börja växa. När zucchini börjar växa börjar gurka skalbaggar mata på löv och frukt. Kontrollera gurkskalbaggar – små gula skalbaggar med ränder eller fläckar – med gula klibbiga fällor eller täck växter med flytande radskydd, men se till att ta bort locket när blommor dyker upp och det är pollineringstid.

Squash-vinborrare . Squash vinstockar (larverna av getingliknande malar) bar i zucchini stjälkar och äter sig igenom stjälkar. Leta efter sågspånliknande avföring nära små hål för att veta att de finns. Växter vissnar plötsligt och kan dö. Skär den skadade vinstocken med en skarp kniv och ta bort borrarna med en pincett. Täck över den skadade sektionen med väl åldrad kompost så växter växten på.

Röta med blommorOregelbunden vattning och en markkalciumbrist kan leda till dåligt vattenupptag som leder till att fruktänden på frukten (mittemot stammen) blir läderartad och sjunken; detta kallas blomning-rutt. Använd slipade ostronskal eller ett kalciumrikt gödselmedel för att motverka rots av blomänden.

Zucchini Sorter att växa:

• Ambassadör: cylindrisk, mörkgrön tidig sort; 50 dagar att skörda.
• Costata Romanesco: god smak, italiensk zucchini med nötaktig smak; ribbad, grågrön med ljusgröna fläckar; 52 dagar att skörda.
• Åtta bollar: nötig, smöraktig smak från mörkgrön jordfrukt; 40 dagar att skörda.
• Fransk vit: vit frukt på små buskar för små trädgårdar; 50 dagar att skörda.
• Gold Rush: enhetlig, cylindrisk frukt, AAS vinter; 45 dagar att skörda.
• Spacemiser: hög avkastning från liten buske, grön frukt kan skördas som baby squash; 45 dagar att skörda.
• Seneca: mörkgrön, cylindrisk frukt på liten buske; 42 dagar att skörda.